Arrain zaporetsua Hau pot

Errusian, lapiko denbora luzez izan ziren. ziren ondo prestatu zuten janaria Russian labean. Pot bertan jarri eta beheko obkladyvali coals, hau da, da erabat beroa estalita. Pots forma eta zopa egosi bateko tamaina, gruel beste, hirugarren berotzen ura izan ziren.

Gaurkoan food dago moderno batean egosi zeramikazko eltzeak, diseinu desberdina ere jarri ahal izango dute platera mahai gainean. arrain gozo-gozoak pot bira batean.

Plater hau da, orain ingurumena errespetatzen materialak egin, distira mantenduz urte askotan. lapiko batzuk Glaze estalita. Gomendagarria da jartzea labea hotz batean bakarrik eta beheko parrilla hori ez da pitzatu orrian.

lorontzi berria labean erabili aurretik, ordubete ur hotzetan beratzen behar duzu. sukaldaritza denbora bada ura lurrundu, orduan bakarrik beroa Bete behar. Hona hemen errezeta batzuk esaten duten arraina prestatzeko kazola batean. horiek aldatzeko zure gustura arabera, aske espezien esperimentatu, osagai berriak gehitzeko edo beste produktu batzuk ordezkatzeko - hitz batean, fantasize.

Arrain casseroles, barazkiekin gisatua

rprigotovleniya hartu 1 arraina, bi azenarioak, kilogramo To perrexila, tipula, hiru ehuneko ozpina (2 koilarakada), landare-olioa (2 koilarakada), tomate pure (1 koilarakada), gatza eta azukrea. Eviscerated arrain, banandu mamia eta zatitu. Tipula, perrexila root eta azenarioak zatitan ebaki. Pots olio eta jartzea bizpahiru arrain geruzak ere, bere barazki aldatzearen. goiko eta beheko geruzak arraina izan behar du. Top bota olioa, ozpina, gehitu tomate pure, gatza eta azukrea bota. Pots estu tapa, labean jarri eta simmer su motelean ordubetez.

Arrain casseroles, krema garratza in gisatua

500 arrain xerra gramo, bi tipula, 1 patata, barazkiak kg, krema garratza eta gatza dastatzeko, piper kopa erdi hartu behar dugu. Egosten patatak, larrua, garbi eta xerra ebaki ere. erabilitako eta hezea izan daiteke, baina hardish izango da, erabiltzen krema errezeta honetan bezala, azido laktikoa duten. arraina da zatitu eta gatza eta piperra bota.

gurina lapiko batera Grease eta gainean arrain finkatzeko fin-fin txikitutako tipula eta patata xerrak jarri. Ondoren, bete haiek krema garratza eta hotza labean. Arrain bero ertain baino erregosia minutu berrogei inguru - berrogeita bost. Aurretik ari lapiko elikatzen da berdea txikituta beteta.

Arrain casseroles, eskabetxean erregosia

Hartu bi arrain izoztua, ozpinetakoak edalontziak, gatzun koilarakada batzuk, bost perretxikoak zuri, limoi erdi bat. Saltsa prestatzeko bi cups arrain-salda, irina koilarakada bat, gurina (3 koilarakada) polstakana pepino gatzun, limoi zukua, tipula erdi, txikituta perrexila root (1 koilaratxo) gatza. Arraina desizoztua dira, disembowel, uretan pasatu eta zatitu. Jarri arraina zartagin batean. Bete gatzun eta bigundu arte menestra. Jarri bereizita pepino, perretxikoak, hogei minutuz irakiten, ondoren, xukatu eta zati txikitan moztu behar.

Saltsa honela prestatu: gurina, irina marroia eta beroa arrain salda diluitu. guztiak sakabanatu pikorrik ondoren, pour gainerako salda. Gehitu tipula eta perrexila root eta bero baxua baino gehiago egosten hamar minutuz. Ondoren saltsa agortzea eta egosia brine eta irakiten gehitu beste bost minutu behar duzu. Gero, bota limoi zukua, gatza, eta ihesa berriro. prestatutako saltsa behar gurina (koilaratxo bat) gehitu eta azkar nahasten.

Ontzi batean jarri arrain xerrak gozogintza, perretxikoak, pepinoak, bota saltsa edukiak, labean jarri bero baxua eta hamabost minutu simmer. Arrain lapiko batera amaitu behar limoi xerra apaindu daiteke. Bon appetit!