Berehalako fideoak ote da kaltegarria?

Instant fideoak, jakina, oso ezaguna da gaur egun. Arrakasta honen arrazoia - azkar eta zaporetsua nahikoa ia edozein baldintza jan, baina ez zen ur beroa, eta horregatik bere bidaia-erabilera, batez ere, trenez, hartu-ibiliak eta aisialdirako. Ezinbestekoa esaterako etxean edo lanean produktu bat, noiz osoa bazkari bat prestatzeko aukera edo denbora ez da. azkartasuna eta prestaketa erraztasuna - labur, zalantzarik gabe, kalitate positiboa esaterako noodle ere.

Hala ere, produktu hau kontsumitzen duten pertsona gehienak, arreta Galdera logikoa nahiko da kaltegarria berehalako gure osasunerako fideoak ala? Azken finean, aspalditik rumored ez dagoela ez da bakarrik baliagarria baina baita arriskutsua da.

Galdera honi erantzuteko asmoz, beharrezkoa da zer zehazki seboy berehalako fideoak, eta bertatik egiten den eta nola egiten den da ulertzen hasteko.

Horrela, produktuaren fabrikazio normalean deshidrogenaziotik arabera gertatzen da. tenperatura altuetan janaria jasotako hezetasun guztia lehortzeko kentzea da. ur beroa noodle hantura Rapid egiten da, ez bakarrik horregatik, eta, gainera, hori baita ere nahiko kantitate handiak eduki emulsifiers, thickeners eta almidoia.

Standard noodle gozagarri gatza, sodio glutamatoa, eta soja saltsa fabrikatzen hautsa, eta hainbat aromak zeregina osatzen dute - simulatu behi zaporea, ganbak, oilaskoa, etc. Bertatik konposizio hori guztia da gehien kaltegarriak hots sodio glutamatoa, eta hori bezain aspalditik ezagutzen den jarduteko zaporea Kimuak eta addictive, kasu honetan - fideoak zaporea du. Garestiagoa berehalako fideoak ondu "haragi" horrek poltsa parte da. Gainera, "haragi" horrek ez a granular haragi-hondakinak, haragi-industrian gainerako baino gehiago da.

Badirudi ez dagoela ezer kaltegarriak fideoak osaeran da litzateke. Erabilgarria, ere, ez da ezer. Hala ere, zientzialari eta nutritionists diotenez, zapore, kolore eta kontserbatzaileak guztiak, hau ongailu dauka, kalte larriak eragin ditzake gure gorputza. Bere elikadura-nahaste zati digestio-sistemaren mehatxatzen, eta zenbaitetan traktu gastrointestinala gaixotasun larriak, hala nola gastritis edo ultzerak sor ditzake. Hori bereziki haurrak, haurdun dauden emakumeak eta adinekoentzako egia, bere erakunde ahulagoa da.

Horrela, berehalako fideoak, hau da nutrizionistek kalteak frogatu, giza gorputza eragin negatiboa du. Kasu honetan, produktu natural egindako (arrautza hautsa, irina, ura), fideoak efektu negatiboak ez du ez, ordea, ez du ezer onik eraman koipeak, bitaminak, proteinak eta beste elementu baliagarria falta baita. Hau da, karbohidrato gain, ezer ez da.

Jakina, ez da produktu hau, ordea, erabiltzen da elikagaien kostuak ere gehienezko moztu. Kasu honetan, saiatu batetik poltsa bat ez erabiltzea espezie, horien ordez gatz arrunt eta piperra, eta are hobea - Denboraldi normal batean fideoak, ez ontziratutako haragi eta barazki freskoak. Soilik kasu honetan, berehalako fideoak ez da kaltegarria, baina alde.

Publizitatea konbentzituko digu, besteak beste, pasta poltsa bat dela - bazkari osoa. Bezala, ireki nuen ura irakiten eta bizitza poztuko bazkari on baten ondoren betetako. Eta hau ez da erabat egia. Izan ere, delako bitaminak, proteinak eta beste ezinbesteko substantzia giza gorputza eduki baxua du, berehalako fideoak elikadura-balioa oso txikia dauka. Horrek esan nahi du, hala nola, "otordu osoa" ondoren ordu pare batean jan nahi duzun. Beraz, hobe da ez zure gorputza pozoitu janari azkarra, eta sagarra jateko. Gosea luzeegia, baina nola erabilgarria hiltzen.