Errezeta (wok) zapore bakoitzeko. wok errezeta

Roaster wok zirkularra, nahikoa sakona pan kanonikoak inprimaki beheko estu eta hormak altua da. prestatzen, produktu etengabe irabiatu behar, beraz, ez dira erre. horrekin barazkiak gehiago lurrintsu eta crisp. Eta osagai berdinarekin erreta, zatitan dira moztu behar tamaina bera. Da ezaugarri hau ahalbidetzen bakarra eta errepikaezina deskribatzen pan errezeta horretarako izendatutako plater guztietan egin behar duzu. Wok bai lurrunetan eta frijituak plater sortzeko perfektua. Plater honetan egon minutu gutxiren buruan prestatu daitezke. Hau da, posible izan ere, indartsua dela hori egiten da beroa nahikoa altua. Rapid prozesatzeko termiko ahalbidetzen nutrienteak produktu gehienez gorde nahi duzun. Hau janaria oso erabilgarria eta erraz irensten baten emaitzak. Wok: hori brazier hau berezia egosi daiteke eratorritako errezetak, artikulu honetan deskribatzen dira.

itsaski saltsarekin Pasta

Osagaiak: azenarioa bat, erdi-gozoa piper, tipula, kalabazin, perretxiko freskoak (100 g), brokolia (100 g), 400 egosi ganbak g, pasta Vietnamese bi paketeak, 50 apioa eta soja saltsa g. Prestaketa. Ura irakiten 5-10 minutu pasta egiteko bete. Itxi tapa. indartsua dela zartagin batean, bota olioa eta perretxikoak bota. Grate azenarioak, piperrak marra moztu, eraztunak - tipula, diced - Kalabazin. Xukatu ura pasta batetik. Jarri barazki guztiak zartaginean eta bero handia baino gehiago egosten bost minutu inguru. Kasu honetan osagaiak etengabe irabiatu behar du. Ondoren askatu zure egosia itsaski. Eraginez, jarraitu plater frijitu bi minutuz. Gehitu brokolia, aurrez zatituko florets sartu. Ondoren osagai minutu bat gehiago, gehitu fideoak eta soja saltsa. Berriro ere, guztiak nahasi eta zerbitzatu. zalantzarik gabeko abantaila Izan ere, errezeta dela wok frijitu landare-olio kopuru minimo bat erabiltzea inplikatzeko.

Haragia entsalada soja saltsarekin

Osagaiak: 100 brokolia buruaren g tipula gorria, 250 behi azpizuna, landare-olioa, 70 g elurra ilarrak, piperrak, bi zubochka baratxuri, baba-kimu 150g, crab makila bat, gatza, karea, soja saltsa, azukrea, luk- shallots. Dezagun Hasteko. Long zerrendatan moztu crab makilak eta kimu. bero ertain baino gehiago, berotu indartsua dela pan eta bertan sartu tantaka olio apur bat. Txuleta tipula eraztunak, brokolia zatitan banatu. Martiartu baratxuri. diagonal batean - Haragiaren zerrendatan mehe, eta ilarrak moztu. zartagin batean, jarri brokolia eta tipula. Brown bi minutuz barazkiak. Orduan jarri haragia. Fry beste bost minutuz txahala. Etengabe irabiatu janaria erdian kanpora batetik, errezeta bidez adierazten da. Wok bero kendu. Jarri prestatu osagai indartsua dela zartagin piperra, pipermina eta baratxuri ere. Pour apur bat azukrea, gatza eta saltsa bota. Osagaiak nahastu. Ondoren beroa plater beste hiru minutuz. Entsalada plakak antolatu, karea zukua ureztatzeko eta shallots bota. On egin.

Txinako zopa

Lau apioa, azenarioa, tipula bat, 1,5 litro salda, tipulina lumak (6 ale) 100 noodle, gatza, soja saltsa g eta apur bat Sesamo olioa - errezeta aktiboa eskatzen duten osagai nagusiak dira. Wok bete salda. irakiten eta bere erdi vyparte likido ekarri. Hau zopa zaporea bakarrik handitu egingo da. Barazki guztiak tira finetan moztu. pot irakiten ura bereizi batean. Jarri barazkiak, eta horietako Blanch bi minutu inguru. Ondoren, kendu bitsadera horiek eta ur hotzarekin garbitu. pot irakiten, jarri fideoak eta irakiten ia jarrera osoa egiteko. Gero, bota off ura. Jarri wok batean osagai guztiak, gehitu espeziak, olio pixka bat eta soja saltsa pixka bat. Itxaron zopa irakiten bat dator arte, eta zerbitzatzeko mahaira.

Thai Okela

Osagaiak: 500 haragi g, piper beltza, hiru soja saltsa koilarakada, 30 g azukre nahastuta, bi brokolia, tipula txiki buruak, 300 perretxiko g, bi koilarakada xehatuta jengibrea, 250 elurra ilarrak g, 60 ura eta landare-olio g. wok errezeta asko bat piquant janzteko berezien erabilera inplikatzeko. Prestatu ahal izateko, 120 soja saltsa g, 10 g almidoia, 90 g jerez-ozpina, 80 g limoi, piperrauts beharko duzula. Era hartu hiru zubochka baratxuri, bi azukre eta belar freskoak (perrexila edo cilantro) koilarakada. Okela zati txikitan moztu. Jarri haragia ontzi batean eta pour soja saltsa azukrea nahastuta. hala nola behi-egoera batean utzi 10-15 minutu marinate. Une honetan, bi soja saltsa koilarakada desegiteko almidoia. Gehitu betetze beharrezko osagai guztiak eta dena nahastu arretaz. Kasu honetan, belarrak eta baratxuri ondo xehatu behar dira. Brazier wok gas ezarri. tipula eraztunak, jengibrea eta landare olioa jarri zen. Eraginez, ondoren, osagaiak ez dira minutu bat baino gehiago. Ondoren, gehitu haragia marinade batean. Okela bost minutu, maiz eraginez for erregosia. Ur pixka bat gehitu dezakezu behar izanez gero. Orduan jarri ilarrak, brokolia eta perretxikoak florets desmuntatu. Nahasketa guztiak. Pour erregaia eta 60 gramo ur. Barazki bi edo hiru minutu simmer. Beharrezkoa izanez gero, gatza edo soja saltsa gehitu dezakezu. On egin.

oilasko Bularreko saltsa gazi-

Osagaiak: bi oilasko xerrak, landare olioa, bi xerra anana, tipula, bi piperrak, 30 soja saltsa g, tomate itsatsi kopuru bera eta 60 ozpina g. Era beharrezkoak 150 ml salda, 40 g almidoia, gatza eta piperra. Oso erraza da, baina, aldi berean findu errezeta. oilasko Wok, zerrendatan finetan moztu eta gatza eta piperra zaporeko, sutan jarri. Fry haragia olio Browning arte. Ebaki tipula eraztunak erdia, piperrak eta anana sartu da - kubo. Kendu haragia zartaginean. Prestatutako barazkiak eta anana indartsua dela zartagin batean jarri eta Brown txikia, etengabe eraginez. Nahastu tomate itsatsi ozpina eta soja saltsarekin. Gehitu salda eta almidoia. Ondo nahastu guztiak leuna arte eta indartsua dela pan sartu pour. Noiz platera pixkanaka loditzeko, gatza, piperra eta haragia. irakiten arte itxaron eta pan kendu beroa batetik. Plater ezin hobeto joango albo arroza egosi plater batekin.

minak txerri

300 haragi g, 60 soja saltsa, baratxuri ale bat, 30 g beheko jengibrea, piper beroa erdi, 2 tipula, ilar lekak, piperrautsa, azenarioak, landare olioa eta gatza - produktu nagusiak, eta horrek behar dira errezeta exekutatu dira. Bero su gainean wok. Txuleta tipula eraztunak, zerrendatan - azenarioak. Barazki guztiak, ilarrak barne, zartaginean filmea eta bost minutuz. Txerri xerra ahalik eta mehea. Prestatu saltsa artoa, jengibrea, baratxuri xehatuta, eta piperrautsa. Jarri barazkiak ontzi batean. Brown-en txerri zartaginean (10 minutu baino gehiago). Ondoren, jarri wok barazkiak. Bete plater soja saltsa eta gatza (beharrezkoa bada). Osagaiak nahastu eta zerbitzatu.