Zer da clementina? Propietate erabilgarriak, clementinesen kaloria edukia

Jende askok galdetu zer clementine da. Gaur egun, galdera honi erantzuten saiatuko gara, baina fruta horren propietate eta kalorien berri ere emango dugu.

Zer da clementina?

Clementina mandarina eta laranja hibridoa da. Fruta honen izena obtentzailea eta apaiza Clement pertsona bakarrean jaso zen. Lehenengoan Aljeriako 20an mendeko fruta ekarri zuen.

Kanpoan, clementina ia mandarinaren berdina da. Ezberdintasun bakarra da lehenengoak laranja kolore saturatua duela . Ahoezintasunari dagokionez, clementina zapore gozoa eta aroma distiratsua duen fruta da.

Non garatzen da clementina?

Hibrido hau mediterraneoko herrialdeetan koroa koroi trinkoekin (gehienez 5-6 metro) hazten da: Espainia, Maroko, Aljeria, Italia, Turkia. Aroma iraunkor eta atsegina dela eta, hostoak maiz izaten dira tea. Forma oblonguak dira, muturretan punta-puntakoak. Buruak inguruan arantza txikiak daude.

Zer da clementina eta nola ez datoz mandarina? Azkenean alderatuta, clementina izozteak eta errendimenduak askoz erresistenteagoak dira. Fruitu honen azala oso fina da, haragiaren aurka. Oro har, Errusiako clementinaren apaletan urrian eta otsailean agertzen da, eta Urteberriko jaietan eskari handiena dauka.

Klementine motak

Fruta-mota hauek bereizten dira:

1. Korsikako. Laranja mota hau errege jotzen da. Fruituetan, hezurrak ez daude guztiz, eta beste mandarina guztiek baino zapore distiratsuagoa dute. Clementinak Korsikan gure herrialdeko merkatuetan agertzen dira azaroan eta otsailean, eta kolore gorria aberatsa da. Ezaugarri nagusia nabarmena da liburuxkako fruituen salmenta.
2. Espainiako. Hibrido honek 10 hezur inguru ditu. Bai handiak edo txikiak izan daitezke. Espainiako clementinesek beren azpiespezieak dituzte.
3. Montreal. Espezie honen klementinak oso gutxitan hazten dira, normalean, Aljeria edo Espainian. Fruta tamaina ertainekoa da, hezur kopuru handiena du lehen bi espezieekin alderatuta. Errusia, Montrealgo clementina urrian inportatzen da.

Klementinaren eduki kalorikoa

Dagoeneko jotzen dugu zer clementine da. Orain esan dezagun zein motatako propietate erabilgarriak, zein den kaloria edukia.

Beraz, hibrido hau bitamina (C, E eta B taldea) eta oligoelementuen (zinka, manganesoa, selenioa, magnesioa, sodioa, fosforoa, potasio, kaltzioa, burdina eta kobrea) aberatsa da. Birgaitu zure gorputza bizitzako beharrezko substantziak dituztenentzat.

Ez da sekreturik kalitate gutxieneko fruituetariko bat mandarina da. Horietako klementinak ere aplikatzen dira. 48 kaloria baino ez dituzte. Horregatik, askotan fruitu horiek dietak erabiltzen dituzte edo tonua mantentzen dute.

Propietate erabilgarriak

Microelement erabilgarria eta bitaminak erabiltzeari esker, digestioarekin eta tratamendu gastrointestinalarekin arazoak dituzten clementinak gomendatzen dira. Gainera, fruta hori gorputzean metabolismoa hobetzeko erabiltzen da, immunitate-sistema indartzen du, baita gosea handitzeko ere.

Edozein mandarinarekin bezala, clementinak ilea eta azala berritzeko laguntzen du. Mota honetako zitrikoek ikusmenaren zorroztasuna hobetzen dute, eta zukua birrindu berria laguntzen du gaixotasun kardiobaskularrak (arnas aparatuko gaixotasunak eta gripeak) saihesteko.

Sarritan, clementinaren olio ezinbestekoa depresio eta insomnioaren erremediorik eraginkorrenetako bat da. Gainera, cosmetologian erabiltzen da. Fruitu honen olioa warts, zelulitisa, aknea, orbain eta tarte markak kentzeko laguntzen du, larruazala gazteagoa izaten jarrai dezazun.

Klementinaren erabileraren aurkikuntzak

Mandarina bezalakoak (ia barietate guztiak), clementina propietate erabilgarri asko ditu, baina giza osasunerako kaltegarria ere izan daiteke. Erabaki kasu hauei.

Lehenik eta behin, edonork ulertu behar luke zitriko asko ezin direla erabili. Bestela, erreakzio alergikoen probabilitate handia dago. Gainera, gastritis, enteritis, nefritis, kolekostitis, sabeleko ultzera eta kolitisak pairatzen dituztenentzat oso zuhurra izaten da. Medikuak gomendatuko duen zenbatekoa bakarrik behar da.

Gainera, olio aromatikoen maitale guztiek jakin behar dute: clementine olioa larruazala hidratatzaile gisa erabili ondoren, ezin da inolaz ere suntsitu ordubeteko. Hau da olioa fototoxikoa delako. Eta erremedio horri aurrea hartuz, etorkizuneko ama tratatzeko beharrezkoa da (batez ere haurdunaldiko lehen hiru hiletan).

Zein plater clementinatik prest daitezke?

Clementine ia edozein gozokiak, postreak, entsaladak eta pintxoak gehitu daitezkeen fruta da. Hemen "Txokolatezko Clementina Txokolatearekin" izeneko plater baten adibidea da, fruta hori hain zuzen ere.

Prestaketa egiteko, beharrezkoa izango zara: almendrazko maluta batzuk, 5-6 tbsp. Azukre koilara, 100 gr. Txokolate iluna (beltza edo esnea, amateur batentzat), 8 piezako clementina, menda berria, 4-5. Ur koilarak, bainila apur bat.

Zitrikoen zuritu, hezurrak kendu eta fruituak moztu. Moztu hostoak, almendra moztu. Xukatu clementinak hainbat plateretan eta menda eta fruitu lehorrak bota gainean. Ondoren, ura irakiten duenean, azukrea eta bainila bota. Egosi pixka bat almibarretan egiteko. Fruituak plateretan egingo ditugu. Txokolatearekin topatzen jarraitzen du. Entsalada hori oso erabilgarria eta goxoa da, ziur zure familia mesedez.

Zein edari motak clementinen bidez egin daitezke?

Askotan, likoreak mandarina eta laranja hibridoak erabiltzen ditu. Edari honen izena desberdina izan daiteke, baina errezeta ia berdina da.

Klementinoko liqueur azkar bat prestatzeko, adibidez, clementines (1 kg), vodka edo moonshine (500 ml), azukrea (300 g) bezalako produktuak biltzeko.

Fruta, lehorra eta xerra garbitu, haien zuritu kendu gabe. Jarri k clementinak beirazko ontzi batean, gehitu vodka eta itxi plastikozko tapa batekin. Likorea gutxienez bi egunetan behar da giro ilunean leku ilun batean. Azaldu ondoren, gehitu azukrea, su motela jarri, irakiten jarri eta irakiten utzi 7-8 minutuz, aparra kenduz sistematikoki. Cool likorea eta iragazi estalkia edo gaza oso fina. Ondoren, bota botilak eta jarri hozkailuan.

Zer da clementina? Hau godsend da! Bihurtzen da fruta hori ez dela baliagarria bakarrik, baizik eta oso zaporetsua. Bertatik otorduak eta edariak zoragarriak prestatu ditzakezu.