Azalorea eta beste osagai Gratin: sukaldaritza sekretuak

Inoiz prestatu duzu gratin azalorea? Hala ez bada, askoz galdu egin dugu. Azken finean, plater hau oso zaporetsua, osasuntsu eta behe-kaloria da. Hona hemen plater hau errezeta batzuk. Egin aukera edozein, eta sukaldaritza hasteko. Nahi dugu arrakasta!

azalorea Gratin: argazki baten errezeta

Beharrezko osagaiak:

• 2 h da. L. irina eta gurina
• 350 esne (hobe gaingabetuak) ml;
• 1 ordu. L. oliba olioa eta gatza;
• 1 kg azalorea (inflorescence) ere;
• 80 gazta durum g;
• 3 h. L. breading egiteko apurrak;
• Apur bat beltza piper (aukerakoa).

prestaketa

1. Preheat labean. Gomendatutako tenperatura - 220 º C. Jarri zartaginean mahai gainean. Blanketed bere pergamino. Jarri aza Kimuak. Beren oliba olioa gainean botata. elkarrekin gozogintza bere edo bidali labean. 10 minutu denboraz. Atera dugu zartaginean. Overturn beste aldean infloreszentzia du. Berriz bidali labean aza. Oraingo honetan 15 minutu bakea izango zuen. Denbora horretan, piezak urrezko-marroi ñabardura bat erosi dute.
2. sukalde multzoa kazola txiki bat. Urtu gurina bertan, bero ertain bat ezarriz. Ondoren, gehitu irina eta piperra. gatza denboraldia. Osagaiak nahastu hauek.
3. olio-irina masa pixkanaka aurkeztu esnea. egurrezko koilara batekin irabiatu. Saltsa pixka bat bero egon beharko luke. Baina ezin duzu ekarri irakiten bat. Bates sua. pan gazta birrindua gehitu. Mugitu. masa krematsua koherentzia bat hartzen ondoren, kendu sukalde from.
4. lortzeko labean aza atera ditugu. Sua da 190 º C. murriztu Shift pan edukiak beira gozogintza plater batean. Bete saltsa lortzeko. breading egiteko breadcrumbs hautseztatu. dute da nor crisp bat eratzea bermatuko du.
5. azalorea Gratin egon 20-30 minutu labean egingo. Normalean plater zerbitzatzen beroa. Baina hozteko dezakezu eta moztu zati txiki bat. Beno, goxoa? Ondoren gonbidatu zure senarra eta haurrak mahaian.

azalorea eta brokolia Gratin

Elikadura multzoa:

• 140 semisolid gazta g;
• nutmeg - pixka bat;
• 0,4 kg azalorea eta brokolia;
• gantz edozein krema - 1 Kopako;
• espeziak.

argibideak xehea

1. Arautuko mahai denak ere prest egon beharko azalorea gratin orrian. Zein dira hurrengo urratsak? Aza infloreszentzia ur gazi kazola batean bidali. Irakiten erdi arte. Beraz brokolia egiten dugu.
2. Batu ura. Biak aza mota ebaki sartu (ez oso fin).
3. Ontzi krema zabaldu batean. Sueztitu whisk horiek. gatza denboraldia. Gehitu espeziak. Txikitu telefonoa gazta grater. Ontzi batean bidaltzen dugu krema.
4. Gozogintza plater olioa estalita. bertan jarri egosia brokolia florets aza pieza. Hori guztia pour krema saltsa.
5. preheated multzo batean etorkizuneko gratin moldatzeko. 190 º ordu plater erdiz C labean. Ondoren, mugitu ahal izango duzu plater batean eta dei etxeetako mahaira. of gratin - delikatua eta zaporetsu plater eskertzen izango dute azalorea. Errezeta bai esperientzia eta hasiberrientzako azafatak egokia. Gutxieneko produktu eta denbora kostua ematen du.

Errezeta azalorea, perretxikoak eta oilasko gratins

produktuen zerrenda:

• 150 gazta gramo eta 250 "Adighe" g;
• oilasko bularrak - 0,7 kg;
• 200 g perretxikoak (bakarrik freskoa formulario);
• breading egiteko apurrak - 2 tbsp. l.
• 150 krema (gantz ez du axola) g;
• 0.6 kg azalorea;
• lekak (kontserbak) - jar erdia;
• espezien;
• gurina (ez 30 baino gehiago g) pieza;
• 1 h. L. "Curry" gozagarri.

Parte praktikoa:

1. Dezagun oilaskoa bularreko prozesatzean. Hezur eta azala kendu. soilik xerra behar dugu. Ehotzeko bere pieza. filmea ontzi batean sartu gara. espezien bota eta "Curry". A gatz gutxi du. ontzi berean pour krema garratza. Denbora pixka blai xerra egiteko utziko dugu.
2. Aza da urarekin garbitu ukitu du. Prozesaketa da florets sartu.
3. Orain garbitu eta zuritu perretxikoak hartuko dugu. Ebaki euren plakak. ilarrak eta aza konstelazioak konektatu dugu. Gehitu krema garratza oilasko.
4. olioz geruza bat gozogintza beheko. Zabaldu nahasketa bat oilasko Nuggets, infloreszentzia aza eta beste produktu osatua. "Adygeya" Sprinkle gazta birrindu grater. Future gratin paperarekin estali.
5. preheated labea ezarri elkarrekin eduki honekin inprimakia. Optimum tenperatura - 180 º C. Apuntatzeko ordu erdi. Ondoren, kendu papera. Berau gabe, plater beste 15-20 minutu bake luke. Browning For bota ogi eta gazta birrindua. azalorea Gratin jan janari beroa. espatula erabiliz deskonposatzen da plakak. Orain Yummy honetan jaten has zaitezke.

Ospakizuna

Orain azalorea gratins sukaldaritza-prozesua ezagutzen duzu. elikagaien palatabilitate hobetzeko, osagai osagarriak erabili ahal izango duzu. Baina ez ahaztu duten kaloria gratins eragina izango du (handitzeko).