Cookieak Savoiardi: Italian postrea errezeta unibertsala

Italiako postrea tiramisu gero eta popular bilakatu da mundu osoan. Beharrezkoa cookieak Savoiardi osagai bat da. Hala ere, ez da toki guztietan saltzen. Beraz, etxekoandreak askotan, erabaki tiramisu pentsamendu zuk baino Savoiardi ordezkatu ahal ikasteko. Cookieak AIRY eta argi izan behar du, zapore atsegina, baina ez gehiegi full-gorputz batekin. Search ordezko egoki bat egiteko, hain zuzen ere, ez da beharrezkoa. Hobe da, cookie Savoiardi eskuak egin dadin. gisa ezagutzen Arritxu 'behatzak, oso sinplea eta erraza etxean egosten da.

Bake cookie Savoiardi

postrea honen errezeta ondoan. Hartu bi arrautzak, hirurogei gramo irin, berrogeita hamar gramo azukre, eta hogei azukre hautsa gramo, hamar gramo gurin. sukaldaritza hasi aurretik, Preheat labean ehun eta laurogei gradu. Bereizteko proteinak gorringoak from. Whisk azukrea erdia gorringoak, zuria izan behar dute. Gehitu irina eta gatz pixka bat, orea oso lodi eta trinko batean oratu. Whisk proteinak uhertasuna vsypte azukrea eta beat gainerako aparra egonkor bat arte. ondorioz masa herena arautuko orea eta nahastu astiro-behetik goian. Gehitu gainerako proteinak poliki eta uniforme arte irabiatu. Estali gozogintza orri gozogintza paper, olioz eskuila eta irina bota. poltsa edo batekin pastel Xiringa Jarri orea hamar zentimetroko zerrendatan, azukre-hautsa bota eta minutu pare bat utzi. labean jarri eta hamar minutuz labean. Cookieak urrezko izan behar du. labea desaktibatzeko, ireki gabe, edo Savoiardi distira galduko. postrea hoztu denean, tiramisu prestatzeko izango da edo erabili besterik tea batera jatea.

Sukaldaritza sekretuak: nola perfektua Cookie Savoiardi egiteko

Errezeta erraza da, baina beharrezkoa da kontuan hartzea ñabardurak batzuk. Adibidez, pasta, zalantzarik lortu behar lodia baina arin. Hori gaileta testura berezi bat, hau da, bere gailetak eta Savoiardi famatua ematen dizu. Errezeta halaber zertan bereizi proteinak aholkatzen gorringoak batetik arretaz ahalik. gorringoa ez luke hoztu proteina iristeko pieza solidoa aparra bereziak pita irabiagailuan edo elikagai-prozesadore bat sartu behar da harrotua. Mugitu pasta nahitaez hondora gora proteina airea kontserbatu zen eta jori Savoiardi cookies aktibatuta. Errezeta daiteke ere almidoia, bainila eta limoi osagarri izango dira. almidoia elkarrekin nahasten behar da eta sifted irina eta bainila eta limoi dira proteinak gehitu taupadak zehar, beraz, lurrinez, benetan lodia eta oso erresistenteak apar bihurtzen da. Azkenik, merezi du Savoiardi hori egokia auto-kontsumoa edo tiramisu ez bakarrik ezagutzen da. lubrikatutako daitezke olioa krema edo esne kondentsatua eta itsu bikoteka, jatorrizko mini-pastelak jasoko du. ere egin dezakezu krema garratza eta tartekatuta horietako Savoiardi, gozo-gozo bat lortuko duzu tarta presaka. gailetak eta postreak erabil dezakezu dekorazioa da. Aukerak masa izan daiteke, are garrantzitsuagoa dena, besterik ikasi Savoiardi bakea.