Arroza oilasko: Japoniako eta errusieraz

arroza oilasko produktu oso erabilgarria eta merke nahikoa konbinazio nabarmena da. Jakina da Errusiako merkatuan dela ia oilasko da gehien merke, izan ere, ia guztiak eskariaren etxeko hornidura eran. Horrela oilo askoz errazago behi baino digeritzeko, ondorioz baxua Fusio puntua gantzak proteina ugari (19-22 gr. Per 100 gramo), glutamine (amino azido), B3 bitamina, kaltzio (hryaschik ere), hau da, ondo xurgatu. Oilasko haragi geroztik dieta bat da 100-110 100 kcal gutxi gorabehera Produktu gramo ditu.

Bigarren osagaia platerak - arroza, B bitaminak (B1, B2, B3, B6), lezitina kopuru handia dauka, positiboki garuneko funtzio, oligosaccharide, bertan batera arroza hobetzen Kolon moco eta urdaila babesten eragina. Kopuru gehiegizko fluidoak eta nahikoa kaloria gorputza bistaratzen - 332 100 ale gramo (zerealak ez) kcal. Beraz, arroza oilasko - plater orekatu eta osasuntsu bat.

Errusiako sukaldaritza berriki hasi errezeta lortzeko mundu osotik, Japonia, non hamarkada asko eta agian mendeetan zehar, prestatu bezalako plater bat barne oilasko teriyaki arroz batera. "Teriyaki" Japoniako bitartez in "azukrea, purpurina eta frijitu" hitza, hain egokitu oilasko, saltsa prestatzeko 1-3 koilarakada ezti, 4 tbsp dira. koilarak soja saltsa, 100 ardo zuri eta 1 sq freskoa jengibrea ml. Ikusi. Ere beharko duzu 10 perretxikoak eta 800 oilasko bat azukre gutxi, landare olioa eta sesamo haziak gramo.

carcass (Bularreko ez bakarra) eta bila toki desberdinetako eztia nahasketa bat eta 70 ardo ml hartu soja saltsa ordu erdia plater xerra. Aldi berean, 30 ardo, jengibrea eta koilarakada ml azukre (aukerakoa) perretxiko bertan perretxiko ezarri dira, laurden (pre-garbiketa) ebakita marinade bat prestatzen ari da.

Oilasko marinade eta frijitu oliotan kendu, gehitu marinade aztarnak pan sartu eta pieza batzuk gehiago berotzen dira argi Glaze bat sortzeko. teriyaki saltsarekin, saltsa frijituak likatsua estatu bat beste zartagin perretxiko On. osagaiak nahasten dira. errezeta honetan arroza oilasko ez dira mistoak, eta ezarritako perretxikoak eta sesamo haziak bota.

prestatzeko crisp arroz plater hartu behar neemalirovannuyu, arroza garbitu ur 7. kazola batean bota olioa behean, berotzeko da, arroza bota eta ura (erdi kopa arroza kopa bakoitzeko) gehitu. gatza eta sukaldari Denboraldia egin arte. Kolore eder bat egiteko, azafraia (kafe koilara) gehi ditzakezu.

Curry oilasko errusiar Huhne nahikoa hedatuta ere arroza eta aukera aniztasuna du, erraz prestatzen. Adibidez, 8 oilasko bularrak (xerrak) har dezake bat bi sagarrak eta tipula, beira oilasko salda bat (beroa) eta esnea, hiru koilarakada arabera gurina eta irina, curry hautsa (1 koilarakada). Labea behar 175-180 gradutan beharreko berotzen. Sagar eta tipula, garbitu txuleta, gurina jarri, curry gehitu eta minutu 1 simmer, irina gehitu, 1 minutu simmer, esnea eta salda, irakiten gehitzeko.

Oilasko bularra gatza eta piperra botata, erretiluko ezarri, bete saltsa eta egosi labean nonbait 50 minutuz. arroza lagunduta.

Prest curry nahasketa turmeric, cumin, caraway, mostaza, martorri, mihilua, jengibrea lehorrak, batzuetan gatza, aukera ematen duen ez beste ongailuak gehiago erabilita ere eskura daitezke.

Nahiko besterik gabe, oilasko prestatzeko errezeta beste arroza. Berarentzat, carcass da pieza eta frijitu moztu olio edo koipe gutxienez. Bi curry 2 ketchup koilarakada eta 3 krema koilarakada mistoak koilarakada. Oilasko da kazola batean, gehitu gatza, piperra eta saltsa aldatu. Erregosia plater, estalita, 40 minutuz. Plater hau barazki berde entsalada perfektua osagarri gisa arroza gain.