Salmon errezeta: Atlantikoko izokina goxoa prestatu

Salmon hainbat forma kontsumitu daiteke: freskoa, gazi edo ketua izokina sabelak, izokina, gazi eta izokin ketua eta are beroa izokina plater. herrialde askotan Sukaldarien errezeta gozoak izokina eskainiko digu. Corona Italiako izokina errezeta - arrautza izokina da. Finlandian, adibidez, izokina marinatuak errezeta nire gogoko errezeta bat da.

Salmon bitamina eta oligoelementuen, baita azido folikoa, fosforo, magnesio oso aberatsa da. Oinarri honetan, izokina da odol zirkulazioa estimulazioa parte hartzen, odol clots garapena eragozten, metabolismoa estimulatzen eta gibela eta digestio, urduri eta sistema immunologikoa eragin positiboa du. Berehala arreta ordaindu behar duzu, puntu honetan: izokina gehien bere substantzia erabilgarria ahalik eta gehien mantenduz zentzuan onargarria den errezeta bat.

izokina Fresh oso zaporetsua plantxan da. Betiere ahalik eta izokina egokitasuna eusteko, posible da erretzen edo prosalivat. Sasoi honetan, entsaladak, omelets, ogitartekoak erabiltzen da.

Errezeta izokina, egosi labean, oso erraza da.

Lehen izokina piezak moztu zatitan banatuta, ondoren gatza eta piperra gehitu behar duzu. Gero bota limoi apur bat eta pixka bat utzi dutela busti bermatzeko. Honen ondoren, Lohitu maionesa eta banaka bilduta paperarekin xerra bakoitza xerra.

Orain ezin dugu labean preheated bidali hogei minutu inguru. izokina bukatu ondoren dute tira eta arretaz zabaldu plaka bat, letxuga hosto apaindua gunean.

Oso dekoratzeko jai mahai bat jellied izokina.

Honako produktuak eskatzen du:

Salmon txuleta - 400 gramo eta zentimetro erdi lodi;

karpa bat, 700 gramoko pisua;

Azenario bat;

tipula bat, ahal izanez gero gehiago;

limoi bat;

gelatina 15 gramo pakete bat;

7-8 ale-zatiak;

bost ilarrak eta askoz piper beltz gisa lurrinez;

perrexil sprig bat;

egosi ganbak gutxi bat;

8-10 muskuiluen egosi;

gatza.

eskalak garbitu, gutted karpak, garbitu eta hainbat zatitan moztu. Ondoren izokina txuleta moztu bi edo lau zatitan, azala kendu eta hezurra kendu ondoren behar duzu. xerrak moztu azenario bat eta erdi, beste erdia luzetara ebaki. Half garbitu xerrak moztu azenarioak, eta beste erdia luzetara ebaki. Tipula moztu erdi eta gantzaz ale batean. kazola batean irakiten bi litro ur barazkiak bota, irakiten eta gatza gehitu. Oraingoz arte egosten denean azenarioa xerrak bigunak. Gero uretatik du azenarioa xerra eta ziriak zartagin batean geratzen kendu behar duzu.

Jarri zartagin karpak, piper beltza eta allspice pieza. Irakiten arrain hogei minutu bero ertain baino gehiago. barazkiekin karpa salda kendu (beharrezkoa jada ez dute) eta atzeratu izokina. Hamar minutuz. Salmon prest out hartu eta botatzen formulario bat jarri, gatza pixka eta arinki limoi hautseztatu. inprimaki behealdean jarri muskuiluak, otarrainxkak, perrexila eta azenarioak.

Salda iragazi eta beharra hemen hazten gelatina. Gero, astiro-astiro moldera bota salda pixka bat, baina, beraz, azenarioa eta beste itsaski, ez dira surfaced. hozkailuan Jarri salda bota osatzeko. Behin batean bit, goi gogortu up gainerako salda eta hotza jarri erabat izoztu dela.

Ordena gozoki lortzeko forma gain, beharrezkoa den ur berotan murgilduta hiru minutu da. Orduan hartu ur-modu bat, laua zabala goiko plaka batekin estali eta forma buelta goitik behera, eta, ondoren, inprimakia kendu behar duzu. Eta egin behar duzun azken gauza da bota limoi apur bat.

aldizka Beharko artean, izokina plater zure dieta etengabe sentitzen energetikoa, alerta eta osasuntsua.