Zer cutlets den osagarri egosten.

Hitz alboko platerak buruz hitz egiteko. "Osagarri" hitza Frantziako hizkuntza batetik dator. Literalki ", apaintzeko bete." Esan nahi du Osagarri helburua da plater nagusia eta zaporea, eta bolumena osatzeko. The plater nagusia - a haragi, arrain, hegazti edo jokoa. Osagarri plater dastatzeko gehitzeko eta bere zaporea aberasteko betetzeko.

Bigarren mailako plater sinple bat egon zerealak, barazkiak, patatak, pasta eta babarrunak hainbat presta daiteke eta. Era berean, ez dira konplexuak konposatuen alboko platerak: da oro har, sukaldaritza nazionala ordezkariek.

Zer cutlets den osagarri bat prestatzeko?

cutlets den osagarri ia arbitrarioa izan daiteke. Burgers gozoak eta patatak, eta pasta, eta zerealak dira. cutlets den osagarri bat prestatu daitekeen bezala lekaleak, plater bat , hala nola ilar purearekin gisa. Errezeta horietako gehienak bere haurtzaroko asko ezagutzen dira. to a osagarri zerbait argi eta dieta gisa prestatzeko nahi badituzu, saiatu erregosia lekak.

cutlets lekak to osagarri

Hartu pakete lekak (400 edo 500 gramo), teaspoonful Sesamo, 50 c. Marañon fruitu lehorrak, gorria pixka bat piper beroa, gatza, oliba olioa.

oliba olioa eta Sesamo txikituta fruitu lehorrak frijitu. Gehitu piper. Ondoren, gehitu babarrunak. Denboraldia gatz, ur pixka bat gehitu, tapa batekin pan estaltzeko eta 5-7 minutu simmer. Platera prest dago.

Alboko buckwheat plater

Buckwheat modu ezberdinetan egosi daiteke. egosten daiteke, baina ura edo esne zaparivat dezakezu. Irakiten buckwheat ahal mikrouhinean sua kazola batean, bikoitza galdara batean, ere egin dezakezu buztina labean kazola batean egosten. Ahal izanez gero, jakina, sukaldatzeko errusiar sukalde batean buckwheat, baina gutxik duten aukera hori izan.

Cook buckwheat du platerean

sukaldaritza grits berregituratu aurretik. harri txikiak edo atzerriko aleak izan daiteke. Bright buckwheat egon zartaginean su hartuko du. Dark buckwheat marmolean grabaturik baleude ez da beharrezkoa. Garbitu mugitu grits, pan sartu pour. Pour grits ura hotza bolumena 2 bider zerealak bolumena baino handiagoa. Ekarri ura irakiten, ondoren murrizteko lurrean sua eta pan mantendu bero baxua baino 20 minutu itxi tapa azpian. Buckwheat prest dago. Salt porridge, ez duzu badago egin hasieran. Gehitu gurina. Olio ezin damutuko porridge gurina, ez dira hondatu. Osagarri prest.

osagarri gibela

gibela prestatzeko azkar galtzen hezetasuna, beraz, amaitu plater gibela atera askotan lehorra da. Hori gerta ez dadin, hobe da jarri gibelean krema garratza ere. Baina, nahiz eta kasu honetan, gibela ezin izango mamitsuena, beraz albo gibela plater bat biguna eta leuna izan. Eta onena dela etorri dezakezu hemen - purea Patata da.

Sukaldaritza patata purea

Hartu patata kilo erdi bat, esnea edo krema, 30 gr-katilu erdi. gurina, 1 arrautza, gatz pixka bat.

Lehenengoa, egosten patatak. Jarri zartaginean urarekin su gainean. Ura irakiten, bota shelled da eta zatitu patatak, gatza eta murriztu bero baxua. 20-25 minutu patatak prest ondoren.

Aparteko zozoa irakiten esne edo krema

egosi patata batzeko ur, gehitu xehatu olioa, eta gero esne edo krema. Mash patata tolkushkoy. halaber, irabiagailuan bat erabili ahal izango duzu. Ondoren, gehitu arrautza-gorringoak eta arrautza irabiatu eta berriro patatak irabiatu. Garrantzitsua da arrautza gehitzeko patata beroa sartu, bakteriak hiltzeko. Edo erabili galeper arrautzak, galeper arrautzak salmonellosia ez.

osagarri albondigak

osaketa eta hanburgesak antzekoak prestatzeko metodo on albondigak. Zer da albondigak albondigak batetik aldea? hanburgesak gehitu gehigarrien kopuru txiki bat: tipula txiki bat, apur bat bustitako ogia. gehigarrien zenbatekoa albondigak gehiago. aditiboak erabil arroza edo barazkiak. Beraz, albondigak airea eta argiaren arabera lortzen dira. Plater hau, ia aplika ditzakezu edozein bigarren platera. Bigarren mailako plater batean albondigak prestatzeko normalean buckwheat porridge, patata purea, pasta, arroza.