Errezeta: oilasko spaghetti krema saltsa batean

Printzipioz, plater hau da egotzitako Italiako sukaldaritza (eta baita pasta bereziki, eta janaria prestatzeko erabili ukenduak delako). krematsuak saltsa oilasko pasta gain - platera oso erraza, ezartzeko eta esnea hau ezin da inolako azafata egiten saiatu da: produktu oso eskuragarria eta prozesua bera big aurre egiteko ez da. Hargatik dute Italiako sukaldaritza arratsaldean bat! Artikulu honetatik espagetiak egosten oilasko behar bezala ikasiko duzu.

Oinarrizko errezeta: Osagaiak

Horretarako, behar dugu: 300 oilasko xerra, pare pinches nahasketa gramo italiarrak belarra (gozagarri), gatz apur bat eta piper, beira ez oso koipetsuak krema, 100 gazta gramo, pare baratxuri ale, oliba olioa.

sukaldaritza hasten

1. prestatzeko oilasko pasta in krema saltsa bat , lehen lekuan egin saltsa by doa, sukaldari askok uste bezala ez dela ondorioz sukaldaritzako plater lanaren gusto guztiak. Baratxuri arazten eta moztu fin (edo kendu ahal izango dira, baina gero gehiegizko zukua ateratzen aukera ematen dio). pan eta berotzeko oliba olioa, baratxuri frijitu urrezko arte. Gauza nagusia - ez gehiegi, beraz, ez da beltza.
2. baratxuri krema zartaginean gehitu, eraginez, bero baxua baino gehiago irakiten bat ekarri.
3. Hiru gazta fin eta norabide berean sartu. Arretaz irabiatu, urtu krema sartu da.
4. Bitartean, beste pan frijitu bereizita egon pieza txiki oilasko landare olioa on xerra zatitu daiteke (10 baino gehiago bero ertainean minutu ez, eta gutxiago izan daitezke, gustuko zer maila kurruskaria arabera).
5. Noiz oilasko Nuggets gorritu lurrazal agertuko da, pour prestatutako pan beste gazta-krema osagai sartu eta hamabost minutu simmer. quenching ondoren, gehitu gatza, piperra eta belar. Kontua da, tapa batekin estali.
6. Spaghetti (printzipioz, posible da inolako hartu durum gari-tik pasta) irakiten tradizioz. krematsuak saltsa oilasko datuen bolumen spaghetti paketeak nahikoa - 400 gramo. Garrantzitsua da, ez dutela behar garbitu eta ondoren ur azpian, eta hori azken produktua ez zuen elkarrekin itsasten. 10-15 minutuz egosten egosi (normalean pakete adierazitako ordua) arte. Baztertu ura, eta gurina pixka bat gehitu, astiro-astiro, ez pasta egitura suntsitu eraginez.

Nola oilasko krema saltsa spaghetti aplikatzeko

Printzipioz, platera prest dago, taula eraman daiteke. Behar bezala horrela egin beharko da:

1. Zatiak spaghetti, muino baten mendixka baten plakak laua sartu zabaldu.
2. zati bakoitza zen eskuzabala pour gazta-krema saltsa, eta horietako batean oilaskoa egin zen.
3. Top eraikuntza osatzea, oilasko piezak dituena.
4. Prestatutako plater hornitzeko fin txikituta belar freskoak bota dezake. Hornitu beroa - hainbeste gozoagoa. Eta, nolanahi ere, ez pasta edo spaghetti pot oilasko saltsa guztietan bere eta ondoren irabiatu batekin agurtzeko. apaltasunez piztu ahal orea, itxura antza zerbait jantokia.

spaghetti Oilasko

Bide batez, plater hau da, jakina, ezin da deitu dieta bat, baina gehiegi kaloria aberatsa, ez da. Estimatzen da 100 platerak gramo kcal 75 inguru, eta horrek bere erabilera ahalbidetzen are direnek dieting dutenentzat da. Horrek guztiak - baita baxua kaloria oilaskoa, osagai gisa erabiltzen da. Eta hartu duzu beste eskuinera eta pasta (durum) bada, orduan produktuaren onurak buruz hitz egin ahal izango dugu, jatorrizko oilasko belar ondu, estimulatzen gosea eta digestio-prozesua egokituz, haragia digeritzeko laguntzen dute. Haien konposizioa alda daiteke, baina, oro har, gehien hauetariko asmatu du: oreganoa, albahaka, gaziak, baratxuri, tipula, ezkaia, erromeroa, oliba lehortu. Dagoeneko delako bat hau da saiatu oilasko egosten spaghetti merezi!