Delicious belarria Finlandiako krema borscht alternatiba gisa

gehiegi bat bada eta plater bera, azkar bihurtzen da aspergarria, zerbait berria nahi duzun. Hori bereziki plater beroa egia. ohituta tradizionalak zopa edo oilasko zopa, horren oroitzapena vague bat bakarrik jateko gara, agian, badira ere beste likido janari beroa mota. Gertatzen da han daude. Adibidez, belarrian, baina ez ohikoa, eta belarria Finlandiako, krema da. Bai, krema da, izan ere, Finlandiako krema eta esnea normalean da arrainak, zopa barne gehitu. Eta utzi Finns prestatu euren arrain zopa jaiegunetan eta asteburuetan soilik, prestatu, noiz nahi dugu gai gara.

Adibidez, krema belarria esaterako (errezeta ez du inolako exotiko eta guretzat ulertezina osagaiak eskatzen. Get amuarrain freskoa prestatzeko libra bat inguru pisatzen, garbi, garbitu eta tripak kendu. Ez da beharrezkoa azala kendu. Ebaki arraina zati txikitan. Orain behar dugu zuritu eta dadotan ebaki patatak, tipula eta 3-4 kilo erdi bat -. Ondoren, tolestu zerrendatan sakona pan patata behean gainean on - tipula eta tipula azala gainean etzan-up amuarrain-zatiak irakiten ur hori guztia bete. 3-4 cm estalita arrain on. Orain gatza eta piperra gehitu dastatzeko, baina gehitu 2-3 ilar allspice black behar duzu. Denbora pan bat jarri bero ertainean. Irakiten ondoren, egosten zopa, mugitu gabe, beste 15 minutuz. Literalki 2-3 da minutu egosi arte 200 ml krema zopa bota eta utzi irakiten berriro. irakiten ondoren beharrezkoa da bero pan kendu eta utzi zopa hamar minutu Infuse. Oreja Finlandiako krema prest dago, berehala zerbitzatu, botata bakoitzak perrexila fin-fin txikituta zerbitzatu.

beste proba dezakezu, finlandiera arrain zopa errezeta ez gutxiago gozoak. Horretarako, 350 arrain (izokina edo izokina), tipula bat eta azenario, hiru Mid-tamaina patata g, 100 gazta krema g, 200 esne eta krema, mahai 2 ml beharko duzula. koilarakada landare olioa. Pepper, gatza eta belarrak gehitu dastatzeko. Era berean, aldez aurretik prestatu 1 ura irakiten litro. lodia grater azenarioak igurtzi, fin-fin tipula txikitu eta frijitu oliotan (hau zuzenean egin daiteke zartaginean, arrain zopa egosten izango). Orain, bota ura irakiten pan sartu eta diced patata bota. Utzi irakiten guztiak hamar minutuz, eta gero a pan arrain xerrak eta birrinduta jarri gazta. Gatza eta piperra. Demagun belarrian, beste 10 minutuz egosi. minutu pare bat egosi arte For esnea gehitu eta krema. zopa irakiten bat dator berriro, bero kendu. Just utzi belarria pixka bat mahai baten gainean azpimarratu eta gero bota belar zerbitzatu aurretik. Horrelako belarria krema eta esnea Finlandiako elikatzen bai konbentzionalak ogia edo ogi edo crackers.

Maite duzun zopa aberastasuna groats gero, erabili honako errezeta. Bi litro ur (4 pertsonentzat) behar duzu:

- burua, buztana eta izokina nahikoa handia hegats;

- medium hiru patata;

- tipula handi;

- artatxikia kopa erdi bat;

- tomate ertain Three

eta espezieak: piper eta 5-6 ilarrak allspice, ale gauzak 2-3, 1-2 erramu hosto, gatza tradizionalak eta aneta txikituta perrexila (dastatzeko).

Hau izokina zopa artatxikia batera honela prestatu. buztana Arrain burua eta ur hotzarekin fins hasi eta simmer. Noiz arrain salda egosi, cool izan behar du eta ihesa. Straining egokitzeko 2-3 cheesecloth geruzak tolestuta. Iragazi salda berriro ekarri irakiten eta bete patata, diced, eta zuritu eta diced tomateak, fin-fin txikitutako tipula eta artatxikia (pre-garbitu). hori guztia motela sutan egosi bitartean, goza egosi lehenengo arrain zopa - haragia bereizteko hezurrak. Noiz aurretik Sukaldaritza amaieran 5 minutu, arku espeziak, gatza eta piperra, harekin zopa izango da. Bost minutu igaro ondoren, itzali sukalde, estaldura pan tapa batekin eta utzi zopa hamar edo hamabost minutu Infuse. Hurrengoa, plakak Salmon xerra antolatu, zopa eta osagarri gaur freskoa, fin-fin txikituta berde pour. Hau da, benetan , errege-belarria ez da Finlandiako in belarrian, krema baino okerrago. Edonola ere, zure menu pixka bat gehiago askotarikoa izan zen.