Babarrunak: errezeta ugari

Haragi xehatua produktu erdi-bukatu bakarra da, edozein plater oinarritzat har daitekeena. Artikulu honek aukera asko ditu haragi minced bitxiak eta oso arruntak egiteko.

Errezeta espezifikoak kontuan hartuta , albondigak egiteko nola egin behar den erabakitzeko, prestatzeko arauak bete behar ditugu.

Lehenik eta behin, haragi xehatuta nahasketa bat egitea gomendatzen da, beti txerri txiki bat gehituz, eta horrek edari berezia emango dio.

Bigarrenik, esne "maite" esaten zaio, beraz, oreaz gain, orea da. Plateraren koherentzia izan behar da betegarria ez dela eskuekin.

Hirugarrenik, erdi-bukatutako produktua gauzatu ondoren, pixka bat utzi beharra dago, "brewed" apur bat da.

Orain jarraitu dezakezu.

Relleno Bits "Sour". Plater honetarako haragi xehatua hobe da behi eta txerri nahasketatik hartuta, bigarrenaren nagusitasunarekin. Orain, ongi garbitutako erretilu batean, jarri haragi xehatu pastel lauak. Horietako bakoitzak tipula, tomate eta champignons ontzi bat jarri. Orain shabby parmesanoarekin pixka bat bota. Plater ohi ohi da.

Behi haragizko bitxiak "Txerri gazta batekin". Plater oso ohikoa da. Arrautza ia edozein egokitzen da: txerri, behi edo oilaskoa. Nahasketa aldaerak ere posibleak dira. Orain birjina gazta, arrautza irabiatua, baratxuri xehatua eta berde asko nahastu ondoren, zuriz betea prestatu. Orain bitxiak prestatzen ari dira, eta barrutik beteak daude. Ondoko txuletak bi aldeetan frijitzen dira. Ondoren, labean sartu eta labean jarri behar duzu, beheko ur pixka bat gehituz.

Oilasko xerra "Haurra". Oilaskoari esker, plater oso delikatua eta zaporetsua prestatu daiteke, hau da, haurrentzako oso antzekoa. Horretarako, anana kontserbak moztu eta gazta birrindua nahastu behar duzu. Orain bit txikiak egiten ditugu eta beteak jarri. Plater labean labean jarri behar da, baina ur pixka bat behealdean.

Oilasko perretxikoak. Plater hori egiteko, txerri txiki bat gehitzeko gomendatzen da minago egiteko, kaloria eta aberatsagoa izateko. Perretxikoak baratxuri xehatuta eta tipula frijitzeko gomendatzen dira, azkenean, krema gehitu eta lurrundu. Orain gomendagarria da bitxiak egitea, perretxikoak betetzea. Ondoren, moztu patties arrautza irabiatua, eta ondoren ogiak. Frijitu salda txiki batean aleak egosi arte.

"Original" indioilarraren galtzerdiak azkar prestatu daitezke, baina modu hotzetan ere erabili. Aukerarik bikainena betetzeko barazkiak errea izango da. Bulgarian piper gorria, tipula eta tomatea. Baina soberakin guztiak desagerrarazten direnean soilik beharrezkoa izango da. Inolaz ere ez luke behar zukua ixteko betetzea. Orain lauak pixka bat jarri gozogintza erretilu batean eta depresio txikiak egin itzazu. Barazki kopuru txiki bat bete behar dute, gatza pixka bat eta astiro-astiro arrautza osoa bota, gatza berriro. Bake tenperatura baxuan (180 gradu baino gehiago), arrautza zuria bihurtzen da, eta zuku gardena bakarrik mugituko da.

Haragiak "Chupa-Chups". Horiek egiteko, betetako edozein egin behar duzu, baina plater hau gehienetan haurra denez, oilaskoa gomendatzen da. Orain irabiatu irabiagailuan oso ongi, tipula, baratxuri, pikarra zuritu eta arrautza zuritu. Kolorea eta zaporea gehitzeko, barazkiak ere gehitu ditzakezu haragi xehatuta - Bulgarian piper eta azenarioak. Orain, koloboks txikiak egin behar dituzu, atera edo labaindu. Zerbitzatu aurretik, pintxo txiki bakoitzeko makila. Chupa-Chups prest daude.

Jantzi polit bat!