Azkarra eta erraza afaria: ganbak pasta krematsuak saltsa

Batzuetan zerbait original egosten nahi duzu, baina normalean ez da nahikoa denbora, ez da aurkitu eskubidea osagai hozkailuan. Gaur errezeta ez duen denbora eta produktuaren kostuak gehiago behar eskaintzen ditugu - " Pasta ganbekin . Krematsuak saltsa" Behar duzu: izkira libra bat, eta edozein spaghetti eta tomate freskoa gutxi, berde tipula, aneta libra, baratxuri ale pare bat, krema garratza edo krema, gatza eta landare olioa edo oliba olioa frijitzeko kopa erdi. Orain, dezagun hurbilago begirada bat, nola egosten ganbekin spaghetti krema saltsa batean.

Izan ere, izkira hori desizoztua zen hasiko gara. Modurik onena - da horiek betetzeko ura irakiten eta utzi ur hozteko. otarrainxkak dagoeneko zuritu gero - ondo, ez bada -, ondoren ekiteko garbiketa. prozedura hau aurrera eramateko duzun bitartean, berotu ur pasta egiteko, garai hartan, amaitu duzunean jarri ahal izango duzu - dagoeneko irakiten bat dator. Ondoren, ura, gatza ematen ez eta spaghetti saltsa ekiteko.

Pasta krema saltsa bat, in otarrainxkak baita edozein italiar plater, ezinezkoa da tomateak gabe. Beraz, gure tomateak hartzen dugu, moztu kubo txikitan, zartagin batean jarri eta frijituak oliba (edo landare) oliotan hainbat minutuz. Behin utzi tomate zukua, gehitu belarrak baratxuri eta, dagoeneko fin txikituta daude. Ondoren, zartagin bera izkira bidali. espezializatuak doplonitelno krvetok gozagarri dastatzeko biziagoa eta zorrotz izango da gehi ditzakezu. Guztiak irabiatu eta utzi minutu batzuk menestra da. Ondoren, gehitu krema edo krema garratza, gatza, irakiten bat ekarri eta itzali.

Spaghetti dagoeneko egosi zituzten (saiatu egiteko hardish apur bat ziren ziur dutela, hau da, jarrera aldente-maila bat izatea), bota atzera haiek colander batean eta, ondoren, zartaginean gehitu, irabiatu eta voila! Gure in ganbak pasta krematsuak saltsa prest dago! Bakarrik geratzen da ederki apaindu plateraren belarrak laguntzarekin, eta elikatzeko mahaira! Apaindu platera dezake ere kabiarra kopuru txiki bat gehituz.

Orain prestatzeko aholku batzuk eman nahi nituzke:

- To ganbak ez bihurtu ere estu, ziurtatu horiek jarri ondoren zartaginean ez zen 2-3 minutu baino gehiago.

- Zure pasta izkira spaghetti kalitatea premium eskatzen bada, ondoren garbitu irakiten ondoren ez da beharrezkoa zuk pasta mota bat prozedura honen gehiegizko almidoia kentzeko erabiliz gero, ondoren, ezin da saihestu.

- askoz errazagoa eta azkarragoa erosteko dagoeneko zuritu izan balu otarrainxkak izango da. Kasu honetan, janaria prestatzeko denbora eta zure ahalegin kopuru minimo bat hartzen du.

- ganbak pasta krematsuak saltsa aspertzen ere (hau da nekez gertatuko den arren, lortutako oso gozoak spaghetti da) badira, saiatu izkira beste itsaski ordezkatuz esaterako txipiroiak, olagarroa edo, muturreko kasu batean, crab makilak gisa. prestatzeko teknologia bera, bakarrik txipiroiak eta olagarro da, lehenik, ur gazi irakiten. Crab makilak besterik ez da nahikoa ona defrost. Otvarivaya txipiroiak edo olagarro, mantendu begi bat denbora sukaldaritza on: luzea irakiten haragi gogorra egin daitezke, eta "goma" bezalako molusku hau. Horrela prestatutako plater pixka bat eta beste kolore bat bihurtzen da, zapore nagusia galdu gabe.

Hori nola erraz eta azkar menuak dibertsifikatzeko eta familia Italiako sukaldaritza pamper ahal izango duzu. Eta osagai eta espezieak berria berriro, izango da eta berriz ere batera esperimentatzen maiteak harritzea bere sukaldaritza talentua batera! Gozatu zure gosea eta inspirazio!