"Snake fruta" (Salak): baliagarria propietate, laborantza, argazki

Denok fruta maite, eta bereziki interesgarria fruta exotikoak, beren gustu propietate eta itxura harrituko bertan saiatzeko. landare horietako bat da "suge fruta" da.

Non elkartu eta saiatu Salak ditzakezu

fruta honen Habitat - nagusiki Hego-ekialdeko Asia da. Malaysia eta Thailandian, fruitua udan heltzen, eta Indonesia atalean aurkitu daiteke urte osoan.

Uste da Bali duten eta Java uhartean gertu Jogjakarta gozoena "suge fruta" hazten ari da. hura Laborantza beste herrialde batzuetan, batez ere, ez praktikatzen, hezurren etxean, hau da, nahiko luzea eta neketsua prozesua izan ezik.

Zergatik "suge" fruta?

halaber, interesgarria da, izen "suge fruta" eta zergatik. fruta interesgarri eta gozoak honek herrialde ezberdinetako hainbat izen ditu. Thailandian, fruta hau deitzen da "gantz" edo "rakum", baina bere Malaysia eta Indonesiako "Salak" deitzen dira. In anglosaxoitan Salak "Snake Fruta", bertan itzulia bitartez "suge fruta" bezala ezagutzen da.

fruta izena gertatzen ez dela, izan ere, suge maite zuela, pentsa zitekeen bezala buruz. pentsamendu bat, hala nahiko izan beharko luke lekua izango du, herrialde exotikoak, suge osoa, fruta hau da zerbait oraindik odol hotzeko narrasti erakartzen gerta liteke delako.

Baina, hain zuzen ere, fruitua bere izena lortzen oskol itxura, zein kolore eta testura scaly suge azala antza dute.

Badirudi zuhaitz bat, eta fruitua bezalakoa da Salakka

Salakka (Salak) - zuhaitz flora espezie bat da, eta horrek Palm of familia da. Bestela esanda, ahurrean, eta horrek 2 metro nodularra kanoi labur altuera hazten da. zuhaitzaren hostoak pinatuak 3-7 metroko luzera irits daiteke. Leaf gainean petioles eta depresioak on ezaugarria pintxo; satinatuak berdea goian eta behean - matt.

berez, landare itxura apur bat nazkagarri delako arantza ugari. Baina hori fruta, besterik lurraren gainean hazten diren babes natural moduko bat da. animaliak gutxi horrekin ausartzen "saiatu" suge fruta bat. Landare hau eta fruta argazkiak ez da arraroa, zuhaitza erraz bereizi ahal izateko.

Salakka fruitu madari itxurako eta bere oinarri bidean estutzen dira. 50 eta 100 gramo - fruta diametroa 3-4 cm, eta pisua da.

Kanpoaldean suge fruta, dagoeneko aipatu bezala, scaly azala marroi batekin estalita. barruan Haragia Esne beige, trinko nahikoa bere koherentzia da. mamia banatzen da, normalean 2-3 xerra, baratxuri xerrak itxurako. segmentu bakoitzaren Inside 1-2 haziak dira, erraz kenduko da.

Taste "suge fruta"

fruta zaporea desberdinak izan daitezke, araberakoa da bere motaren. In bere herriaren iritzia saiatu zaila da esatea, zer da, bat baino ezin ondoriozta oso zaporetsua dela.

Batzuek diote zapore platano bat, eta, aldi berean, anana bat, besteei gehiago gereziak, marrubiak eta gooseberries intxaurrak zapore bat bezalakoa da bezala. are iritziak fruta hori antza artilea, "Corvalol" eta valeriana daude.

Edonola ere, fruta heldua bada, oso atsegina eta freskoa da. Zapore-sorta hau dagoeneko nahia suge fruta saiatu eta ikasi nola bera erakutsi zuen izango duzu eragiten.

Nola fruta helduak bat aukeratu

Jakina, bere zaporea unripe fruitua ez da zoriontsu. Oro har, mingotsa edo garratza, astringenteak eragina dela eta bertan jasotako tanino da.

Fruta heldua erraza aukeratu da. Horretarako, besterik usaintzen fruitua. Usain fruta heldua osatuagoa, eta kolore ilunagoa besteak beste izango da.

Garrantzitsua da "suge fruta" (Salak) zein gogorra izan behar jakin nahi du. biguna da bada, horrek esan nahi overripe dela, flawed zen, oker gordetzen edo garraiatzen.

fruta zaporea gozoagoa handiago da baino izango da. fruitu Small garratza dira. Era Aipagarria da arrosa azala dela adierazten du, fruta garratza da.

"Suge fruta" da

Jan "suge fruta", normalean, gazta edo, besterik entsalada gehituz formularioa. Bertatik edariak, marmelada edo mermelada prestatu ahal izango duzu. Era unripe bila sardinzar, hau da, haragi edo arrain merienda gisa aplikatuko plater popular.

Izan ere, prickly du, erraza fruituak horri mamia lortu arren. Badira fruta zuritu konpentsazio modu pare bat daude, bai erabili ahal izango duzu.

Lehenengo metodoa, astiro-astiro apurtu off lehortu buztana eta ondoren fruta zuritu arrautza bat bezala behar duzu.

Bigarren modua are errazagoa. justu eta presio fruta erdian behar duzu xerrak sartu beharko zuen ireki.

"Suge fruta" erabilera janaria sartzen berean gogoratu behar da denbora laburrean mantendu duela eta, beraz, hobe da berehala zuritu fruta jateko. Beraz, bere benetako zaporea isprobuete duzu.

"Suge fruta" propietate erabilgarria

"Snake fruta" - hau da, benetan mantenugaiak eta bitamina dudanez, halaber, emandako Izan ere, oso zaporetsua dela. fruta honetan mamia C bitamina, pectin, kaltzioa, betakarotenoa, potasio, fosforo eta burdina dauka.

substantzia horien edukia salak oso lagungarria da ikusteko delako, memoria hobetzeko propietate ditu eta zuntz iturri ona da. Gainera, janaria erabiltzen da ordena immunitate-sistema eta osasun orokorra hobetzeko.

Ekialdeko Hego-Asiako herrialde biztanleek oso "suge fruta" gustuko. propietate erabilgarria da, ez da hor amaitzen. Era berean, bere gain hartu dela astringents tanino, fruta hemostatic propietate du, substantzia kaltegarriak gorputzean, baita ona kentzen beherakoa eta Hemorroideak aurkako borrokan.

giza osasunean eragin negatiboa dagokionez, ez du izan, hala nola Salak. Jakina, gogoratu behar dugu, dena neurri izan behar Edonola ere overeating ez ditu eragin positiboa ematen dute. "Mein fruta" gizabanakoen bereziki sentikorra batzuk alergia erreakzio bat eragin dezake.

Nola zeure Salak hazten

Abantailaz, landare ezin basatia aurki daiteke, eta oso gutxitan bere hazkunde sorta kanpo betetzen du. Fruta eta little esportatzen da, fruituak narriadura azkar joera duelako.

Hori dela eta, bat "suge fruta" hazten nahi du. Hazi zuhaitzaren etxean pazientzia bakarrik eta berarekin zainketa egokia behar izatea. basa landare 50 urte edo gehiago fruituak daiteke.

Baina hasten zara gero eta lehenago, beharrezkoa da beharrezko baldintza guztiak ematen dira bada emankorrak palmondo lau ondoren bakarrik urtez hasiko dira ezagutu, eta fruituak beraiek dira, sei hilabeteko epean epemuga. Zuhaitz hazten oso ondo, baina denbora luzez.

Hedatzen Salakka duten mamia barruan daude haziak bidez. Beraz pieza batzuk hartuko du.

hezur bat jarriz aurretik, beharrezkoa da ur epela (gradutan 27 inguru), hainbat egunetan busti. Denbora honen ondoren, hezur-ingurune berezi batean jarri behar dira - AIA eta germinate, etengabe 20-30 graduko tenperatura bermatuz. 3-4 asteren ondoren haziak buztana, eta ondoren transplantatu behar dira bota du.

lurreratzea lurrean hautatzeko zuhaitzak, sardinzar beharrezko ezaugarri guztiak ditu. Behar bezala xukatu lurzoruaren da, azidotasun-maila pH 5-7 dago. Planta ez du zuzeneko eguzki-argia nahi, eta hezetasun asko behar zuen. hezetasuna eduki handia eta aire tenperatura, behintzat palm stop geroz eta hiltzen. Salakka igotzen nonbait 3 hilabetekoa lurrean landatzen ondoren.

Noiz ahurrean zaharragoa da, ikusi bere itxura behar duzu. Aparteko alboko kimuak eta hostoak denboran kendu egingo, latza hauen etorrerak delako gogorragoa egin beharko da izan.

Bada, lau urteko epean Palma ondo garatuko ditu, beharrezko material guztiak, elikadura, ureztatu eta tenperatura lortzeko, lehen-fruitu eskertzen du. Jakina, etxean egindako fruta ezin izango bezain basatia, hala ere poza oraindik entregatu dute gisa zaporetsua.