Txokolatea bitxikeria. txokolate ekoizpen sekretuak. txokolatea opor

Txokolate produktu jangarriak, eta horrek kakao babarrunak lortzen dira mota batzuk deitu. Bigarrenak zuhaitz tropikalak haziak daude - kakaoa. Ez dago txokolatea bitxikeriak, bere jatorria kontatzen, sendatzeko propietate, contraindications, mota eta aplikazioaren hainbat metodo daude.

Txokolate - gozoak fintasun, denek maite, txikiena hasita eta gourmet adinekoen bukatu. esnea gurtza hau, antolatu ospakizunak bere omenez, eta berari eskainitako erakusketa osoan museo bat irekitzeko. Beraz txokolatea istorio bat kontatzen du.

txokolate Historia apur bat

Txokolate lehena Aztec, Olmeka eta Maya tribuen artean agertu. Baina zehazki nola produktu honen non digu zehazki nor zabaldu munduarentzat etorri zen zetorren, inork ez du egun honetan daki. Baina bada beste bertsio bat, zein den txokolate jatorriz Mexikotik arabera. Quetzalcoatl - - ren Azteken jainko gorena baratza bikaina izan du. landareen barietate bat hazi da. Horien artean ziren nahiko unsightly kakaoa zuhaitzak eta bere fruitu zapore mingotsa eta ezohiko itxura dute. King denbora luzez fruitu horiek nola erabili pentsatzen dastatzeko ona, eta hori orokorrean oso zuhaitzak egin.

Eta behin pentsamendu lortu zuen: Jainkoak garbitua ditu kultura zuritu, ehotzeko horiek hautsa eta ura beteta. ondorioz edaria maite Quetzalcoatl poza inspiratu zuen, eta indar eman eta. Edari deitzen zen "chokolatl" eta pixka bat egin ondoren aurkitutako indiar artean oso hedatuta. izeneko "jainko edan" Ondorioz, orduan eta plater berri eman zen. Hristofor Kolumb, bisitatu zuten Mexikon ohorea nectar saiatu behar izan zuen.

lotutako txokolate bitxikeria Austriako Anne. Izan ere, hain zuzen Produktu hori lortu duelako Europan. Noiz etorkizuneko erregina izan zen, 14 urte zituela, Frantziako Luis XIII ezkondu zen. lur arraro bat sinestezina tristura sentitu zuen. etxeko eta alaitasun pixka bat zure buruari eman giroan Nolabait sortu, txokolatada, eta horrek berarekin ekarri zuen bere herrialdeko edan zuen. Anna, aurrez ezezagun kopuru handi bat Frantzian, frutak arraro eta neskameak, txokolate errezeta bazekien nor ekarri du. Geroago, erabili edari berriak eta printzesa bere senarraren ikasi. indar guztiak janari eta edariak, bertan indulged erregea bera lortu nahian badakit. Hori txokolatea hasi Europa osoan zehar zabaldu da.

Richelieu, Casanova eta txokolatea

famatua, besteak beste, pertsonaia historikoak ditugula Richelieu kardinalaren eta Arritxu gizon Casanova, txokolate buruzko interesgarri batzuk ere lotuta. gaitz askok Frantziako kardinal jota, bere medikuaren aholkuei txokolate edaria edan. Goizero Richelieu txokolatea erabiltzen, ez zer medikuak ezkutuka medikazioa gehitu jakitea. berreskuratu Cardenal laster. Ezezaguna, zein handiagoa efektu eman - medikuntza edo oraindik txokolatea, baina produktua ordutik drogak onena bihurtu.

Lovelace Dzhovanni Casanova ere beren eguna hasteko edari kopa zaporetsua eta ziur bere undying "gizonezkoen botere" hori zor zion zen. Casanova tratatuko likido beltz txokolatea, eta bere mistresses, beraz, pixka bat berotu zuten.

gehien txokolate buruz interesgarrienak

txokolatea buruzko ezaugarri interesgarrienetako guztiak, behean ematen saiatuko gara. Beraz, lehenengo chocolate bar 1842an ekoiztu zuten English fabrika Cadbury arabera. Gaur Boli Kosta kakaoa ekoizle handiena da. estatuko kuota produktu global horniduraren% 40 inguru jaitsierak. munduan Urtero txokolate baino gehiago 83 milioi dolar saldu irteten den. Baina hori ez da muga - ekonomialari argudiatu etorkizun hurbilean eskaria duten% 15-20 haziko.

Kakao zuhaitzak dira Erdialdeko eta Hego Amerika, Hego-ekialdeko Asia eta Mendebaldeko Afrikan hazi. 400 chocolate gramo ekoizteko, beharrezkoa da 400 kakao babarrunak erabiltzeko. baliagarriagoak zure osasuna txokolate iluna da. White eta esnea hainbat ez du egin askoz ona, horiek iluna "erlatiboa" egingo dela eta.

Asko, urte asko duela ordaindu kakao babarrunak egindako gozo jaki ziren gizartearen elite bakarrik erabiltzeko. Bartzelona, lehen makina mekanikoa, zein txokolatea ekoizten 1870ean eraiki zen.

txokolate onurak

txokolate onurak Indian tribu gehiago nabaritu dute. zientzialari Modernoak dute euren teoria bakarrik baieztatu. Beraz, frogatu txokolate beroa kopa laguntzen zauriak sendatzera azkarrago, tonua gorputza handitzen eta giza nekea kanporatzea. Txokolate maitale ezin gaixotasunak, besteak beste, atherosclerosis gisa agerraldia kezkatu. produktuaren funtsezko olioak kolesterola odol hormetan deposizio saihesteko jasotako, beraz, gaixotasuna ez garatzea.

Neurokirurgialariak eta kardiologoak, nolanahi ere, alde tratatzen. Horrela, gaixo aldizka kontsumitzen gozokiak eta kakaoa teilak, ez clots osatzeko. Eta flavonoids produktuaren osaketan dauden, bihotz-erasoak eta trazu aurka babesteko. 50 gramo tratatzen egunero ultzerak eta minbizi garapena eragozten.

Fabrikazio-prozesuan tratatzen

txokolate ekoizpena - prozesu luze eta zaila da hori, izan ere, fruitu batetik atera kakao babarrunak hasten da. the gelatinakara baloia, eta horrek inguratzen horiek kentzeko dute, eta babarrunak uzteko egun batzuk hartzitzen. Denbora horretan, manifestua elementu geroago eraginik kakaoa zaporea. Ondoren, aleak berriro garbitua eta 120-140 gradu tenperaturan frijituak. Prozesu honetan zehar, azken produktuaren zaporea sortzen da.

txokolatea ekoizteko gehiago honako hau da: erreta haziak lurrean dira mamia da, hau da, ondoren, fin-fin Fray eta kakaoa gurina eta azukrea gehitu dira. Orain ere gehi ditzakezu almendra, likore, esnea eta beste osagai. txokolate gozo eta zapore emateko, ondorioz masa da aleak txikiena araztua eta tankeak bereziak nahasten hainbat egunetan.

Konposizio Horrelako tenperatura zein txokolatea itxura gehien appetizing hozten da, eta moldeak isurtzen. Konformazioa - txokolate fabrikatzeko koroatuz urrats hau. Inprimakiak bete pisua likido, ondoren, produktu hoztu, tankeak bertatik erraz kendu eta merkatu bidaliko.

museo erakusketak

Txokolate - hain ezaguna eta gogoko begira ia herrialde guztietan txokolate museoa dauka da. horrelako leku batean, produktua eta bere historia buruz asko ikasi ahal izango duzu, baita bertan mota desberdinak saiatzeko. museo onenetakoa dira Belgikan kokatutako. Hau ez da harritzekoa, herrialde honetan jotzen da delako txokolate egoera, eta bere gozokiak - munduko onena. Brujas hiri zaharraren gaztelu Harzé gaztelua batean kokatuta Erakundea izeneko Choco-Story. Hemen txokolate errege dinastia bilduma da. Museoko taberna batean Choc, eta horrek saltzen 44 txokolate koktelak barietate funtzionatzen.

txokolatea museo interesgarria da, in Praga. Museo Vladomira Cech txokolate eskainitako edari gisa. Erakusketaren interesgarriak produktua historia erakusten. Era berean, hemen pintura erakusketa interesgarria, txokolate likidoa margotuta zegoen. Erakusketaren ikusten, bisitariek azterketa hartu dezake eta bat sari gozoa fitxa eta kakaoa ale batzuk lortzeko.

txokolatea omenez ospakizuna

Aparte, urte bakoitzeko kakaoa jaki eskainitako herrialde askotan museoetako alaia opor txokolate pasatzen da. ospetsuena jaialdiaren Eurochocolate, gertatzen Perugia hiria italiar dago. Urtero gertaera jende milioi bat bisitatu. Opor txokolate fabrikatzaile 200 biltzen mundu osoko.

Paris ere aldizka tokiko agintariek antolatu opor txokolatea, non munduko txokolate jaki fabrikatzaile eskaintzen jaialdiaren bisitari ez da bakarrik jan eta edan, baina baita jarri. Parisko Garaipen jotzen da munduko handiena.

Txokolate Ukrainian Lviv jaialdia gazteena da, soilik 2007an sortu gisa. place urtero San Balendin egunean izaten ditu. Egun honetan, denek aukera bakarra saiatu behar du txokolate onena jaki.

Arretaz, txokolatea!

Asko Sweet Txokolate menpekotasuna ikusten da gaur. ari zaren produktu honen adikzioa bada ez, ziurtatu zure portaera ikusteko: nabarituko duzu ezin duzula loak jan txokolatea arte eta kakaoa babarrunak edari beroa kopa bat edan badu, ziur jasaten duten izan zaitezke gaixotasun hau. alkoholismoa eta droga mendetasuna parekoa da, eta beraz, berehalako tratamendua behar du.

txokolatea menpekotasuna eragin arrazoi psikologikoak. Ondoren, telebistan askotan emititzen koloretsua iragarki astintzen jan txokolatea. Eta gizon bat gogorra, aurre gau-mahai zaporetsua fitxak mantendu batez ere izateko. menpekotasuna eragiten kakaoa, eta bertan daude substantzia asko zoriontasunaren hormona produkzioa estimulatzen - phenethylamine. Horrela, txokolate bikaina depresioaren aurkako bat da.

Ondorioz, txokolate gehiegizko kontsumoa ez gorputzean eskasia substantzia funtzionamendurako garrantzitsuak. Hau gaixotasun askoren garapena dakar. Beraz, txokolatea arabera azkarren kentzeko lortzeko ahalik eta izan behar du.

Ezohiko txokolate mota

Mundu guztiak daki ez dagoela lau dira txokolate mota: a mingotsa, esnea, ilun eta zuria. Baina gaur txokolatea, gozokiak, eta horrek arraroak dira, batez ere, etxeko kontsumitzaileentzat daude. Adibidez, txokolatea, gamelu esnea egindako. Se Arabiar Emirerri ekoiztu. Adituen ustez, hainbat hori ez dela ohikoa baino askoz hobea, eta erabili ahal izango duzu, nahiz eta jende diabetes pairatzeko.

Suitzako konpainiak Europako merkatuan txokolatea absinthe batekin hornitzen. aldi gozo hasten denean ahoan urtzen egun, wormwood likore, txokolatea gorrotorik oharrak eta gustu orduan. Produktua% 8,5 bakarrik alkohola dauka, beraz, ezinezkoa da edan lortzeko.

Orain ere eskuragarri txokolate iluna gatza. Produktu organiko bat American enpresa ekoizten da. fitxak osaera barne itsas gatza, baina instantzia piper eta gatza elkartu daiteke, gatza eta beheko kafea, baita gatza eta azukre kanabera batekin.

gehien txokolate munduan garestiena

Mende bat baino gehiago lortzeko, US enpresa Chocopologie du Knipschildt arabera (CT) gehien txokolateak esklusiboak munduan garestiena eskaintzen du. berari buruz Crazy Etxe Zurian biztanle guztiak. Britainia Queen Elizabeth II halaber AEBetan gozo gozatu nahi. txokolatea Hau egin da eskuz esklusiboki. jaki 2.600 dolar merezi libra bat.

Eta kalte ala ditu

skeptics Askok uste txokolatea ez da kalte ezer baina ekartzeko gai. Kaltegarria eragina izango diren alergiak joera pertsona bakarra den gozotasuna, diabetes eta partikularrek dituzten pertsonek ezin duten mugatu beraiek plater erabilera. Beste guztiak ahal lasaitasun jaki, eta horrek bakarrik izango dute mesede zaporea jainkozko gozatzeko.