Ahuntz gazta. Errezetak.

Ahuntz-esnea - produktu biologiko baliotsua, onurak eta horietako guztiak ezagutzen. superior da behi to kaltzioa, kobaltoa, fosforo, bitamina A, B1, B2 edukia, C Ahuntz esnea gorputza xurgatu behi baino hainbat aldiz azkarrago, haurra janaria gomendatzen da, jendeak edan daiteke zukua gastrikoa azidotasuna handiko.

Ahuntz besterik edan edo birzikla daiteke. zapore delikatua dela nahiko erraza etxean egosten ahuntz gazta handi bat - aurrera atera ez gutxiago erabilgarria Produktu bihurtzen da.

gazta errezeta asko, bai legamia pilulak erabilera, eta horiek gabe daude.

Hori zaporetsua produktu honen errezeta bat da.

Ordena ahuntz gazta egiteko, behar duzun ahuntz-esnea, gurina, arrautzak, gatza eta soda.

Bi ahuntz-esnea litro leku bero uzten da, eta aukera ematen buelta gazi. Prozesu To azkarragoa izan zen krema garratza eta nola nahastu koilarakada bat gehitu. Esnea eta gazi-krema bi egunetan prest egongo da.

Emaitza esnea mordo bat eta serum-kopuru handi bat, xukatu behar da. suero banantzen arretaz izan beharko litzateke ez dadin ontziratu nahastuta. Ondoren, esnea Clot zen lodia oihal poltsa batean jarri, eta ahalmena gainditu sei ordu, eta horrek suero aztarnak agortuko da zintzilik.

Orain lodi esne soured bat motela sua, beroa jarri, baztertu colander batean cheesecloth dituzten kristalezko likido berotuz osatzeko behar. Horrela, gazta libra bat, eta hori beharrezkoa da egun osoan zehar eustea buruz izan beharko luke.

Ondoren konbinatu gaztanbera esne freskoa litro erdi batera, ondo nahastu eta bero baxua baino gehiago egosten minutu batzuetan. cheesecloth eta nola gainditu dituzten colander batean baztertu.

Ondoren gazta prestatzeko hasten da. Urtu gurina, jarri, ondorioz, gazta, hiru gorringoa erdi gatza eta soda koilaratxo. Hori guztia ondo nahastu eta 15 minutu bero baxua baino gehiago irakiten, etengabe eraginez pikorrik osatutako saihesteko jarri. Ahuntz gazta ustezko uniforme eta likatsua izan.

Arte gazta likidoa da, beharrezkoa da greased ontzi batean bota behar moldatzeko. Horren ordez gurina plater hondoan gainean zabaldu ahal izango da cellophane. Jarri ontzi hozkailuan gazta batera.

eskuragarri produktu kopuru batetik amaitutako gazta gramo 700 gutxi gorabehera izan behar dute.

errezeta Another, nola etxean egindako ahuntz gazta prestatzeko.

prestatzeko bi litro esne ahuntz bat, hiru arrautza, 400 krema garratza, albahaka lehorrak, aneta eta baratxuri gramo, bi Art beharko duzula. gatza koilarakada.

Esne bero baxua baino gehiago berotzen da, etengabe eraginez. Gazi-krema, arrautza eta gatza Greba nahasgailu batean masa homogeneoa arte. Lotu ondorioz masa esnea, sutan jarri, eta etengabeko eraginez biziki berotzen, baina ez minutu ondoren, gutxi batzuk irakiten bat ekarri, eta.

bahe jarri gaza erdi tolestuta, bota masa osagaiak, espezieak lehortu eta irabiatu jarri. cheesecloth eta gorbata muturrak kristalezko likido zintzilik.

Noiz gehiegizko fluidoa xukatu, produktua zuzenean Gaza sartu zartagin batean jarri, plaka batekin estali, harrizko uztarria edo ur jar bat jarri. Jarri zartaginean hozkailuan. 15 ordu igaro ondoren, gazta dastatu ahal izango dira.

Nola ahuntz esnearekin gazta egiteko acidin-pepsin batekin?

errezeta askoren artean, ahuntz gazta acidin-pepsin, hau da leihatila eskuragarri.

gazta prestatzeko 10 ahuntz esnea, mamitu polstakana, 10 pilulak acidin-pepsin, 30 gramo gatz, cumin litro behar.

Esnea berotzen 35 graduko tenperatura eta jogurt gehitu. Tablets acidin-polstakane pepsin ur bero desegin, esnea isurtzen jarraitzen nahasketa gisa. Estali ehun bero nahasketa bat zartaginean eta potoroo ordu jasan.

ondorioz Clot zatitu eta bost minutu inguru egurrezko espatula batekin irabiatu. Ondoren, eman mamia finkatu, estali gaza, Gaza gazura bola batekin.

gatz meza eta jarri cumin ere, bost minutu inguru oratu. Ondoren tolesten cheesecloth colander batean. Estali Gaza masa ertzak, bere zapalkuntza jarri eta bi orduz utzi. Ahuntz gazta prest dago.