Plater gozoak errezeta bat: Kalabazin beteak

Inoiz galdetu duzu zer Kalabazin egin dezakezu? Hala ez bada, barazkiak prestatzeko beteak hasita beraien haragi, tomate eta mozzarella gazta formularioa dezakezu. Plater hau nahiko azkar egin dezakezu, eta edozein trebetasun bereziak ez zuen behar.

Errezeta: Beraz, Kalabazin beteak

Behar duzu:

- 2 Kalabazin handi, luzera zentimetro 30 buruz;

- 4 tea oliba olioa koilara;

- tipula kopa erdi, zuritu eta fin-fin txikituta;

- 1 piper berdea, txikituta eta araztua haziak batetik;

- 2 koilarakada baratxuri, zuritu eta fin-fin txikituta;

- 0,5 beheko behi edo txerri txikituta kg;

- bi tea albahaka koilarakada;

- 450 tomate saltsa gramo;

- 2 cups mozzarella gazta, birrindu.

Kalabazin errezeta: beteak haragi toppings

Preheat 180 º C-labea Spray gozogintza erretilu landare olioa edo aluminiozko estali paperarekin / pergamino paper.

Frijitu tipula eta piper berde 2 koilarakada oliba olioa nonstick zartagin batean. 4 minutu egosten edo betiere osagai ez hasteko bigundu. Gehitu txikitutako baratxuri eta frijitu elkarrekin minutu beste. Transferentzia ondorioz masa ontzi batean. Ikusten duzun bezala, beteak errezeta labean Kalabazin prestaketa apur bat eskatzen du.

Pour 2 gainerako koilarakada oliba olio zartagin batean eta jarri su txikian. Tolestu xehatuta behi edo txerri. Mix bero ertain baino gehiago haragia ondo browned arte. Xukatu gehiegizko koipea zartaginean, egosi behi aldatzearen ontzi bat baino gehiago jarri colander batean. Jarri egunkari edo paper eskuoihalak gainean beratzen olioa (ez baino konketa bota, gaizki islatzen du estolda sistemak delako).

Behin koipea kendu, itzuli haragia pan. Gehitu salteatuak tipula, piper, baratxuri eta tomate saltsa. Nahastu osagai guztiak elkarrekin nahasketa homogeneoa lortzeko. Baino gehiago egosten bero baxua 10 minutu. Kendu pan erregailu batetik. Onartu haragi nahasketa gela tenperatura hozten.

: Kalabazin beteak errezeta eta osatze

Ebaki barazki bakoitza luzetara bi zatitan, eta, ondoren, 5 cm zabalera zatitan. koilaratxo erabiliz kendu horiek haziak, beraz, plaka baten forma antza dute. Tolestu prestatu Kalabazin oiled (ezarritako papera) pan orrian.

Gehitu 1 1/2 cups birrindu mozzarella gazta hoztu haragi eta barazki nahasketa. koilara baten laguntzaz, jarri betegarria "ontzi" bakoitzean, zabaldu gozogintza orri bat sartu.

errezeta eta gozogintza: Kalabazin beteak

labean plater hau prestatzen 20 minutuz. Horren ondoren, kendu pan eta gazta birrindua barazkiak prestatutako bota. Jarri atzera labean eta beste 15 minutuz labean. Check plater honen jarrera honela izan daiteke: squash zulatzen bidegurutze bat edo labana zorrotz punta batekin. haragizko erraz zeharkatzen ari bada - Bukatutakoan.

Errezeta hau beteak dakar Kalabazin beroa zerbitzatu, berehala prestatzeko ondoren. Horrez gain, aurreko aholku guztiak kalabaza bera prestatzeko egokiak dira. halaber ordezkatu ahal izango duzu tomatea pasta saltsa nahi izanez gero.