Gozogintza mahuka batean Txerri - platerak dastatzeko edozein gogora ekarriko ditu!

Txerri sukaldaritza produktu bikaina da, haragi honek egosi bezala nahiko azkar eta ez ahalegin berezia eskatzen dute. Txerri - gozoena bat. Gaur begiratu bat alferra etxekoandreak, maite jan errezeta erraz batzuk ditugu, baina ez nahi inguruan aldatzeari sukaldean produktu asko denbora luzez. Lehenik eta behin, gozogintza mahuka batean txerri bezalako plater hau izango dugu arreta.

Etxekoandreak asko aipatutako mahuka benetako Boon bat bihurtzen da, platerak dira bertan prestatu azkar eta erraz, eta gainera, janari irteera nahiko baxua kaloria bihurtzen, haragia bere mahuka barnean zuku propioan egosi delako. uniforme frijitzeko produktu bat eskaintzen du, bere zapore natural, zuku eta zapore berezia mantenduz. manga beste abantaila - zerbait horrek ez du behar plater zikin asko garbitzeko sukaldaritza afaria ondoren. Labea garbi egongo da eta bakarrik izango platerak garbitzeko elikagaien behar.

Joan aurretik errezeta duzu, garrantzitsua da puntu batzuk argitzeko. Izan ere, gozogintza mahuka batean txerri hori - plater nahiko sinple bat dira, funtsean, gauza bera eta analogiaz ia errezeta guztiak. food hainbat izan daitezke, irudimena erabiliz. kalifikazio altuena haragia - onena fit brisket, solomoa, urdaiazpikoa edo sorbalda pala gozogintza da. Txerri zapore apur bat gozoa, beraz, ezin hobeto intxaurrak, prunes, eztia eta fruta konbinatuta. Ez beldurtu osagai berri eta interesgarri gehitzeko, haragia da zuloa egosi batez ere - nahastea, zaila da.

gozogintza mahuka batean Txerri

Beraz, oso zaporetsua plater hau prestatzeko txerri xerra mamitsuena bat kilogramo 1,5, azenarioak handi bat, baratxuri eta haragia usaina eta zaporea bikain bat ematen duten espeziak asko pisatzen behar dugu. Hau albahaka, gatza, curry, mostaza, marjoram, piperra eta abar izan daitezke. Eta, jakina, gozogintza mahuka bat behar dugu.

Gure haragia eta nire ur arretaz azpian hartu dugu, gantz plaka bat badu - are hobeto, txerri aldiz juicier txanda indartsua dela ondoren. haragi inguruan gordetzen dugu biltzeko eta lehortu paper eskuoihalak. Ondoren, garbitu azenarioak, baratxuri eta wedges moztu osagai hauek: azenarioak longitudinal eta baratxuri on - plazan (ez bada handiak baratxuri ale, gero utzi osoa). Berriz ere, gure txerri-zati hartzen dugu eta labana bat egin da mozketa nahiko sakona da, baina ez haragia jartzailea ondo, bestela zukua agortu. Ez beldurtu mozketak asko, horietako gehiago izango da egin, ederragoa eta gozoak zure afaria izango da.

Orain marinade egin genuen, espezien guztiak eta landare-maslitse erabiliz. Daubed txerri ondorioz aromatikoa nahasketa pieza, estaliko da paperarekin eta ahaztu hozkailu batean erdi inguru bi ordu. Jada, orduan eta hobeto. Haragia marinate, eta ipini gozogintza mahuka eta preheated labean jarri ordu 1 bizian. 60 minuturen ondoren, tira dugu out, arretaz moztu bloated mahuka goian eta berriro labean 25 minutu jarri, nahiko mamitsuena lurrazal lortzeko gure txerri berean. aktibatuta dute txerri patata zuloa nahi baduzu, ondoren, gehitu a kartoshinu mahuka gutxi, 4 zatitan moztu.

Beraz, lortu gure plater labea sinestezina usain darion apartamentu osoa eta gose etxeetako guztiak sukaldean biltzen dugun! Txerri prest gozogintza mahuka batean! zerbitzatzen It daitezke bai beroa edo hotza inprimakia - Edonola ere, goxoa!

Era gainditu indartsua dela paperarekin txerri, baizik eta mahuka papera erabiltzen dugu, noski. Ondorioz, ez da gutxiago mamitsuena eta gozoak plater, baina gauza nagusia hemen - ez lehortu haragia. Plater hau ere egin daiteke kontsumitu daiteke hotza. Bon appetit!