Xehea pepino errezeta desugerketa barrikak

Antzina, dakigunez, ez zen beira eta marinating eta fruta eta barazki neguan kontratazio egiteko plastikozko ontziak. buztinezko eltzeak, egurrezko upel eta tubs mota guztiak erabiltzen dituzte. Eta gozagarri bereziak (ozpina, azido zitrikoak) apala bizitza handitzeko ez du oraindik asmatu. Beraz, alanbre desugerketa pepino belar fresko eta espeziak haritz upel batean. material eta osagai naturalak, sukaldea lorategian hazi egindako ontzien erabilerari esker da, piezaren lortzen izugarri gozoak, kurruskaria eta lurrinez. Artikulu hau deskribatzen pepinoak Desugerketa errezeta bat kanoi bat. Muturreko kasu batean, beharrezkoa ontzian eza a esmalteak pot handi upela edo plastikozko erabil dezake.

Desugerketa pepino errezeta prestatzeko osagai: barrikak

Barazkiak berria biltzen behar dira, eta kalitate onekoa. Bildu tamaina bereko fruituak kalte gabe (ez gatza gehitu eta helduak pepino handiegiak dira). Garbitu eta horietako beratzen ur hotzean 3-4 orduz.

Desugerketa barrikak pepino Errezeta produktu kopuru handi bat diseinatu da. Normalean, egurrezko ontziak 100 barazkien kg biltzen berehala arte. Baina gero, zaindu lekura ozpinetakoak gordetzeko duzu. Normalean jarri barrikak sotoan edo upategi batean. lehengai kopuru txikiago bat eskuragarri, tubs txikiak, plastikozko upel, edo esmaltatuzko Kazola erabili ahal izango duzu. Hiriguneetan praktiko eta bideragarria da. Eta zauden pepino usain xurgatzeko plastikozko artifiziala Estali lodiak polietileno film pieza handi baten ahalmena, hura zabaltzen ertzak baziren zintzilik kezkatzen bada.

Desugerketa pepino kanoi bat: marinade errezeta

Ura irakiten eta ondoren hoztu likido gatza desegiteko. litroko behar 70-80 Produktu esan g. Maiz erabiltzen udaberrian edo ondo ura. Baina kasu honetan, gainera, egosi behar da.

Desugerketa barrikak pepino Errezeta: produktu fitxa

coarsely txikituta baratxuri zatiak, freskoa aneta loreak fasean aterkiak, txikituta horseradish root eta hosto, piper mingotsa, currants beltza eta gerezi, perrexila edo apioa hostoak xerra - derrigorrezko espezien artean. nahasketa osagai guztiak eta ehotzeko apur bat elkarrekin. Pisu depositua goian behean jarri herena - pepinoak, ongi espazio bat bete nahian. Hurrengo geruza - gozagarri, eta gero berriro pepinoak. Azal barazki hondarrak berdea. Kasu honetan espazio txiki bat uzteko edukiontzi ertzak behar duzu. prestatutako masa pour gatzun hotza, kotoizko oihal azal bat eta sakatu behera egurrezko zirkulu. Ziurtatu pisu txiki bat jarri gainean pepino guztiz irtenbide murgilduta eta ez surfaced da. Jarri cool leku batean edukiontzi non tenperatura gainditzen ez 5-7 º C. Aldian behin ikuskatu pickle ez dagoela moldea ez da. Kasu honetan, pepino ziape lehor batera bota, arretaz zurixka plaka kendu ondoren. 25-35 egun kurruskaria pepino prest egon behar dute. Zer dira beroa patata egosi ona!