Nola prestatu labean haragiaren mahuka batean?

Guztiak inoiz labean haragi edo oilasko labean - beti da oso zaporetsua eta azkar jan zuen, baina gogoratu ondoren, hori behar-beharrezkoa da pan garbitzeko, utzi labea koipea bota du garbitzen - eta egosten berriro ere nahi ez.

Beraz, kezkak horiek guztiak ezabatzen sukaldaritza haragi mahuka batean. norbait izan ez bada saiatu da - Gomendatzen plastikozko film berezia egin sukaldaritzako mahuka hau erosteko - Edozein supermerkatu batean, erraz aurkituko mantentze sailean. Ez bakarrik bere manga bere zuku propioan egosi, azkar, gozoak, baina diru arazoak, ondoren ez da, eta horretarako berezi bat eskerrik tresnak erraza eta erosoa honetan asmatzaile (ohartu pakete soil bat ez da egokia horretarako, ez ere saiatu - ez du tenperatura altuak jasateko).

haragia indartsua dela mahuka batean For edonoiz hartu daiteke - txerri, behi, haragia izan ala arkumea, hanka saiheskiak, oilaskoa. haragia bera bake dezakezu, eta posible da patata edo beste barazkiekin da. Gauza nagusia - Haragia prestatzeko, marinatuak, eta zer da marinatuak dago, egingo plater zaporea araberakoa izango da. barazkiak gain, horiek badarabiltzazu mahuka batean gozogintza, halaber, nabarmendu du bere zukuak.

Marinate oilaskoa maionesa ona (limoiarekin posible), eta arkume eta txerri - soja saltsa. Norbaitek gustatzen honen helburua erabili baltsamiko ozpina. espezien dagokionez, orain salgai hainbat pre-nahasketak azkar dira egosten mahuka batean labean eta baratxuri, eta piper gorria, eta belar freskoak - haragia. Baina euren kabuz egin dezakezu - baratxuri freskoa, tipula, piperra, jengibrea, guztiak maite duzun hori hartzeko - guztia marinade sartzen da.

mahuka labean haragi pieza bakar labean daiteke (jakina, helburu horiek hobeto ez haragi hartu izoztuta dago, komeni hotz erabiltzeko, eta are hobeto freskoa da - prestatu azkar).

Beraz, prestatu mahuka labean pieza haragia

Garbiketa haragi eta zapi batean lehor, egin leku askotan pieza bat single eta baratxuri nashpiguyte ona, igurtzi piperra edo beste ongailuak labana zorrotz batekin mozketak, pour soja saltsa landare-olio kopuru txiki bat (haragia oso lean bada) nahastuta eta 30 minutu stand. haragiaren zaporea oso atsegina ginger ematen, bat izanez gero, ziurtatu koilarakada bat edo bi grate eta marinade gehitu.

Haragia presente dago ostean, mahuka filmea da, muturretan ainguratzen, eta hainbat zulatu txiki egiteko goiko mahuka zatia ere, 180 gradutara labean bidaliz 1.5-2 ordu bake da. Haragia gaztea baldin bada, agian egosi aurretik.

Out hartzen labea, moztu txukun mahuka ez erre lurrun beroa, haragi plater Pour saltsa sukaldaritza prozesuan zegoen, moztu zatitan eta gogoko belar apaintzeko filmea. Posible da, banan-banan aplikatuko mostaza. Eta ziur barazki freskoak entsalada bat egin nahi izan. Delicious!

Orain prestatzeko haragia barazkiekin mahuka batean

Egin c patatak, piperrak eta tomateak posible egiten du, edo patata eta tipula besterik - guztiak bihurtzen da oso zaporetsua!

Beraz, gustatzen zer hartu haragia, zatiak nahiko handiak moztu, zamarinovyvaem eta 20-30 minutu utzi. Une honetan, ebaki barazkiak handi eta eraztunak tipula erdia. Ondoren, gehitu gora guztiak-in-arm: haragi behean, gero tipula, patata eta barazkiak, eta bidali labean ordu eta erdi bat, nola haragi arabera. overdo jada badu - ez du axola, dena da bat harrigarriro bere zuku propioan goxoa! Kontuan hartu duten sukaldari arkumea bada, azkar loditzeko zuen, zerbait plaka bada.

Prestatu zure familia aldaera desberdinetan haragi mahuka batean labean, harrituko zure gonbidatuak. On egin!