Errezeta "Miraria". Errezeta "haragi batera miraria". Darginerak "Miraria"

Errezeta miraria ez daki gure herrialdeko herritar guztien. Dagestan, hau da, nahiko pastela betetzeko gogorarazten plater nazionala da. Kontuan izan behar da produktu bat, besteak beste, hori zartagin batean egosi eta bake labean daiteke. Gaur, begiratu bi aukerei legamiarekin eta ohiko ur gainean proba, baita betegarriak ezberdinak erabiliz dugu.

Step gaztarekin urrats errezeta miraria arabera

Normalean, esan bazkari mahaian zerbitzatzen goxoa, elikagai nourishing eta pintxoak gisa. Baina betez gomendatzen da, ez bakarrik fina gazta bat da, baina belar freskoak erabiltzea. Dagestango emandako osagaien konbinazioa egiteko platera oso zaporetsua eta osasuntsua.

Beraz, produktu horien prestatu behar dugu:

• Gari irina argi dago - 4-4.5 cups (ore lodi arte);
• iodized gatza txiki - koilaratxo (pasta);
• iragazi edateko ur - 2,5 cups (pasta);
• aneta fresko - 100 g;
• martorri - 60 g;
• Handi arrautza - 3 uds.;
• Fina gantz cottage gazta - 400 g;
• urtutako gurina - amaitutako artikulu lubrifikatzailearen egiteko;
• gatza fina eta allspice - toppings dastatzeko gehitzeko.

sukaldaritza oinarriak

Errezeta hau da mirari bat gomendatzen du ur gainean ohiko probak oinarri gisa erabiliz. Bere prestaketa eskatzen da edateko iragazi likidoa elkarrekin konektatzeko gari irina eta gatza, ondoren nahastu ondo hornidura trinko eta estu bat arte. Horren ondoren, itzulbiratu plastikozko izango da bilduta behar du eta ordu erdiz utzi leku epel batean.

Prestatu Relleno

Tradizionala errezeta gazta miraria erabiltzea gomendatzen du lodia baina fina esne produktu bat erosteko. arretaz whisk behar da irabiagailuan, ondoren, gehitu fin-fin txikituta belar, gatza, arrautzak, eta allspice. Ondo nahastu osagai guztiak. Ondorioz, osatuta behar da masa nahiko lodiak.

eraketa eta bero tratamendua

Bero aukera hau mirari errezeta aurkezten platerak tratamendua pan erabilera eskatzen du. Baina arretaz frijitu aurretik gazta produktuak, ondo eratu behar dute. Horretarako, kendu poltsa pasta, pixka off da zati bat eta roll esaterako obalo bat, eta, beraz, ondo zartagin batean jarri. Are gehiago, jarri behar diren oinarriak erdia mamia eta berehala urtegian bigarren zatia itxi. osatutako artikulu ertzetan egon chebureks prestatzeko labana berezi baten bidez lotu daiteke. Baina gailu bat, hala bada, ez duzu, etxekoandreak batzuk gomendatzen konbentzionalak bere saucer ertzera zorrotz erabiltzea.

Ondoren produktu gutxi batzuetan erabat garatu dira, behar dira berotzen zartagin batean jarritako eta arinki bi aldeetan frijitu. Ez da kasu honetan gomendatzen beroa plater bat koipea. guztiz lehorra izan behar du.

Prest ruddy miraria izango plaka bat jarri beharko da, eta, ondoren zerbitzatzen beroa urtutako gurina oparotasunean koipea. Zerbitzatu da mahaian plater oso zaporetsua bat elkarrekin izan behar barazki freskoak eta beroa gozoa tea batera.

Darginerak miraria: urrats errezeta

Kanpotik oso antzekoak pastela erregularra gozogintza da. Hala ere, kasu honetan, orea bota nahiko argala, emaitza azken produktua bihurtzen da, beraz, samur eta bigun literalki dela zure ahoan urtzen batera.

Beraz, plater esaterako beharko dugu sortzeko:

• lehor granular legamiarekin - postrea koilara;
• sifted irina - 500 g;
• gatza fin - dastatzeko gehitu;
• iragazi edateko ur - 3 betaurrekoak batetik;
• ertain patata - 3 uds.;
• xehatuta haragia (txerri har dezake, behi, oilasko, etab ...) - 500 g;
• lehortu ezkaia, aneta, allspice eta beste espezien - dastatzeko;
• gurina - 65 g;
• Handi arrautza - 1 pc. (Erdi-olioa aldatzea For);
• gozoa tipula - 3 buruak.

kneading ore

Errezeta haragia miraria bazkari oso hearty eta nutritiboa bat prestatzeko zuzenduak. Zentzu honetan, fundazioak gomendatzen oparnuyu harentzat. honetarako lehorra granular legamiarekin diluitzeko uretan, eta ondoren pour gatz fina eta sifted irina. nahastuz eta gero, nahiko gogorra ore bat eduki behar duzu. estali behar ditu eta epel batean utzi ordubetez. Aldi berean, betegarria prestatzen hasi beharko dugu.

osagai osagarriak Izapidea

Darginerak mirari errezeta hori begiratu genuen lortzen dira gozoak eta hearty edozein haragi mota batera. Horrez gain, plater hau prestatzeko, ziurtatu barazkiak erabiltzeko. Horretarako, hainbat txikiagoa patata eta gozoa tipula erosi dugu. garbitu behar dira, garbitu, eta, ondoren, oso mehe zirkuluak / eraztunak moztu eta haragi jarri. Mix produktuak behar zaporea dute gatza eta piperra eta aneta lehortu, cumin eta hazi gustuko beste espeziekin guztiak. miraria toppings prest dago!

konformazio eta labean gozogintza prozesua

legamia base egokia denean, bi zatitan egongo da banatuta behar du, eta, ondoren, orriak oso mehe jaurti du. Hurrengoa, geruza bat behar da bat gozogintza greased gurina jarri eta astiro-astiro gainean patata-haragia betetze jarri. haragi xehatuta barazkiak amaieran proba bigarren zatian zehar braid eder ertzean itxi behar dira, eta, ondoren, "pigtail" edo, besterik gabe, elkartu itzazu.

To plater hearty eta oso zaporetsua aktibatuta, nahiz eta ederrak, gomendagarria da jipoitu arrautza oilasko azalera lubricate. Hurrengoa, erdi amaituta produktu bat zartaginean beharreko labea, non 40 minutu inguru bake luke jartzen. Denbora horretan, betetze eta orea erabat prest egon behar du, eta tarta azalera - ederki browned.

Denbora honen ondoren miraria haragia labean kendu behar du eta, ondoren, berehala lubricate gurina freskoa. Prozedura hau pastelaren da ez bakarrik gozoak egingo du, baina baita appetizing distira bat ematen du.

Zuzendu zerbitzatu

Prest miraria (argazkiekin errezeta gainetik aurkeztu ziren) zuzenean aurkeztu behar mahai berde eta tea gozo batekin beroa da. Nahi izanez gero, bazkaria zaporetsua esaterako Kaukasoko gehiago present tomate saltsa edo etxeko Ontzututa daitezke. Bon appetit!