Opor errezetak: beteak arrautzak

Esan behar dela beteak arrautzak tan tradizio bihurtu dute opor taula. Plater hau, erabili produktu, perretxikoak, haragia, arraina, barazkiak barietate bat.

Adibidez, arrainak zaleentzat adierazi ahal izango dira errezeta - sprats beteak arrautzak. For atera hainbat sprat nagusiak, diren hezurrak garbitu, berotzeko bidegurutze batekin. Arrautzak egosi, garbitu eta erditik moztu. Gorringoak kentzen dira, arrain nahasten dira eta fin-fin txikitutako tipula berdea, maionesa nahasketa. proteinak ziren emeki jartzen koilaratxo betetze berdindu. maionesa edo oliba erdi zirkulu zerrendatan goiko apaintzeko dezakezu. Relleno izaten jarraitzen badu, ogi txigortua batetik ogitartekoak erabil daiteke. Kontuan izan behar da, plater esaterako beteak arrautzak sprats, maionesa mistoa gisa ere, arrautza gorringoa erabat ordezkatu ahal izango du erabiltzen nahasketa bat gabe.

Beste bat, ez gutxiago gozoak arrain errezeta - bakailao gibel beteak arrautzak. Horretarako kontserbak dituzten bakailao gibel xukatu likido kneaded minda-antzeko egoera bidegurutze bat da, fresatuak tipula eta perrexila gehitu da. egosia, garbitu Arrautzak, moztu luzetara zatitan. kendu gorringoa koilaratxo A, ordez horietatik beteak arrautzak bakailao gibel Relleno beteta, eta goiko maionesa lubrikatutako orrian. Plater hau bikaina izan daiteke opor mahai gainean merienda , edo piknik bat gertatzen.

Jatorrizkoa hurrengo errezeta izango da. Arrautza, ez garbitu, erdi, eta horrek barruak ateratzen koilaratxo batekin moztu. proteina gorringoa fin ezabatzen, dute jarri fin txikituta belar, apur bat leundu gurina. ondorioz nahasketa astiro-beteta daude ezarritako pan betez, eta bero ertainean minutu batzuk frijituak maskorrak. Dute inprimaki beroa erabil daiteke eta ditu ostyvshimi.

Ezin dugu ahaztu honako errezeta: arrautzak, beteak perretxikoak. Gehienbat Izan ezagunenetako bat oporrak dela from. Horrez gain, plater ezin perretxiko forma, eta horrek gehiago estetikoki erakargarria begiratu zion aukera emango presta daiteke. The arrautza, moztu goian, koilara kendu gorringoa, garrantzitsua da ez proteina kalteak. Ebaki "txapelak" egon minutu batzuk jar daitezke tipula larruak zartagin batean, gero marroi kolore bat, onddo txapelak gogorarazten lortuko dute. gorringoa lurrean zegoen, bertan jartzen da erreta tipula, fin-fin txikituta frijituak perretxikoak, ondo nahastu, guztiak saltsarekin jantzita, zein diren proportzio berean, maionesa, krema garratza eta soja saltsan nahastuta. betetze da proteina jartzen. Ezarritako plaka bat proteina bat beteta Letxuga jartzen da albo open behera begira, beste, zati margotu gainean jarri. Zuk ere Berdetasun apaindu.

Nahiko erraza da, baina ez hain zaporetsua errezeta ez: arrautzak, hirugiharra beteak. Horretarako, hirugiharra eta berde tipula fin-fin txikituta, hard gazta igurtzi grater, arrautza-gorringoa, arrautza halves, maionesa atera nahastuta guztiak. Mass proteinak deskonposatu eta apaindu perrexila hostoak.

Kontuan izan behar da plater zerbitzatu daiteke eta beroa. Horretarako, beteak arrautzak (hobeto onddo edo haragi betetze aukeratzeko), gazta birrindua hautseztatu eta mikrouhinean edo labean minutu batzuk jarri gazta urtu. For xehatuta haragia Relleno frijituak tipula zartagin batean gorritu, purea gorringoa proteinak nahasten arte eta jarritako maionesa greased eta belar botata ere. Beteak arrautzak jatorrizko taula dekorazioa dira.