Sesamo haziak entsalada: argazkiekin errezetak

Sesame (arabieraz - sim-sim, Latin - til) - olioa landare, bere propietate onuragarriak berezia antzinatik famatua.

Sesame haziak Africa datoz, antzinako Grezian, Mesopotamia, Arabiako penintsulan janaria da erabili zen, antzinako Erroman.

Taste eta osasunerako propietate onuragarriak Sesamo hedatzea lagundu mundu osoan.

Sesamo propietate erabilgarria

Sesamo propietate erabilgarria ezin da overestimated.

Bere benetako produktu bat aipatzen da, bizitza luzatzen eta gaixotasun sendatzeko sustatzeko:

• proteina-eduki sustatzen hazkundea eta ehun kaltetuak zaharberritzea;
• Kaltzio indartzen hezurrak, hortzak eta ilea, osteoporosia saihesten du;
• azido poliinsaturatuak laguntzen kolesterola normalizatzeko to, ontzi garbi arautu kardiobaskularrak sistema;
• Fiber urdail-funtzioak erregulatzen laguntzen;
• Sesamo olioa kentzen toxinak, aulki arautzen;
• traktu gastrointestinala eta arazoak zirkulazio sistemarekin ultzerak adierazitako olioa, birikak eta otitis hantura erabiltzen da;
• Sesamo haziak saihesteko minbizia, batez ere emakumeen menopausia garaian erabilgarriak dira;
• decoctions eta olioa sesamo haziak oso zabalduta kosmetikoak erabiltzen dira azala eta ilea eta gauzak edertasuna mantentzeko.

Energia Sesamo balioa

Sesame oso kaloria. 100 haziak gramo dauka:

• 565 kcal;
• gantz - 48,7 gramo;
• Karbohidratoak - 12,2 g;
• proteinak - 19,4 g;
• Ur - 9 gramo;
• Lizar - 5.1 gramo;
• B bitaminak (B1, B2) - 1,7 mg;
• bitamina PP - 4.0 mg;
• kaltzio - 1,474.5 mg;
• potasio - 498 mg;
• Iron - 61 mg;
• Fosforo - 720 mg;
• magnesio - 540 mg;
• Sodio - 75 mg.

Kaloria Sesamo haziak koilarakada txiki batean - 39,32 kcal. Noiz sukaldaritzan Sesamo erabili gogoratu behar bere propietate onuragarriak eta zaporea, baina baita goi-kaloria elikagai bat bakarra da.

Sesame eta Sukaldaritza

Sesame sukaldaritzako erraz hainbat plater gozagarri gisa erabiltzen. It txokolateak bete bat, gozogintza Sesamo halva eta kozinaki egina itsatsi gozoa dusting gisa erabiltzen da. Sesame haziak dira breading gehitu haragia, arraina eta oilaskoa batetik karta la plater frijitzeko. It sushi eta erroiluak Ekialdeko sukaldaritzan erabiltzen da.

Haziak egin Sesamo olioa, zein da erabiltzen ez bakarrik sukaldaritzan baina baita kosmetikoak eta medikuntza.

Sesame ezin hobeto uztartzen barazkiak, arroza, mundu osoan ezagun entsalada Sesamo haziak.

Sesamo haziak, errezetak horren azpitik egongo dira, erraz, prestatu baliagarria izateko, eta eguneroko dieta barietate ona entsalada.

Entsalada "Sesamo dituzten pepino"

pepino entsalada, sesamo haziak bota, erabilgarria eta osagai gutxienez eskatzen du. Aukera asko daude betez pepinoak prestatzeko. Sesamo irudi horren azpitik aurkezten da batera letxuga isla bat, eskatzen produktu hauek:

• pepino - 3 edo 4 piezak;
• Sesamo haziak - 1 koilarakada (edo dastatzeko);
• gatza - dastatzeko da;
• azukre - 1 koilarakada (eztia ordezkatuko);
• ekilore olioa - 1 TSP;
• Soja saltsa - 0,5 koilarakada;
• arroz-ozpina - 2 koilarakada.

Pepinoak ondo garbitu, xerra finetan moztu, ontzi batean etzan, gatza.

Aparteko ontzi arroz-ozpina, olioa, azukrea (edo eztia) eta soja saltsa nahastu. Guztiak ondo nahastu.

Sesame haziak pan frijitu lehor bat gorritu arte.

Zatituta pepino-astiro estutu, entsalada-ontzi bat, denboraldi prestatutako nahasketa jarri eta sesamo haziak bota. Delicious entsalada zerbitzatzeko prest.

Entsalada "Barazki eta Sesamo oilasko bular"

Of barazkiekin oilasko bularreko, bilduta Sesamo haziak, erraza dela afari edo bazkaria aparteko plater gisa erabili ahal izango da dieta entsalada prestatzeko.

behar duzu:

• pepino - 3 piezak;
• oilasko Bularreko (solomoa) - 400 gramo;
• Sesamo - 4 koilarakada (edo zaporea);
• piper (gozoa) - 2 piezak;
• soja-saltsa - 1/2 kopa;
• limoi (zukua) - 1 pieza;
• Roteta (perrexila, aneta, letxuga) - dastatzeko da;
• ekilore olioa - 3 koilarakada;
• piper beltza (mikatzak) - dastatzeko da;
• baratxuri - dastatzeko.

Oilasko bularreko irakiten, cool eta zerrendatan finetan moztu.

Soja saltsa limoi nahastuta. edukiontzi txikituta bularreko batean jarri, bota limoi saltsa nahasketa eta utzi minutu berrogei marinate.

Frijitu Sesamo haziak zartagin lehor bat gorritu arte.

Peppers eta pepinoak ondo garbitu, zuritu eta zatitan moztu.

Perrexila eta aneta garbiketa eta fin-fin txikitu.

Aparteko depositua nahasketa olio, piper beroa eta baratxuri xehatu ere.

entsalada-ontzi batean arautuko marinatuak oilasko prestatu barazkiak, Sesamo eta belar.

Bete olioa eta espezien nahasketa.

Guztiak ondo nahastu.

plater bat Aurretik garbitu orriak jarri letxuga, nicely ohe dute, oilaskoa eta barazkiak premix. Sesamo haziak eta belarrak bota.

Entsalada prest.

Entsalada "Sesamo eta barazkiekin Atun"

arrain zaleentzat entsalada arrain sinple eta osasuntsua barazkiak eta Sesamo batera proposatzen dugu.

Beharrezko produktuak:

• atuna oliotan bila - Bank 1 (300 gramo);
• pepino - 1 edo 2 piezak;
• freskoa tomate - 2 piezak;
• piper (gozoa) - 1 unitatea;
• Entsalada - habe bat;
• Sesamo - 3 koilarakada;
• ekilore olioa - dastatzeko da;
• baratxuri - dastatzeko da;
• jan daitezkeen gatza - dastatzeko da;
• mingotsa piper hauts beltza - dastatzeko da;
• Lemon - 1 pieza.

Arraina the jar, bihurritu kenduko da.

Tomateak, piperrak, pepinoak ondo garbitu, dadotan ebaki.

Garbitu entsalada uzten zatitan apurtu.

Baratxuri xehatu, olioa nahasten.

entsalada-ontzi batean arautuko arraina, txikituta barazkiak, entsalada. Nahasketa guztiak, pour olioa baratxuri, gatza, piperra, denboraldi limoi batera, sesamo haziak bota.

Berriro ere nahastu astiro-astiro. Entsalada zerbitzatzeko prest dago.

ondorio

Badira sesamo haziak plater asko. Argazki bat horietako batera Sesamo errezeta entsalada gainetik ematen da, bazkariak errazena, erabilgarria eta ekonomikoa bat. Edozein azafata prestatu daiteke.

Sesame hazia guztiei erabilgarria. Experiment, erabili prest egindako errezetak, asmatu propioak. Poztu zeure burua eta zure familia Sesamo haziak entsaladak barietate bat.

Bon appetit!