Agian emakume guztietan daki gozoak kazola ovoschnoya bat nola egin. Baina, ez baduzu, zure marka errezeta edo zuk plater hau prestatzeko modu berriak bilatzen dira, Artikulu bete duzu zure Cookbook gozoa eta nahiko erraza barazkiak prestatzeko modu lagunduko die.
Barazki gratin: errezeta (argazkiekin)
bazkariak, honako osagai behar duzu:
- 1 Kalabazin ertaineko 2 kilogramo edo txikiagoa arte;
- 1 berenjena txiki;
- 2 ertain tomateak;
- perretxiko gutxi;
- 200 Zure aukeraren haragi xehatuta gramo;
- txiki tipula bonbilla;
- gazta birrindua hard - gehiago, orduan eta hobeto;
- espezieak eta gatza.
Perretxikoak, handiak badira, moztu eta irakiten. Tipula fin-fin txuleta, zartagin batean jarri eta Brown urrezko marroia arte, perretxikoak eta gehitu. Cook, minutu pare bat eraginez. Kalabazin zuritu eta handiak haziak, xerra ebaki, gero bera berenjena egin behar da. berenjena, berdinarekin xehatuta zatituta tomateak osoa eta tipula perretxiko jarraian - Lehenengo, Kalabazin, ondoren: gatza Barazkiak, eta gero bat gozogintza plater banakako geruzak jarri. Ovoschnoya kazola 20 minututan prest egongo zehaztutako denbora ondoren, kendu plater labean, eta bota eskuzabal gazta birrindua bidali labean bost minutuz. Talde polita gazta lurrazal.
Ovoschnoya kazola "South"
gozo plater bat prestatzeko, hozkailuan kendu:
- 1 Kalabazin 600-800 gramoko pisua;
- 2-3 patata tuberkulu;
- gurina - 3 tbsp.;
- 2 koilarakada gari irina
- 2-3 koilarakada esnea;
- 100 comminuted gazta bat gramo;
- 1 arrautza, gatza eta espeziak.
Kalabazin eta patata, garbitu eta garbi, eta, ondoren, xerra finetan moztu. The gozogintza plater edo pan (oiled) Jarri barazkiak, espeziak eta gatza bota. prestatu ondoren saltsa horren bidez, landare kazola haien zapore berezia eskuratzeko: gurina, irina frijitu (hau da onena, kazola txiki bat egin), bota ondoren esnea eta pixka bat simmer, loditu likido arte. Cool zertxobait eta arrautza gehitu, gatza. Saltsa hau barazkiak bota, bota gazta plater gainean eta bidali labean 20 minutuz.
Barazki xehatuta kazola oilasko
Zer barazki eta samurra hegaztien haragi konbinazio bat baino hobea izan daiteke? ederra prestatu eta plater zure inbentarioa lortu:
- xehatuta oilasko libra bat;
- handi tipula bonbilla;
- 2 helduak tomate handi;
- 1 pc. patata eta piperrekin gozoa;
- pare krema koilarak, nahikoa solidoa gazta birrindua - 100-150 gramo, espezieak eta landare-olioa.
Arretaz txuleta tipula - irabiagailuan edo Grinder (edo, besterik labana batekin mozten) ere egin daiteke. Nahastu masa batera xehatuta oilasko, gatza eta piperra bota, eta espezieak egon haragia hartu daiteke. Tomate eta piper txikiagoak xehatu eta patata grate. gatz apur bat guztiak. gozogintza plater batean arautuko lehen Relleno, patata nahasketa goi piper eta tomateak. Pour krema, eskuzabal bota gazta eta bidali labean marroia (multzo tenperatura 200 gradu barruan). Ondoren 30-40 minutu ovoschnoya kazola prest. taula aplikatu ahal izango da, krema garratza edo jogurt natural eta landare freskoa entsalada. plater barazkiak edozein prestatu geroztik, hartu eta dezakezu azenarioak, eta azalorea, eta Kalabazin eta berenjena.