Perch eta Pollock batetik txuleta. Erraza errezeta

Pike - Arrantza harraparia arrain bat, eta horrek dieta propietate ditu eta bere nutrizio-balio handiko ezaguna. Arrain honen Haragia hogei aminoazido eta hain gizon ezinbestekoa mineralak kopuru handi bat dauka. sukaldaritza buruz hitz egin dugu, bada, munduko herrialde askotan sukaldeetan erabilitako pike, baita bere delikatua, zuria, eta, garrantzitsuagoa dena, giharra haragi asko estimatzen da, eta hainbat plater bat batetik prestatu daiteke. Split osatzen arrain honen haragia zopa, jellied, pie betegarriak sukaldaritza erabiliko da. Da lurrunetan prestatu, erregosia, egosia, labean eta frijituak, baina oraindik oso zaporetsua txuletak perch bertatik lortzen dira. Dezagun batzuk dauden arrain-pastelak errezeta pike-perch eta Pollock.

Beteak hanburgesak kantuan aritzen.

Hartu 100 haragi perch gramo, irina koilaratxo bat, 20 perretxiko freskoak gramo, 15 lurrean lehortu ogia gramo, 1/4 arrautzak, 75 gramo esne saltsa, 20 gramo koipe frijitzeko, gatz apur bat eta piper lurrean beltzak, nahi izanez gero, maionesa koilarakada bat gehitu dezakezu .

perch haragia ebaki xerra mehe, baina zabal batean, arinki beat off, arraina jarri esnea saltsa-zatiak, Aurretik fin txikituta perretxikoak nahastuta, gehitu piper beltza, gatza, erroiluak roll, irina in roll, Manteo arrautza jipoitu ere, zapaniruyte breadcrumbs eta abar gantz sakona frijitu. Noiz bota baino cutlets zerbitzura perch urtu gurina banaka aplika dezakezu tomate saltsa. osagarri patata frijituak egokia eta goroshok berdea da.

Arrain pastelak pike perch

Plater hau hiru haragi perch kilogramo, hirugiharra libra bat, bi tipula, arroz katilu erdi bat, arrautza bat, zuria loaf mamia, esne edalontzi, gatza koilarakada, gatza koilarakada, koilaratxo piper erdi beheko beltza, schepotkau prestatu behar duzu gozogintza soda, landare olioa - frijitzeko.

Ebaki eta arrain mince birritan. Era berean, tipula eta hirugiharra.

Irakiten arroza erdia arte, garbitu eta fold colander fluidoa drainatzeko.

White mamia Loaf pour baso bat esne eta Zutik 10-15 minutuz utzi.
tipula, arroza egosia, gantzaz, esnea Loaf, edukiontzi handi bat jarri mamia puztuta batekin xehatuta. Gehitu arrautza, piperra, gatza, gozogintza soda (pompa) eta gozagarri edo salda kubo.

Nahasketa guztiak. Koherentzia txuleta masa nahikoa mamitsuena, supple izan behar du eta ez du pikutara.

Wet esku forma patties eta horiek jarri taula gainean mozteko. Hurrengoa, jaurti cutlets ogi batean.

landare olioa zartagin bero bat, bi aldeetatik frijitu egosi arte.

Zerbitzatu txuletak berehala kantuan aritzen, lurrazalean da oraindik arte crisp. Osagarri zerbitzatzeko patata purea. Cold hanburgesak mostaza onak dira.

Eta cutlets arrain gustuko dutenentzat Pollock errezeta are errazagoa.

fishcakes Pollock

kilo bat eta erdi beharko dituzu Pollock xerrak, arrautza bat, bi koilarakada irina edo almidoia koilarakada bi maionesa koilarakada, landare frijitzeko olio, gatz apur bat.

Pollock xerrak mince birritan. mince lortzeko, gehitu maionesa eta ondo nahastu. Ondoren, cool leku edo hozkailuan marinate ordu erdiz jarri maionesa xehatuta nahastuta.

Arrautza break, bereizteko proteina the gorringoa, gatza arinki eta whisk edo bidegurutze whisk gogorra gailur osatzeko.

Gehitu marinatuak arrain mince fekula, arrautza-gorringoa, gatza eta nahastu. Ondoren, gehitu irabiatutako arrautza zuri eta berriro nahastu.

Orain arautuko aurrez berotutako landare olioa zartagin batean Relleno patties osatzeko eta bere goiko priplyusnite.

Horrela patties frijitu bi aldeetan dute guztiz prestatu arte.

Informazio Interesgarria: prest egindako arrain pastelak, baita haragia, hozkailuan gorde daitezke ordu no hamabi baino gehiago da.