Buckwheat egindako platerak. gure amonak errezetak, eta ez bakarrik

Buckwheat hazi eta antzinatik batez ere, besterik Errusiako lurralde zabala, Hego Siberia, Altai mendietatik hasi eta hegoaldeko Errusiako eskualde bukatzen geroztik landatzen. Beraz, buckwheat - Russian Produktu tradizional bat da, beste herrialde batzuetan oso arraroa da.

Buckwheat - ez da bat nazionala Errusiako laboreak besterik, gure nortasun ikur moduko bat da. prestaketa, elikadura-balio handiko eta zapore bikainak, ukaezina erabilgarritasuna, irisgarritasuna eta affordability erraztasuna: abantaila guztiak, eta horiek oso nekazari Russian familietan estimatzen ditu.

batetik hainbat plater bat buckwheat, errezetak bertan aurki daitezke, nahiz eta folklore lanak, beren originaltasun eta asmakizun batekin harritzea. Ez bakarrik tradizionala crumbly porridge eta zereal esnea egiteko erabiltzen da (bide batez, esnea ezin hobeto buckwheat konbinatzen da, beraz, hobeto xurgatu eta bere propietate onuragarriak guztiak mantentzen), baina baita postreak barietate, pastelak betegarriak eta beteak hegazti zrazy, hanburgesak eta etc.

croup hau ezin hobeto Haragi eta hegazti, barazki eta perretxiko, gazta, esnea eta krema batekin, beraz, buckwheat egindako hainbat plater bat egosten dezakezu. gure amonak errezetak argi eta garbi hau deklaratuko. Dezagun saiatu hainbat hasieran prestatu plater nagusia buckwheat, hots, crumbly Buckwheat zeramikazko kazola batean porridge batetik, eta horrekin gozoak hainbat betegarriak, oso ona osagarri bat dute, porridge zapore berezia eta gure mahai aniztasuna emanez.

kazola batean FRIABLE porridge

Good garbitu buckwheat unground buckwheat zeramikazko pot batean bota zehazki erdia bere koilara olio edo gurina gehituz eta bete ur irakiten, beraz geruza zen, gutxi gorabehera, buckwheat gainetik hatzarekin. Salt eta pot jarri labean bero baxua. Noiz croup swells eta ura xurgatzen du, atera pot, estali goi burdin pan, hankaz gora jarri eta jarri atzera labean sartu, han proparivaya da jarrera.

tipula eta arrautza Porridge

Lehenengo prestatzeko zenuke crumbly Buckwheat porridge ere pot. Aparte, irakiten arrautzak zartagin batean eta hirugiharra eta tipula xerra frijitu. Amaitu buckwheat jarri txikituta arrautzak, eta txerri cracklings tipula, ondo nahastu eta porridge jarri betegarri batekin labean 15-20 minutuz.

Perretxiko Porridge

Cook buckwheat labea edo berogailuaren (zerealak eta ur 1x2 proportzioa batean) on kazola batean egosten. Aparte, prestatu onddo betetze. Fresh perretxikoak txikitua eta espeziak ur gazi (lavrushki hosto, piper, kanela bit) in irakiten. zartagin batean tipula frijitu, jarri egosia perretxikoak, gatza eta frijitu. indartsua dela pan amaieran, bi onddo zopa-koilarakada gehitu. Ondoren egosi betetze porridge, irabiatu ontzi batean jarri, eta gero pixka bat bero baxua baino gehiago.

behi-gibela batetik Kasha

Oso zaporetsua haragiak buckwheat lortzen dira. Errezeta aldatu. Hemen oso modu erraz eta azkar bat da buckwheat prestatu gibela. Cook buckwheat porridge. betez irakiten gibela lortzeko, pelikulen garbitu, haragi for espeziak biguna arte. Ondoren arinki frijitu tipula eta gurina zartagin batean. Gibel elkarrekin frijituak tipula eta olio hainbeste jarri eta nahastu.

Zer gehiago buckwheat plater egosten duzu? Errezeta aldatu. Adibidez, gazta eta mahaspasekin krema buckwheat porridge. ezohiko konbinazio bat, baina oso zaporetsua.

mahaspasekin Buckwheat porridge

Cook buckwheat porridge ia egosi arte. horri gehitu ura irakiten pasak ere lurrunetan, azukre pixka bat (eta ezin da gehitu), kanela batzuk (jarraitzaileentzat), gurina katilu laurden bat, bat ondo irabiatutako arrautza, jarri dena gurina galdutako eta bake labean forma du.

gaztarekin Buckwheat kazola

Cook buckwheat porridge. Cottage gazta perrexila txikitua nahastuta. Gehitu a krema garratza gutxi edo biguna gaztanbera, gatza. Beat bi arrautza lather ona ere, jartzea porridge batean, irabiatu. zabaldu inprimaki erdi buckwheat, bere gazta osoa, eta gaztanbera geruza gainerako mamia ere. Good zapore berotu gurina goiko eta bake labean orrian.

Delicious bazkariak buckwheat prestatu dira behar bezain azkar. Ez dago horietako kopuru handi bat da. Buckwheat unibertsala da. Perretxikoak lehen platerak eta are plater osoa sukaldaritza arrain betez ezin hobea da, tartean betetze bat, etab