Energia zer da? "Elikagai" hitza

Errusiako hainbat hitzek esanahi asko dituzte. "Bizitza publikoan" hainbat esparrutan erabilitako "janaria" terminoa ez da salbuespena. Beraz, zer da janaria?

"Janaria" hitza sinonimo

Nahiz eta epearen egitura gramatikalak hasieran prozesu edo ekintza bat (elikadura elikagaiak xurgatzeko moduan) baieztatzen duen ere), errusiar hizkuntzaren esparruko hiztegiak ere esaten du elikagaiak elikagaiak direla. Gehienetan esanahia zentzu honetan erabiltzen da irakaskuntza medikoetan, esate baterako "indartu", "osasuntsu", "zuzena" izeneko adjektiboetan. Hemen, "haurtxo" esaldiaren barnean ere sartu dezakezu, hau da, haurtzaroz haurrei hiru urtez elikatzeko egokia den produktu espezializatua. Arazo gisa, haurrentzako esnea nahasten da, granulated te, haragia eta landare-pureak, baita teknologia berezien arabera prestatutako esnekiak ere , helduek ez dituzte jan.

Sistemaren hurbilketa

Zentzu zabalagoan, elikadura elikagaiak xurgatzeko sistema da zenbait arau, murriztapen eta ordena. Adibide bikain bat dieta da, elikagai hautaketa, prestatzeko eta kontsumitzeko printzipio egituratuen presentzia dakar. Zenbait dietak arau sistema sinple batean oinarritzen dira: dietak gozoen kopurua murriztea, maizago edariak edaten, lurrunetan eta labean egosi. Beste dietak astebetez, hilabete edota epe mugagabean zehaztutako otorduak deskribatzen dituzte (aldi baterako ziurgabetasunaren adibide bikaina - Ducane dieta ospetsua ). Halaber, sistemak dira baldintza baldintzarik gabeko eguneroko bizitzako arauak edo gehieneko epeak behar dituzten sistemak. Hauek dira barietate guztien vegetarianism, veganism eta gordinik dieta.

Antolaketa alea

Ezinezkoa da janariari buruzko galderarik gabe erantzutea, izan ere, aurreko balioak gain, epeak elikagaien antolakuntza adierazten du. Esate baterako, adibidez, "ostalaritza" esanahia da. Bertan, jatetxe, kafetegi, jantoki, pizzeriar eta sukaldaritza sareak osatzen duten beste erakunde batzuen egitura konplexua ulertzen dute. Errusiako neologismo interesgarria "janari azkarra" terminoa da, "janari azkarra" izeneko ingelesezko literatur itzulpenaren ia itzulpena. Kategoria logikoen barruan, elikagai sozialak eta azkarrak orokorrak eta pribatuak dira. Azpimarratzekoa da janari azkarra sukaldaritza eskola bereizi bihurtzen dela: kafetegietan eta jatetxeetan bakarrik prestatzen diren platerak daude.

Janariari buruz ez

Hitzaren esanahia kontuan hartuta ez da soilik zuzena, baizik eta eramangarria ere. Hiztegi espezializatuan, elikagaiak energia edo erregaiak dira. Esanahiaren arteko paraleloak begi-bistakoa da: nola pertsona batek ezin du zuzenean bizi eta normalean jarduten elikagairik gabe, eta kablea, motorea edo edozein gailu teknikoki konplexua ezin du potentzia gabe funtzionatu.

Ikuspegi desberdinak

Zientzialari guztiek ez dute "elikagai" hitza moduaren esanahia ulertzen. Zenbait hizkuntzalari eta filologoek esan dezakete hitz hori edateko produktuak adierazten dituztela, besteak beste, ziur asko janari prestatuak soilik pertsona bat elikatu ahal izango dituztela eta ez diren osagai gordinak, teorikoki ere, elikagaiak. Gainera, janari errealak kontsumitzaileak gorputzaren forma egokian mantentzeko eta organo eta sistema guztien funtzionamendua bermatzeko beharrezkoak diren substantzia baliagarrienak eman behar dizkie. Jakina, ikuspuntu guztiek eskubidea dute existitzeko; Oso posible da terminoaren esanahiaren inguruko ikuspegi berritzailea laster ingelesezko azalpen hiztegiaren testuetan sartzen dela.