Nola oliba olioa aukeratu

Oliba olioa, hau da, dieta osasuntsu baten elementu garrantzitsuenetako bat, giza gorputza onura handia. Beraz, laguntzen kolesterola murrizteko odolean, bihotz-erasoak ekiditeko, musculoskeletal sistema, azala, ilea eragin positiboa du, eta abar. Eta inork ez daki oliba olioa eskuineko nola aukeratu delako, kontuan xehetasunez galdera hau.

Lehenik eta behin, komeni da edukiontzi edo etiketa aztertzeko. Ontziratzeko eta kasu honetan produktua ekoizteko egin behar herrialde batean, bere kalitate handiko erakutsiko luke. Kontuan izan behar duten denboran zehar, oliba olio bere kalitate handiko gal daitezke, beraz, duela gutxi kaleratu da produktu bat erosi behar duzu.

Ontzian ilhunduren da: eta zigilatu eguzki-argia azkartzeko oxidazio-prozesua, eta aldi berean kolore eta zapore produktuaren hondatzen laguntzen duelako.

Aurretik oliba olioa nola aukeratu, gomendagarria da bere garraztasun ehunekoa aztertzeko. Ahal izanez produktua bere figura txikia (0,8 ehuneko) izan behar dute, eta noiz parametro horiek ehuneko 0,5 murriztu, olioa jotzen da sendatzeko.

Kolore ez du zaporea eta kalitatea produktuaren eragingo du, eta mota eta maila oliba heldutasun araberakoa da. Gehienetan, olio nahasketa bat oliba heldutasun maila ezberdinak ateratzen da.

nola aukeratu ezagutzea oliba olioa, zeure burua ezagutzea da, bere hainbat behar duzu. Beraz, olio fina elite dira eta lurralde jakin batean hazi lehengaiak egindako. Monosort olioak dira lehengai mota bat ekoiztu, nahastuan, berriz, - barietate desberdinak, ordena zapore jakin bat lortzeko.

Gaur egun, olioak findu hainbat landare olio-bilduma, oliba olioa, eta barne ekoiztu unrefined (ez-gardena), iragazkia txiki baten emaitza dira. mota horietako bakoitzak bere ezaugarri berezia eta propietate ditu. Ordena oliba olioa onena aurkitzeko, posible da eta, esperimentatu marka bat eta fabrikatzaileak gehien egokitzen diren aukeratzen.

Produktu bat aukeratzerakoan arreta jartzea bere zaporea eta helburua gomendatzen da. Beraz, hotz plater, Ontzututa eta entsaladak prestatzeko gomendatzen da hartzeko findu olioa bakarrik hotz sakatzen, eta horrek kalitate altuena du. substantzia erabilgarria ehuneko laurogei inguru biltzen ditu, usain sendoa eta ilun kolore berdea dauka.

aukeratu duzun oliba olioa aurretik sukaldaritza eta plater, arreta behar duzu bere markatzen du. Produktu hau findu behar dira, bigarren, presionatzeko zaporea neutral bat eta apala bizitza luze batekin.

plater beroa, olioak unrefined eta findu nahasketa bat kasuan.

Orain arte, oliba olioa mediterranear herrialdetako (Espainia, Tunisia, Italia, Grezia) kontuak ekoizpena ehuneko laurogeita hamar baino gehiago. Grezia kalitate handiko produktua, laurogei ehuneko horietatik lehenengo olioa ateratzeko maiteminduko ekoizten. Espainiako petrolio hiru edo gehiago oliba-barietate ezaugarri dituen zapore eta gustu orekatu bat lortzeko.

Horrela, oliba olioa eskuineko aukeratzeko jakinda, gozoak bazkariak, ez bakarrik gustu ona, baina, halaber, propietate erabilgarria desberdinak izango prestatu ahal izango duzu. Eta, erositako produktuaren kalitatea egiaztatzeko, nahikoa da jarri cool leku batean. loditu bada, eta malutak zuriak agertzen dira, beraz, bere kalitate handiko. Hala ere, beti gogoan izan behar duzula utzi oliba olioa, denbora luzez ez luke egon hotza ere, bere propietate eta zaporea galtzen delako.