Vintage ardoak. ardo vintage bilduma. Vintage ardoa bilketa

Vintage ardo - Egia connoisseurs edari bat. Ondoren, ikusiko duzu, denek ez zaporea denean ardoa prestatu zen (fruitu uzta urtea) ulertzeko, eta zer eremuetan. Gehienak, besterik gabe, sinestezina zaporea eta usaina ardoaren ospatzeko. Hala ere, erabili ahal izateko zapore bikaina oso erraza da, eta behin edari hau probatu nahi baduzu, gehiago nahi izatea.

ardo sailkapen orokorra

Zer vintage ardo orokorrean ulertu behar euren sailkapena ulertzeko. Seguru asko, denek daki edari hori muztioaren hartzidura mamia edo hori gabe batera estutu sortutako. edari honen fruitu klase gisa hautatu da, edo zenbait, ardoa fabrikazio metodo arabera.

Beraz, kalitatea eta denbora alkoholdun edarien atzerapena buruz hitz badugu, ez dago honako sailkapen hau da:

1. ardo gazteak. horien artean dira izan diren urteko urtarrilaren lehen baino lehen ezarri zion uzta ondoko horiek.
2. zatiak ez duten ardoak. ardo horiek bihurtu dute, urtarriletik ezarri ziren.
3. Vintage ardoak. ontziratzeko aurretik, gutxienez sei hemezortzi hilabete edo gehiago jasan behar dute.
4. Vintage ardoak. Izen hau kalitate handiko vintage ardo bakarrik lor daiteke. Era berean, edari alkoholdunen mota, hala nola, jatorri izenak kontrolatu gisa sartuko dira. Ardo hauek dira zorrozki definitua bere erabilera mahatsak berezietarako eremuetan sortutako. halaber, izen bat, eta hori ezin izango da beste arlo batzuetan erabiltzen dute.
5. Vintage ardoak. Hau edari alkoholdunen barietate berezi bat da. Ardo hauek mantentzen dira teknologia estandarra, eta gero ontziratutako, eta horiek gutxienez hiru urte izan beharko dute. Baina askotan denbora askoz gehiago hartzen du.

Ikusten duzun bezala, vintage ardoak dira motela obturadorearen abiadura, ardoa eta horren ondoren zapore delikatua berezia hartzen du ezaugarri. Hala ere ez istripu eskari handia edariak, hala nola da, eta ardoa soil bat baino askoz garestiagoa dira. erabakitzen baduzu vintage ardoa bilduma bat erosteko bada, askoz gozoagoa eta gehiago baliotsua izango da. edari hauek ezaugarria aintzatespen eta erakusketa botila aldi bereizten.

Nola ardoa elite edan

Da istripua ez diote vintage ardo ezin da ulertu ulertzen dutenen bidez soilik. hala nola edari gozoak nola edan ezagutzen dute. Hona hemen aholku batzuk:

1. Aurretik ardoa ontziratzeko optimoa tenperatura izan behar da (adibidez, 16-18 gradu ardo beltzak horretarako). Modu bakarra benetako edari honen zaporea sentitu ahal izango duzu.
2. Era berean, bota duzu ardoa aurretik edalontzi bat sartu, utzi minutu batzuk arnasa da botila ireki ondoren. oxigeno erreakzionatzen, alkoholdun edarien zapore agerian uzten.
3. Aukeratu eskuineko plater ardoa da. Beira zabala izan behar du, baina zertxobait goian joera leuna, orduan edarien zaporea da metatzen eta guztiz sentitzen izango duzu, bere lore-sorta. Ez beira oso bat bota, edo wonderful usaina besterik ez da inon bildu ahal izateko, eta hura galtzen baduzu.
4. Beste gomendio garrantzitsu aholkua da ez botilaren berehala inprimatzeko liburuetako ondoren. Zenbat eta luzeagoak egin eta bere chatter, denbora gehiago defendatzeko eta aisialdirako hartzen du.

Krimeako ardoen marka ospetsuena - "Massandra" "

Beharbada collectible Krimeako ardoen ospetsuena - da Massandra. orduan Enoteca zaharrena eta handiena, historia horietatik doa itzuli IX mendearen hasierara dauka. Hasi lotutako Count Vorontsov, nor lehenengo Krimeako ardoen industri produkzio arduratzen. Gainera, lan hori kondea semea by jarraitu zuen, eta gainera, oso arrakastatsua.

Are gehiago, 1891 urteaz geroztik, Krimea ardoa garapenean ekarpen handi bat sartu Prince Golitsyn. Ez zuen mahasti berriak, baina baita ardo dira, Europa osoko ordezkariak onenak hautatu bilduma berezia bakarrik hautsi. Botilak hogeita bi mila inguru agertzen dira.

Jakina, egun esperientzia eta hard-bilduma bat gerra garaian, eta anti-alkohol-kudeaketa aginduak konpainiak, baina gaur egun, munduko onenetako bat jotzen da.

Massandra ardoa bilketa

Orain hartu hurbilago begirada bat, zer collectible berezia Crimea ardo dauka upategia "Massandra". Orain arte, posible da gutxienez zortzi ardoen aurkitzeko. botilaren guztiak zenbatu badugu, ez milioi bat baino gutxiago izango da. Jakina, hau ez gela bat, beste horrenbesteko hamar galeriak da.

Massandra bildumaren perla horiek ardoa 1775 uzta jo daiteke. Hau "Jerez de la Fronteran." Ikusten duzun bezala, nahiko zaharra da, baina ez du bere ezaugarri benetan berezia galduko. Agian horregatik 2001ean bertan enkantean saldu zen berrogeita hamar mila dolar.

Era bilduma honetako bitxikeriak, hala nola aurkitu ahal izango duzu:

• White Muscat "Massandra" 1896an uzta;
• red ataka ardoa "Massandra" 1893an uzta;
• "Tokai Ai-Danil" uzta 1906an.

Jakina, hau ez da collectible eta berezia ardoak, bertan upeltegi hau harro zerrenda osoa. kopuru handiagoa izan dendetan hainbat aurki daiteke, produktu horiek ordezkatzen.

TOKAY

Askotan, ardo vintage bilduma bat, besteak TOKAY da, benetan bere zapore berezia du delako. Baldintza natural berezia Bakarrik area, jada ez da edozein tokitan gertatzen dira. Gehiegi mahastiaren jabeei hala nola ardoa batean sortzea nahi, baina Tokaj bailaretan mahatsak sekula esaterako harrigarria fruitu eman, besterik etxean bezala.

Munduko ospetsua Tokaj ardo 1150 lortu. 1606 edaria By edari hau modako bihurtu da. Adibidez, Errusian, errege mahaia Petra Velikogo Tokaj hornidura erregular bat bermatzeko. benetan populazioaren atal gutxiago nabarmenak pastelak beroa bezala joan zen, eta ez errege-familiako bakarra, baina baita.

Beraz, zer da beraz ardo hau berezia? Area non mahastiak, baldintza natural berezi hori inon dira ditu aurki daitezke. heltze uzta zehar, erori, askotan euria. Hau mahatsaren aldaketa bat dakar - molde jakin bat, eta hori ez da gizakiarentzat kaltegarriak eragiten die. euri ondoren aldian nahiko luzea izan behar du, egun eguzkitsu beteta. Une honetan baia zaizyumlivayutsya zuzenean adarretan. Horietatik, gero ardoa, eta horrek zapore eta usain berezia du.

Zailena fabrikatzeko, eta, beraz, garestiagoak, ardoa jotzen da izan "esentzia". batzuetan hartzen du hamarkadatan prestatzea. Bere hartzidura behar den denbora da. Hau izan ere, alkoholdun pasak pure eginda edari hori, zukua naturala da mahats freskoa baino askoz gutxiago da. Uste da bere osaera dela eta, ardo hau askoz luzeagoa gorde daiteke zion edari bezala besteak baino.

ezagunenak ardo garestia da

Orain kontuan hartu zerrenda labur ardoen garestiena munduan:

1. Heidsieck & Co.Monopole Champagne. Ardo 1907an Uzta Adituek estimatu zen 275.000 dolar. Jakina, hau izan zen biltegiratze baldintza bereziak direla eta - Lehen Mundu osoan zehar, hondoratu itsasoan sartu da eta bertan arautuko 1998 arte.
2. Chateau Mouton-Rothschild. Ardo Uzta 1945. It France fabrikatu zen. edari botila bat baino gehiago eskaini 114.614 dolar.

Jakina, ardo hauek nahiko munduan ugari, baita hainbeste dute azkenean konturatu beren erosketa hori - hau finantza ekarpen esanguratsua da.

Non vintage ardo erosi dut?

erabakitzen baduzu biltzen baten ardoa erosteko bada, orduan jakin behar erosteko denda espezializatuak behar duzula. Izan ere, edariak, hala nola, baldintza bereziak gorde behar dira, ordena ez zapore galtzen dela. Arreta berezia dendak online, eta bertan daude orain aukera handi batean produktu horien irudikatzeko ordaindu beharko.

Ia hiri handi guztietan, denda ona, collectible aurkezten zaren ardoak. Mosku, adibidez, markako bi denda "Massandra" dauka. Hemen ardoa erosi ahal izango duzu kutxa polit bat ere, horrek egiten da nola ondo findu edari bat funtzionatzeko argibideak erantsita.

Horrez gain, ez dira nahikoa frogatua online dendak, bertan ardo barietate askoz handiagoa aurkezten. Ere egin daitezke, han ospatzen dira inbidiagarria konstantzia batekin enkanteak bertan erosi.

eta horretarako, kasu horietan ardo egokiak dira?

Red eta ardo zuri bilketa berezietan opari unibertsala da. Gaur izan daitezke urtebetetze celebrant du, piknik erromantiko bat edo data bat hartu. Vintage ardo ezkontza ospakizunak eta opari newlyweds aukera handi.

Kontuan izan behar da, Europar tradizioen arabera, eta hori da orain ardogintzako Umearen jaiotza urtea familia batean kopuru bat upategian arautuko ardo botila. Arautuko ardoa, dagoeneko zutik upelaren Umearen jaiotzaren unean bi urtez. Hortaz, hogei urte edo hogeita hamar ardoa ere nahiko biltzen bat, zapore zoragarria eta usain bihurtzen da.

Tradizio hori bera eta nabarmena kapital inbertsio bat jotzen, urte dozenaka vintage zaharra ardo on kostua nabarmen handiagoa da eta. Kontuan izan behar da baliabide baimena izanez gero, ondoren arautuko ardo ona dira, entzute handiko hainbat fabrikatzaile erosi. Beraz, adibidez, albisteak, Patrick, nor buruzagi enologoa house JM Brocard da, harresi ardo desberdinak botila sei bat bere etxeko sotoan denean bere bigarren alaba jaio zen.

Nola ardoa biltzen bat aukeratzeko?

Lehen mailako bilketa ardoa formularioa opari bat egiteko, bere eskuratzea ere ñabardurak batzuk jakin behar duzu. Lehenik eta behin, erabaki zer erosi (opari bat, ospakizun bat edo oporrak) nahi duzun. norbaiti opari bat bada, lehen aurkitu behar duzu out pertsonaren nori aurkeztuko du gustuak.

erabakitzen baduzu etorkizunean bildumak ardoa emateko bada, orduan badakizu behar dela hamar urte hartan izango da, eta baldintza egokiak izango da gorde behar dira. Gehienetan etorkizunean ardo beltz biltzen emateko, bere handiena eta mantendu zen bezala.

Era berean, kontuan izan sofistikatu edari bat erosi duzu, eta sedimentu aurkituz gero, bide izan beharko litzateke da. ardo esaterako elementu batzuk azkenean behean eta hormak botilaren finkatu.

ondorio

Beraz, orain zer vintage ardoak, zer bereizten haiek besteengandik, eta nola vintage ardo aukeratu badakizu. erabakitzen baduzu zuk zeuk erosteko edari esklusibo honetan, gogoratu gozatzeko arauak behar duzula. Hori nola fina ardo zaporea guztiz esperimentatu ahal izango duzu.