Nola tomateak beren zuku propioan: bi aukera

Badira uzta tomate hainbat modu neguan. Horietako bakoitzak bere ona propioa. Batzuk bezala tomateak gatza dastatzeko barazkiak upel bat bezalakoa zen. tomateak gozo bezala askok taula edozein aperitibo gisa ezin hobea. Baina artikulu honetan izango da nola egin buruz hitz egiten dugu tomateak bere zukua propioa. Ondoren, tomate-pasta, borscht edo pizza egosten egokiak ordezkatu ahal izango dute.

errezeta handi bat

Bi modu daude, nola egin behar den tomateak bere zukua propioa. Lehen kasuan, zuritu garbitua izan zen, eta bigarren zenbaki oso biltzen tomateak. Ez baduzu larruak kendu, gero, barazkiak dira gogorragoa eta hobeto brine mantenduta lortzean. Baina erosoagoa tomateak erabili azala gabe. Beraz, nola ez, beren zuku propioan tomateak? Hartu 200 gramo azukre, hiru tomate zukua litro, 50 gatza, tomatea gramo, piper aleak zertxobait scented eta ale, ozpina (% 70) eta hiru baratxuri xehatu ale koilarakada txiki bat. Tomatoes garbitu eta batetik bestera joateko. Osoa eta erreserba trinko kontserbatzeko, eta biguna eta zimurtu egin tomate zukua. Hautatutako stalk oinarrian tomateak hainbat lekutan Zotz batekin ziztatu. aldez aurretik prestatu desugerketa poteak da. jartzea dugu tomateak ere. Prestatutako tomate zukua, edukiontzi batean bota eta jarri sukalde gainean. Noiz betez hasten da irakiten, gehitu gatza, azukrea, piper eta ale. Irakiten tomate zukua 30 minutu inguru. Gutxienez baratxuri xehatu jarri. Bete latak tomateak bete eta tapa itxi, baina ez jaurti. Sterilize kontserbazio 20 minutu inguru egosi eta gero ongi roll up. tomateak gordetzen dugu hozten, eta ondoren eraman cool leku batean.

Kontserbazio - zati bat mehea

Tomatoes beren zukua pieza egosi daiteke. kontserbazio (2 kilo) eta overripe fruta tomatea (2 kilo) an onura indartsu hartuko dugu. Ere izango duzu behar bi koilarakada azukre handiak, bi gatz koilarakada handi, lavrushki eta piperra hosto batzuk dastatzeko. Tomatoes garbitu eta eraztunak batez besteko lodiera moztu. Ondoren horiek jarri ditugu prestatutako poteak. Of biguna fruitu egin tomate zukua. Twist haiek haragi Molinillo baten bidez edo aurrez kazola batean simmered bahe baten bidez garbitu. ere erabil dezakezu irabiagailuan. Aukeratu nahi adina metodoa. Egosi tomate zukua, azukrea, gatza eta espeziak nagusi guztiak eta itxaron irakin arte. Ondoren bete barazki banku batera. Azal Ez du ixten ongi, 25 minutu sterilize delako. Gero, itxi ertzean ondo, buelta baino gehiago eta wraps. Biltegiratu zatituta propioak zukua tomatea cool leku batean. Neguan, taulak bikaina merienda bat izango dira.

Aholku batzuk

Eta nola beren zuku propioan tomateak egin larruak gabe? blanched egon behar dute. ebakia honetarako euren crosswise ezikusia barazkiak ura irakiten 2-3 minutu eta berehala izotz uretara eraman. hala nola, manipulazioa azala ondoren erraz dator off. Aromak Zeure gehitu daiteke. Gauza nagusia dutela oso Ez zara tomate zapore natural eteteko.