Errezeta txinatar aza: nola aza erroiluak egin

Beteak aza - plater bat inprimaki bat edo beste ere mundu osoko cookbooks presente. hau bete gisa datoz elkarrengandik dira, eta horiek bertan bilduta. Hala ere sukaldeko eslaviarrak dira normalean xehatuta haragia, hau da, arroza nahastuta eta aza hosto bat inguratzen prestatu. Berriki, ordea, auzia oso ezaguna aza erroiluak nola egin, errezeta bat erabilera dakar Txinako aza. Izan ere, plater hau zaporea oso tradizionala antzekoa dela ondorioz, baina Kaukasoko Dalma antzekotasun jakin bat dauka.

osagai

platera behar duzu prestatzeko:

• mince - 0,5 kg;
• Pekin aza - 1-2 pcs:.
• Fig - 0,5 kg;
• tipula - 2 pcs.;
• azenarioak - 2 pcs.;
• tomate itsatsi;
• espeziak.

Prestaketa prozesua

Agindu askok nola egin buruz esaten duten aza erroiluak errezeta hori txinatar aza erabilera dakar, eskaintzen dituen landare honen hostoak fresko hartzeko. Hala ere, minak zaporea emateko eta azidotasun da onena lehen pickle produktu hau. For burua hau da gatz irtenbide bat jartzen bertan bi egun egon behar du. Era berean, ez ukitu berezi eta ozpina apur bat gehitu dezakezu. Hala ere, bazkari azkar prestatu behar baduzu, orduan beteak aza nola egin galderari eta erabilera horretarako produktu bat sukaldariak diskrezioa da.

plantxan behi plater

landare-olio kopuru txiki bat On beharrezkoa da diced tipulak eta azenarioak frijitu. Gero, ia zartagin prest dira gehitu tomate itsatsi eta erregosia bost minutuz.

betetze

Behin frijituak tomate prest dago, bi zati, eta horietako bat da Relleno gehitu sartu da bereizita. Hala ere, sukaldari batzuk, aza erroiluak errezeta Txinako aza erabilera oraingoan falta dakar, nola egin, baina nork zapore eta usain plater gehiago ematen zuen horri buruz hitz egiten. Horren ondoren, ondo garbitu behar duzu, arroza eta hezetasuna kentzeko ahalik saiatzeko. Ondoren, haragia, eta horrek merezi dastatzeko eta espeziak gehitu behar izanez gero nahasten. Errezeta asko gurekin kontatzea nola aza erroiluak egin, argazki zein elkarrengandik ia indistinguishable, ez dute uste beharrezkoa dela arroza garbitzeko, baina orain almidoia kentzeko dezakezu, beraz, nahi duzun koherentzia emanez sukaldaritza ondoren. Noiz betetze prest dago, beharrezkoa da aza hosto baten gainean jarri eta roll batean biltzeko, Relleno to ertzak Puchol ez du erori. Normalean argibideak gurekin kontatzea nola aza erroiluak errezeta Txinako aza erabilera dakar, ez honetan azpimarratu egin. Hala ere, ezin gazitze orriaren ondoren biguna eta malgua dela adierazi behar da. erabiltzen duzun produktu freskoak bada, aza hosto muturrak aplikatzeko beharrezkoa da, erro hurbilago direlako lodiak eta hauskorra dira.

sukaldaritza

Noiz aza erroiluak guztiak biltzen dira, kazola batean sartu filmea behar dute, astiro-astiro, hainbat lerrotan jarriz. Top isurtzen tomatea zartagin gainerako eta ur horiek estaltzeko gehitzen da. Egoera honetan, aza erroiluak sua, irakiten ondoren txikitzen jarri. Prestatu horiek modu batean 40 minutu, horren ondoren bazkaria mahai gainean zerbitzatzen da.