Ez dute denek berezi bat erosi ahal izango hozkailu edo ardo benetako upategi bat antolatu ardo biltegiratze egokia antolatzeko. Zer ekitaldia apartamentu eremu txiki bat, eta elementu garestiak erosteko ez familia aurrekontua sartzen egin? Erosi ardoa kasu jakin batzuetan bakarrik eta bere edateko arratsaldean berean? Ez derrigorrez. Ardoa biltegiratze posible gaur eta etxean, erraz batzuk jarraibideak eta arauak bakarrik jarraitu behar da.
Lehenik eta behin, erabat etxe guztietan hozkailu bat du. perfektua zuen ordena ardo biltegiratze antolatzeko denbora epe labur batzuk ere. Bi edo hiru astetan, ez zen inolako edari hondatu, dagoeneko ireki botilak edukiak buruzkoa da batez ere bada. Hala ere, hau ez luke neurriz, ardoa ez du gisa gustatzen gehiegizko beroa edo etengabeko dardara. Beraz, hobe da edari gordetzeko apala esleitu leku lehor eta ilun batean. Primeran helburu horretarako arrunta egokia sukaldeko armairu. Garrantzitsuena hemen - zirriborroak ez, dardara eta tenperatura egonkorra.
Gordetzeko ardoa egongo tenperatura eta hezetasun aldaketak aurkeztu behar da. Gainerako garrantzitsu eta osoa horretaz gain: ez askotan moduko botila bidez eta premia horiek atzera eta aurrera eskuratu gabe.
Bigarrenik, ona izan behar du gogoratzeko gaitasuna edari noble honekin gordetzeko beharrezkoa dela supine posizioan. Oso garrantzitsua da, denbora guztian plug busti ardoa. Honek ez du amore eman lehortu eta, fidagarri botila edukiak babesteko oxigeno eragin kaltegarriak from. Wet kortxoa - bermea duten ardoa ez du denboran zehar hondatzen da. Nahiz eta bost edo sei urte igaro ondoren armairuan, edari bat, ez dira jatorrizko zapore eta usain zoragarri galduko. Baizik eta, aitzitik, inkubazio ostean, nahiz eta leunagoak izango da, eta bere lore-sorta kolore berriekin sparkle.
Hirugarren, izan ere, ardoa gordetzeko etxean gertatzen tenperatura handiagoa, baizik eta upategian baino, edariak tanino altua dira kasu honetan ripen beharrean azkar. Botilak, bolumen handia ripen pixka bat gehiago, baina oraingoan, bolumena neurrigabea gehiago.
Azkenik, laugarren, ez du bere upategi propioa izatea eta, beharrezkoa bada, ardoa denbora tarte luzez biltegiratze, ondo kabinete berezi bat erosi bat aireztapen sistema ona eta tenperatura kontrolatzeko funtzioa eta hezetasun batez pentsatu. Modernoak ardo mota honetako aparkalekuak ditu beharrean trinko bat, eta, beraz, erraztasunez sukaldea edozein sartzen ahal izango da. Kasu honetan, hiri bat, besteak beste, kabinete bat benetako upategi ordezko ona izango litzateke.
Wine - benetan da edari noble bat, bere gordetzeko baldintza bereziak sortzea eskatzen du. Leku ezin hobea pixka bat antolatuz arren gogor harentzat etxean, baina posible da. kalitatea bermatzeko edari bat - Batez ere ardo biltegiratze egokia delako!