Zaporetsua eta indartsu plum etxean brandy

Likoreak eta cordials aranak edari alkoholdunak onena etxean prestatu daitezke jotzen dira. Ez dute ekipamendu berezirik behar, erraz fabrikatzen. Kasu honetan, bihurtzen da oso zaporetsua zaporeko edaria dela erraza "joan", ez eragin intoxikazioak edo buruko mina. Ia herri bakoitzak bere propioa du aran batetik brandy errezeta. Edari vodka edo espiritua erabiliz eta hartzidura fruitu beraiek eragiten bezala prestatu. Egia esan tincture - hau da, fruitua ematen da bere kolorea, zaporea eta alkohol usaina, eta fruta cordials maila ekoizten beraiek azukre eraginpean.

Baina edozein dela era ez ginen Inhar edari prestatzeko, hori baino lehen, arretaz ordenatzeko baia behar dugu. Hungarian, Mirabelle, Aran eta beste batzuk - Helburu horretarako, edozein barietate egokia. Ez da garrantzitsua, baina kontua fruta guztiek tselenkimi zen, ontzi ... hitz batean, argazki bat bezala ere. Inhar etxean brandy ondorioz delako huts egin dezake fruta ustel bakar batera. haziak bezala, orduan ez da konpondu liteke erabat duzu. Norbaitek uste horiei esker dela edaria lortzen tartness eta usain. Beste batzuk uste plum hobi pozoitsua daukan azido hydrocyanic eta zianuroa.

Nola brandy plum vodka prestatzeko

fruta gehitu dugu 3 litroko jar batean, pour vodka, beraz umekia bat ere ez ez duen makila. Gainera, garrantzitsua da gainazalean likido eta ontziaren lepotik artean ahalik eta espazio txikiena izan zen. Beraz, konketa gutxi badaukazu, hartu quart jar bat. Itxi edukiontzi eta cool leku ilun batean jarri (haien - upategian) 40-50 egunetan. Vodka botila bat bota eta bota azukrea Inhar. berriki itxita ertzean beste bi astez upategian geratzen dira. Tentsio zukua off martxan fruta. Fruitu beraiek sukaldaritzan erabili daitezke. Mix vodka Inhar zukua, edari give denbora osagai guztientzat elkarri lotuta barne. iragazkia eta ontziratutako bidez iragazi. hori erabiltzeko Inhar etxean brandy baliozko izango da sei hilabete igaro ondoren bakarrik. Ondoren, bere usaina eta guztiz helduak dastatu eta "zabaltzen".

vodka gabe Sukaldaritza

fruta hartzidura natural oinarrituz, bermatzeko behar dugu horretarako, gehienez, baldintza fruituak dira. Ez garbitu aranak kontu handiz, datak bakteriak kendu egingo delako. Badira ere izango da ona little izoztu fruitu - hau Hartzidura prozesuan Spur egingo. Horrez gain gehi ditzakezu Hungariako Aran edo mahaspasekin eskukada bat - Inhar brandy etxean izango da, nahiz eztiago eta usaintsuak dira. Fruta egon erditik moztu behar eta hobi kendu. Hiru ur edalontziak eta hiru azukre kilogramo ziropa bat prestatzen. Bete horietako sei aran kilo beira edukiontzi batean, Gaza lepoan lotzen eta hiru egunetan jarri beroa. Noiz azalean aparra dira eta burbuila, Gaza kendu eta instalatu ur-tranpa. Ez baduzu dute maltzurrak gailu honek, ezin lepoan daiteke jantzi banku mediku eskularruak, eta horrek orratz zulatu egin behar dela aurretik. Horrela, aranak brandy etxean hilabete bat inguru stand behar hartzidura amaiera arte. Hortik aurrera, ihesa likidoa iragazkia bikoitz baten bidez, botilak eta kortxoa sartu pour. Dastaketa brandy bi hilabeteetan izan daiteke.