Perretxikoak lehorrak eginda erabilgarria eta hearty zopa.

Nola atsegina basoan barrena eta etxera ekarri perretxikoak saski osotasunean. beharrezko prozesatzeko ondoren askotan gazi ari dira. Baina nork zenbat plater haiekin egosten dezakezu dakit lehortzen saiatu horiek. Perretxikoak berezi bat usaina, zaporea eta elikadura-balio handiko, zer deitzen dira izan "landare-haragia". Haien garrantzitsuena abantaila - proteina hornidura handi bat. Hori bereziki perretxikoak lehorrak bertatik zopak egosten dezakezu, betetze prestatu pastelak eta krepe egia, arrautzak egin.

zopa perretxikoak lehorrak bihurtzen zaporetsua, elikagarriak eta oso hearty. sukaldaritza ura edo esnea azal izan behar du eta eman Brew buruz ordubetez aurretik. Denbora horretan, perretxikoak olatuak izango, eta bihurtu fresko gisa.
Saiatu gutxi batzuk perretxiko plater prestatzeko, eta horietatik errezeta azpian daude. Ziur nago haiek nahi dizut.

perretxikoak lehorrak zopa

Zopa egiteko beharrezko osagaiak: bi bonbillak, lehorrak perretxikoak 20, koilarak gurina, perrexila, aneta eta gatza pare bat.

Prestaketa: Lehenengoa garbitu perretxikoak ondo, beharrezkoa, garbi eta ur gazi irakiten badu. Prest perretxiko Let cool eta zerrendatan finetan moztu. Fin-fin shinkuem tipula, perretxikoak eta arin passeruem konbinatzen. Kazola batean, non egosi perretxikoak, gehitu gurina, sutan jarri eta berotzeko pixka bat, baina ez irakiten bat ekarri ere.

zabaldu onddo zazharku plakak, pour salda beroa eta belar txikituta hautseztatu. Lehorrak onddo zopa prest dago. Zerbitzatu hobeto krema garratza.

oilasko perretxikoak lehorrak egindako zopa

beharko dugu: 50 white perretxikoak lehorrak gramo, oilasko txiki bat, bi irina, azenarioa medium koilarakada, bi gorringoak, bi gurina koilarakada, bi tipula, heavy krema eta gatza edalontzi erdi.

Prestaketa: garbitu oilaskoa, zatiak moztu eta ordubete inguru egosten, ez ahantzi scum kentzeko bitartean. tipula bat eta azenarioa arazten, erditik moztu eta bake lehorra pan alde bakoitzean hiru minutu inguru. Errea barazkiak zartaginean gehitu eta ordu erdi inguru egosten.
Ondoren atera oilasko zatiak eta salda iragazi.

Lehor perretxiko urarekin bete, hamar minutu menpe eta ura xukatu.
kazola txiki batean bota pinta ur eta bota perretxikoak irakiten ondoren eta gatz batzuk gehitu dastatzeko. Cook 15 minutu, ondoren iragazi. Perretxikoak dadotan ebaki.

Hartu bigarren bonbilla bat, garbitu, fin-fin shinkuem eta arinki oliotan frijitu. Ondoren, irina gehitu eta irabiatu dena ondo. Gora gora nahiko oilasko salda eta nahasketa guztia pixka bat bahe Fray baten bidez.
The oilasko salda bota onddo salda, gorringoak eta esne gehitu. Herewith lehortu onddo zopa irakiten bat eta bero kendu.
Fragrant zopa oilasko, txikituta berde eta crackers txikiak lagunduta.

perretxikoak lehorrak kabiarra

behar dugu: 100 perretxikoak lehorrak, tipula, azenarioa, baratxuri ale, arrautza bat, bi koilarakada landare olioa, oliba maionesa, piper eta gatza koilarakada bat gramo.

Prestaketa: perretxikoak arautuko kopa batean, ur beroa bota eta ordubetez utzi. Ondoren, ura xukatu, onddoak ura eta ebaki azpian garbitu.
Tipula fin-fin shinkuem erdia eraztunak, kubo eta baratxuri xehatu moztu azenarioak. Irakiten gogorra arrautza egosia. Jarri gurina sua pan eta azenarioak, tipula eta baratxuri frijitu. Gutxi gorabehera, zazpi minutu beranduago txikituta perretxikoak eta frijitu minutu batzuetan barazkiak zabaldu. Frijituak barazkiekin irabiagailuan batean etzan, arrautza, gatza eta piperra pixka bat gehitu. Guztiak dira nahasketa uniforme bat lurrean, gehitu maionesa eta ondo nahastu.
Of txanpinoi abiarazi , ogitartekoak egin dezakezu, edo aparteko plater gisa erabili. Kabiarra bihurtzen da oso zaporetsua eta ederra.
Bon appetit!