Trufa - gozokiak gozoak eta erraz prestatzen

Orain arte, gozokiak hala nola, "trufa" eskari handia du. Horrela, "trufa" - onddoa ondoren izendatzen txandan itxurako gozokiak, baita oso zion antzekoa da. gozoki Inside dauka txokolatea gurina krema, batzuetan, hainbat gehigarri, eta goiko batera - txokolate glaze, kakaoa, beheko fruitu lehorrak, olata apurrak.

Fabrika txokolateak produkzioa dakar hainbat betegarriak amaitu txokolate erdi bete produkzio denbora murrizteko. Hala ere, hasiera batean, behintzat gozo gozokiak egosi daiteke.

Jarraian gozokiak nola egiteko home "trufa", konposizio horren ilun txokolatea, esnea txokolatea polplitki eta ehun krema gramo, bi brandy koilarakada fitxak existentzia aurresuposatzen at begirada bat da.

Cream egon irakiten bat ekarri behar dute, eta berehala bero kendu, gehitu txokolate eta guztiz desegiteko dute han. ondorioz nahasketa cool izan behar du, pattarra gehitzen eta jarri cool leku batean ordu pare bat da. hoztu behera Noiz masa loditu eratzen dira bertatik aleak koilarakada erabiliz, aleak Waffle edo xehatu Koko malutak. Prest "Trufa" gozokiak oso zaporetsua lortzen dira, tea edo beste edari dira erabil daiteke. Kontuan izan behar da hori txokolateak prestatzeko ere izan daitezke ordezkatu edo brandy likore ron.

Gaur egungo munduan, badira hogei herrialde baino gehiagotan, sortzen duten "Trufa". Horrela, adierazi ahal izango du trufa Espainiako, Belgikako, Italiako edo frantsesez. Gainera, azken hau izan historia interesgarri bat, Luis XIV.aren garaian sortutako. Orain arte, gozoki horiek formulazioa aldatu.

Horrela, gozokiak "Frantziako Trufa" dira ezagunenak eta eskari handia dira, kalitate handiko txokolatea likore ekin eduki dutelako. Horrela, likoreak krema, karamelua, txokolatea zapore edo mocha daitezke. Horrelako jaki Oraingo edozein postre gisa perfektua.

home-egosi gozokiak no fabrika baino okerragoa izan arren. Azpian "Trufa" errezeta bat da.

Beraz, "trufa" a (gozokiak) prestatzeko, azukre libra bat prestatu behar duzu, ur litro erdi bat, ¼ gurina pack, ehun kakaoa gramo, intxaurrak.

Lehen beharrezkoa da gurina urtu eta arretaz pour ur beroa sartu, nahastu eta alde batera utzita. Kakao azukrea nahasten, olioa da isurtzen piztu eta bero baxua ezartzeko hamar minutuz irakiten, ez irakiten pisua ahalbidetuz. Horren ondoren, guztiak hoztu eta pilotak osatzeko, horietako roll intxaurrak txikituta eta leku hotza jarri ordu pare bat behar duzu. Esan behar dut, gozokiak, beste edozein forma, baita kakaoa sprinkling erabili ahal izango da, gaileta edo olata apurrak, azukre hautsa sor dezakezu. Barruan trufak askotan jarri alcoholized gerezi edo intxaur.

gozokiak prestatzeko zehar elikagai landare-gantzak aberatsa formulazio baztertuko luke. Prest gozo leku lehor batean gorde gradu ez Hemezortzi gorako tenperaturan.

Horrela, "trufa" (gozokiak) egituran daukaten bitaminak, monosakarido, kopuru handia zuntz, lizarra eta ura, proteinak, karbohidratoak eta gantzak.

Kontuan izan behar kakaoa txokolateak du sarrerako dela, kolesterola ez dauka, baina, aldi berean, goi-kaloria produktu bat, beraz, egunero ez da gomendagarria kantitate handiak kontsumitzen da oparia da. Horrez gain, serotonina da presente dago, bat "zoriontasuna hormona" gisa jarduteko. Aldi berean, "trufa" giza gorputza gozokiak seguruena jotzen da.

Etxean edo fabrika batean egosi gozokiak edozein izanda ere, guztion poza adina, sexua edo gizarte egoera kontuan hartu gabe emateko gai dira.