Nola gazta plantxan bat prestatzeko?

Gaur errezeta bat partekatzeko jende askoren elikagai gogokoena bat da, eta kontatu nola gazta plantxan egin nahi dut. Bere mundu mailako ospea duen arren, elikagai hori ez da oraindik gure herrikideek guztiak ezagunak, baina saiatu behin bakarrik, behin eta berriro egin nahi izango duzu. Beraz, kontuan hartu dezagun oinarrizko errezetak, bertan gauzatu ahal izango sukaldaritza gazta.

Hala ere, lehenengo ulertu behar dugu zergatik lagungarria gazta plantxan jateko. Lehenik eta behin, urdaileko ultzerak eta kolon aurre laguntzen du. Bereziki plater hau oso erabilgarria kasua izango litzateke bada osagai nagusi gisa aukeratu duzun gazta barietate. Bai, ez da, jakina, nabarmen gehiago ohikoa baino garestiagoa da, baina bere zapore sukaldaritza ondoren oso polita da. kaltzio askoz gehiago da, baita kaloria gutxienez dauka.

Gazta, ogi frijituak

Hau da, beharbada gazta frijitzeko aldaera ohikoena. minutu batzuetan plater bat prestatzen, eta ez da beharrezkoa da sortzeko, edozein bereziak sukaldaritzako trebetasunak izatea.

prestatzeko behar izango duzu:

• 300 durum gazta g;
• 2 oilasko arrautzak;
• obvalivaniya for ogi (2 koilara nahikoa);
• gatza;
• piper beltza (beheko);
• ekilore olioa.

Hasteko, arrautza da bertan gazta pieza Manteo prestatu behar duzu. Horretarako, hautsi arrautzak ontzi batean sartu eta nahastu vegan ogi erdia eta gatza eta piperra, alde batera utzi gabe.

Orain denbora gazta prestatzeko hartu da. Baina hori baino lehen, dagoeneko posible da zartaginean jarri sukalde gainean berotzeko eta olioa bota sartu, indartsua dela prozesuan dira hasiko baitaiteke bakarrik beroa zartagin batean. Baina zergatik hondakinak denbora? Baina gazta itzuli. zatitan egongo da moztu behar. Aukera onena banda da. Horretarako, breading has zaitezke.

Horretarako, bota ogi mahai gainean eta jaso arrautza. Busti marra gazta bakoitzari arrautza nahasketa sartu, beharrezkoa da berehala ogi roll eta frijituak beroa zartagin batean bidali. guztiek kasu honetan abiadura behar Garbi dago, gazta joera urtu delako. Beraz, denbora ez bakarrik jartzea pan dute, halaber, denboran piztu behar duzu, baina.

Behin sua gazta bi aldeetan, beharrezkoa da prestatu garbi eskuoihal bat jarri du gantz pila bat. Horretarako, hobe da paper eskuoihalak erabiltzeko.

Nahi izanez gero, gazta plantxan bat, Txekiar in breaded egosten dezakezu. besterik aurrera gainetik errezeta dela ere ezaugarritu amaitutako gazta prestatzeko isuri ondoren ezti kantitate batzuk - guztiak amateur bat da.

Eta orain denbora beste irakurle konpartitu da gazta frijituak errezeta.

Frijituak gazta "Adyghe"

plater prestatzeko errezeta hau bakarrik etorri ahal for Adygei gazta.

prestatzeko behar izango duzu:

• 0.5 gordinaren kg (Adyg);
• 2 tbsp. l gari irina;
• Beltza eta gorria piper (beheko);
• ekilore olioa.

gazta frijitzeko, ziurtatu xerrak moztu. Behin eragiketa hau egiten da pieza osoarekin, xerra bakoitzean irina eta piper jaurti behar. Horretarako, ezinbestekoa da aurrez mistoak gari irina piperra (eta gorria, eta beltzak). Zaindu uniformeki estalita xerra irina, edo gazta plantxan zapore ez-uniforme bat piztu daiteke.

Are gehiago, prestatzeko teknologia aurreko errezeta berdina da. gazta jarri beroa zartagin batean olioa eta frijitu, inflexio betiere platera prest dago behar duzu. Asto frijitzeko gazta eskuoihal bat jarri eta baimendu olioa agortzea behar duzu.

Gazta, modu horretan egosi, bere forma purua jan daitezke, eta ahalik eta konbinazio da edozein bigarren mailako plater batekin. Saiatu esperimentatu.

"Adygeya" gazta plantxan prest. taula eraman ahal izango duzu!