Nola txokolate glaze bat prestatzeko - Aholkuak azafatak

Zer gehiago gozoak txokolate tarta edo pastelak icing izan daiteke? Seguruenik bakarrik oso betez. Askok nahiago erosi pastelak eta beren etxeko goodies loaf batera hortza gozoa. Eta jende asko nola egin interesa txokolate icing bat etxean. Glaze amaitu eta dotore itxura gozogintza, eta bere zaporea kualitate ematen duelako, ere, ez dute inor axolagabe utziko.

oinarri gisa kakaoa edo esne txokolatea hartu ahal izango dugu. Gozo amaitutako estaldura ez dira merezi askoz ur beroa pastela, eta hori pisua da uniformeki platera (pastelak) zehar banatuta, beharrezkoa da glaze pour erdian, eta, ondoren, labana bat edo pala erabiliz luzatzeko ertzetan zehar.

Nola egosten txokolate estaldura kakaoa? Aukera hau behar dugu: 2 tbsp kakaoa, azukrea - koilarakada 4 inguru, gurina (biguna) gurina - - 70 gr esne beroa edalontzi erdi. Konbinatu kakaoa eta azukrea, pixkanaka esnea gehituz. Beharrezkoa da, etengabe irabiatu masa osoa, pikorrik saihesteko. ondorioz, nahasketa sutan jarri zen, eta likido krematsua koherentzia lortzen arte irakiten. Kendu beroa kazola eta biguna gurina gehitu. Dena nahastu behar cool apur bat emateko, eta produktua ureztatu ahal izango dira.

Nola txokolatezko estaldura bat prestatzeko zuzenean txokolate gehien batetik? - 50g caster azukre - esne edalontzi bat - 5 koilarakada kakao - 3 tbsp txokolatea, gurina gramo 100: errezeta honetarako, beste osagai pixka bat hartu dugu. koilarak, almidoi gutxi eta bainila azukrea. pan bat (edo beste edukiontzi) hasi behar esnea bota eta azukre-hautsa gehitu. su gainean jarri eta berotzeko azukrea urtu arte. Pixkanaka-pixkanaka gehitu piezak eta oliotan txokolatea ere. Ondoren, txokolatea urtu arte itxaron dugu. Debekatu, gehitu kakaoa eta almidoia. masa etengabe eraginez izan behar du, bestela pikorrik sortzen dira ondorio kaltegarriak izan Glaze kalitatea.

Glaze goxoa gomendatzen dezakezu txokolate zuria. Kasu honetan, jarraitu hurrengo osagaiak: txokolate zuria - 200 gramo azukre hautsa - 170 gramo, esnea - 2 koilarakada. ur-bainu bat urtu txokolatea, gehitu esne koilarakada bat, eta gero icing azukrea. Pixkanaka-pixkanaka gehitu Gainerako esnea koilara, whisk whisk masa. Hori osoa modu erraz, nola txokolate glaze prestatu da txokolate zuria.

Badira postre hau prestatzeko beste modu bat da. Horretarako, hartu:

• txokolate saltsa: txikituta Bitter txokolatea - gramo 150; Ur - 250 gramo; krema garratza edo heavy krema - gramo 125 buruz; azukre - gramo 70 buruz;
• gehienak glaze: krema - 80 gramo, mingotsa txokolatea - gramo 100 inguru, gurina unsalted gurina - 4 teaspoonfuls l, txokolate saltsarekin - 110 gramo ..

Nola txokolate Glaze bat prestatzeko? Horretarako, nahastu txokolate zartaginean saltsa, sutan jarri eta, etengabe eraginez osagaiak, irakiten bat ekarri. Txikitu beroa (it gutxitzeko), egurrezko koilara lodi arte irabiatu. 10 minutu inguru ordua eraginez. Ondoren Glaze baino gehiago hartzen du. Kazola batean pour krema eta irakiten bat ekarri, pixkanaka txokolatea gehitu. Bero kendu eta irabiatu etengabe. Jarri gurina eta txokolate saltsa bota. Berriz ere, nola nahastu eta icing prest dago.

hurrena dugu kakaoa, zuria, ilun eta txokolate icing bat nola egin txokolate mingotsa. Platera amaitu hozkailuan denbora pixka bat stand behar. Glaze pastak, pastelak eta bestelako apaingarriak hainbat egin ahal izango da gozogintza produktuak. Horretarako, alkohol tanta batzuk jaregin dezakezu Glaze sartu, ondoren, azkar irabiatu. dentsitate bertsio onena - hau da icing gainean korrika off koilara astiro. Frozen glaze alkohol kopuru txiki bat erakusten du, gehiago gehitu behar duzu. Nola txokolate glaze Heart, zainak eta bestelako apaingarriak prestatzeko? Guztiak modu berean goian azaldu dugun bezala. marrazki bat sortzeko, paper heavy bat hartu ahal izango duzu, pastel poltsa batean icing bota (zuzen isurtzen daitezke koilara, baina kasu honetan, marrazkiak konplexua ez irudikatzeko lan) eta, estutuz ereduak egiteko.