Urbech - zer da? propietate erabilgarria eta aplikazioak

Azken urteotan, gero eta jende gehiago janari azkarreko kalte jakitun bilakatu dira eta bilatzen zure dieta produktu natural, zein nazio ezberdinen sukaldaritza nazionala mendeetan agertu dira, besteak beste. Bereziki, gaur gozo mota guztietako txokolatea eta Intxaur pastak, kontserbatzaileak bokalaren, lehiatzen urbech Dagestan.

Zer da hau

haziak edo fruitu lehorrak, baita plater berezi bat lortutako orea izeneko Urbechem Dagestango sukaldea, of bertan aparteko elikadura-balioa dauka. Dela antzinako lehengaiak prozesatzeko teknologia betetzen, ez du galduko bere propietate onuragarriak eta benetako mineralak eta hainbat bitamina dudanez bat da. Horrez gain, oretsu produktua sendotasuna digestibilidad hobea laguntzen du.

Urbech: esanahia eta historia

Ipar Kaukaso oso ezaguna jaki, eta berarekin ogi zati bat da, berriz - hau ohiko gosaria Dagestan Errusiako nekazari gutxi orokorrean da berari buruz ezagutzen da. Beraz, lehen entzun izen "urbech" zer den, jakiteko nahian, hiztegiak pasatu horiek. Zer esan du?

"Urbech" edo "Orb" Hitza "lihoa" esan nahi du. izena eta lehenengo aldiz elikagaien produktu bat aipatzeko For arabiera idatzizko iturriak atzera datazio 18ra mendean agertuko da. Hala ere, argi dago sukaldaritza urbecha Dagestan emakumeak noizean arduratzen ziren aspalditik. Dagestan haratago pastak esaterako zailtasunak oztopo euren ekoizpena antolatzeko industria mailan dituzten hedatzeko zabala, eta produktu bat, besteak beste, mantentzeko, ez bero-tratamendu inplikatuz luzea duten teknologia eza.

urbecha tradizionala propietate erabilgarria

Dendetan gaur sarritan daiteke "urbech tradizionala" etiketatu jar bat aurkitu. Zer da onena Dagestango herentziazko healers, produktu erabilgarria aplikatzea sekretu guztiak ezagutzen duten liburuak ikasteko.

Eta Hitz batean bada, tradizionala urbech itsatsi da mendiko herri batean errotarriak bereziekin egosi. Errota horiek, askotan dira ehun urte baino gehiago, biratu oso poliki, tarta eta gurina nahastu dituzu homogeneoa masa sartu ahalbidetuz. lehengai tradizionalak urbech a propietate erabilgarria horietatik medikuntza ofiziala aitortu egin behar bezala, erabili gordinak linseed. itsatsi hau diabetes, ostean, reumatoide, immunitate, gaixotasun kardiobaskularrak, arazoak ikuspegi, baita pisua nahikoa ez edo gehiegizko jasaten dutenek gomendatzen da.

mota urbecha

hala nola goodies erabilgarria mota asko daude. gozoena almendra urbech jotzen. Zer da? Erantzuna oso sinplea da: modu berezi bat eratuz hautatutako gordinak (ez txigortua) da, tenperatura baxuak almendra tan lehortu. Horrez gain, bikaina gustu mota urbecha abrikot herriguneak, zuritu kalabaza haziak, kakahueteak eta cashews egina dute. Aldi berean, pasta bat mota guztietan hainbat mantenugai lehengaia edukia lotutako bere ezaugarriak ditu. Adibidez, abrikot idorreria, nephritis erabilgarriak, eta, gainera, eztul erliebe zeramatela esaterako laryngitis, eta bronkitis bezalako gaixotasun bikaina. Baina kalabaza urbech - hau da salbuespen zinka aberatsa produktu bat da. Beraz, bere are kantitate txikietan erabilera erregularra osasun esaterako ikusmen lausoa bezalako arazoak, harrak itxura, azaleko gaixotasunak, gizonezkoen antzutasuna, obesitatea, inpotentzia eta prostatitis ahaztu dezakezu bermea da. Bereziki kalabaza urbech haurrentzat baliagarria hazkunde atzerapen eragozten duelako, eta belaunaldi zaharragoak gorde daiteke bertatik zahartze goiztiarra. Bigarrenak egoera da, hain zuzen Kaukaso beti luzeko livers, nor txikitatik produktu natural tradizionalak erabili dute asko izan da onartzen.

sukaldaritzan Urbech

Pasta mota batzuk zaila da bere forma purua erabili standalone produktu gisa. Hori bereziki egia abrikot hobi bertsio, batzuetan mingotsa. Kasu horietan, gomendagarria da urbecha postrea gozoa prestatu antzinako errezeta from. hau helburua 50 material hasita g eztia kopuru bera eta 40 urtu gurina g hartu behar. osagai guztiak ziren esmalteak plater batean jarri eta eraginez kementsu berotzen ur-bainu bat 2-3 minutuz irakiten gabe.

jaki Another - irabiaki bat, hau da, hobeto almendra urbecha prestatzeko. Behar 2 helduak banana, 2 tbsp. l. Intxaur pastak, 1 h. l. eztia, hainbat edozein fruitu (mugurdiak, currants, blueberries) eta 1.5 v. ura. osagai guztiek irabiagailuan jarri behar du eta leuna arte nahastu eta zerbitzatu izotz kubo batekin hobeto.

Kalamu urbecha oso minak bat lortzeko entsalada janzteko. Horretarako, 2 tbsp. l. Produktu hori oliba olioa eta 1 tbsp kopuru bera nahasten. l. ziapea.