Elikagaien higienea

Saneamendua eta elikagaien higienea oso garrantzitsua da guretzat. haiei esker osasuntsu egoteko dugu eta desatsegina egoerak asko saihestu da. Zer da elikagaien higiene bat? Hori hainbat gaixotasun infekziosoen, janari intoxikazioak mota saihesteko lagunduko digu arau batzuk multzo bat - Izan ere.

Elikagaien higienea Izan ere, produktu hori okerreko hondatu batean gordetzen dira azkar oinarritzen da. produktu hauen erabilpena egingo arazoak larriak kopuru bat ekarriko.

higiene arauak power garbiketa behartzen gaituzte janaria ez ezik, eskuak eta tresnak. Izan ere, germenak asko inguratzen gaituen dela. janaria, jantziak, ura, airea eta abar dira. Horietako Ugalketa oso azkar. Zenbait bakterio ekoizteko pozoi indartsu. pozoi hauek deitzen toxinak dira. Askotan jendeak arazoa, izan ere, legamia, onddo edo bakterioak edozein dutela aurrean hasten da.

Moldeak mikroorganismo sinple gazta, haragia, gozokiak eta abar agertzen dira. Ondo hazten dira bero, ilun, leku azkarra aireak hezea da, ezin jasaten argia, eta bero batean. Leku hezeetan, azkarrago hazten dira, baina non bakteriak eta molde legamiarekin dirudi gehiegi heze ager daitezke.

Mold erraz sor daiteke janari intoxikazioak. Elikagaien higienea prebentiboa dela sahiestuko body moldera lortzean hainbat neurri ematen ditu. bereziki gomendatzen dugu ikusmen ikuskatu jan (kasu gehienetan begi ikusgai moldea), eta janari-denda bakarrik hotz eta ez oso luzea.

Legamia zelulabakarrak mikroorganismo daude. hezetasuna, dauzkaten baita azukre elikagai horietan agertzen dira. Gehiegi gozoa da, baina ez oso likidoa produktu dutelako hartzidura ari jasaten. Legamia elikagai spoils delako azkarregi.

azukrea prozesatzeko, alkohola pure excrete dute: legamiarekin, ez dago harrigarria gaitasuna bat da. Horregatik dutela erabiliko dira da garagardoa, ekoizpenean eta ardoa.

Food Higiene arauak produktuei onddoak esaterako babesteko aukera ematen du. likido produktu batzuk gomendatzen da irakiten. Oro har, edozein janari hozkailuan gorde behar dira.

Elikagaien higienea bi bakterio mota bereizten ditu. Zatiketa hori bere janaria harreman oinarrituta egina. bakterioa onuragarria da, baita unwholesome (kaltegarriak) daude. Erabilgarria gizakiak erabiltzen esnekiak ekoizteko. Kaltegarria bakteriak produktu hondatu. intoxikazioak larria, gaixotasun infekziosoen eta abar eragin ditzakete.

bakterioa ez dute beren kabuz mugitzeko. Badira hainbat iatera lortzeko modu posible. Bertara, ahal dela, ura eta airea dute lortu. Bacteria hegaztiak, etxeko eta animalia basatiak eraman ditzakete. Jakina, mezulariak eta intsektuak dira.

Bacteria zatituko biderkatu. aldeko baldintzetan, zatiketa hau gertatzen hogei minuturo. Hori erlazionatzeko kasu honetan baldintza egokiak izateko? bero hau, ingurune egokia, hezetasuna.

food bakteriak batzuk biderkatu besteak baino azkarrago. esnez buruzko da, baita esnekiak, zopak eta saldak, arrautza produktuak, baita eskuz prestatu ziren elikagai horiek bezala. bakterioa biderkatu aktiboki janaria izan dela sukaldaritza ondoren berotzen da.

bakteriak ezin food lehorretan erreproduzitu.

Elikagaien higienea garbitasuna mantentzea elikagai, biltegiratze egokia eta elikagaien prestaketa, eskuko garbiketa arloetan, eta abar oinarritzen da. Elikadura intoxikazioak - Gaia larria. Ez da beti zaila saihesteko.