Nola fruitu lehorrak prestatzeko zaporetsua uzvar bat lortzeko?

fruitu lehorrak compote - salbazioa bitamina hilabeteetan fruta eta barazki freskoak on lean. Askoz hobea eta gozoagoa farmazia bitamina konplexu baino. Hala ere, gehienezko onura fruitu lehorrak prestatzeko jakin behar duzu lortzeko, ez lortzeko osasun edari bat beharrean utzi zaporetsua eta lurrinez, baina alferrikakoa uretan.

fundazio bat aukeratzea

fruitu lehorrak Prestatu aurretik, lehenengo behar dute, erosi behar duzu no herrian, eta bertan, aldizka hornitzen duzu horien amona ezean. Bai, eta "lehortzeko" (pikuak, apricots lehorrak, prunes edo mahaspasekin) espezie batzuk etxean ezin da egin.

Zer fruitu lehorrak erosterakoan kontuan hartu behar - beren da itxura. Lehenik eta behin, arreta kolore homogeneotasun honetara: zurixka lekuak - molde litekeena da. Oiliness eta matte distira fruta mintzo kontserbatzaileak batzuk prozesatzeko biltegiratze luzeagoa edo noiz aurkezpen bat eman nahian. Hezetasuna eta ilunduz - biltegiratze araudia urratu. Lehortu behera bat "mihi" to - okerreko ekoizpen edo zavetrivanii orrian. Erosi eta erabili, hala nola, produktu bat ez da merezi du, izan ere, fruitu lehorrak sukaldaritza egoera honetan - ez da bakarrik edaria hondatu, baina baita bere sabeleko osasuna arriskuan.

osagai anitzeko konpotarekin

Batik bat dagoela aukeran polkastryuli cramming "lehortzeko" zeintzuk dugu. nonbait izan behar da ur gallon bakoitzeko kopa erdi. Eta gauza nagusia da uzvar Fruitu lehorrak prestatzeko - beren fundazio tan hau. arrakasta konpota bat errezeta arruntena dakar Hasieran ziropa bat prestatzen ari da. Berarentzat ura irakiten pot batean isuri azukrea, eta horrek zenbatekoa araberakoa erabat zure lehentasunak orrian. Ondoren desegite, hasieran jarritako lehortu sagarra, apricots (ez apricots, eta maskotak) eta madari. txikituta finagoa - dira handiak edo lodiak xerrak moztu behar baduzu. Hamar minutu geroago, pour arrosa, aranak eta Rowan. Ondoren dator pasak, eta bost minutu geroago sua itzalita dago, zartaginean da tapa batekin estali eta ezkerreko uzvar Infuse nonbait egun erdi bat.

sagarrak lehorrak compote

Kasu honetan, prozesuaren zertxobait errazagoa da, sukaldari lehorrak sagar pixka bat errazagoa bezala - no denbora gainerako osagaiak biltzeagatik kalkulatu beharrik. Berriz ere, lehenengo almibarretan egin zertxobait erdia baino gutxiago bat ur litro bakoitzeko azukre Kopako ratioa batean. Noiz erabat desegin, ura irakiten ondoren, gehitu izendatuak eta garbitu sagarrak. orduz bakarrik prestatu, gero gehitu ale Melissa batera hirugarren bat; Hamar minutu geroago, itzali dezakezu eta hozte ondoren - zapore limoi Zestoan.

sukaldaritza gabe bitamina konpotarekin

fruitu lehorrak prestatzeko - - galdera auzia eztabaida sutsuak nor hari buruzko iritzi bat du gaia da. Luzaro sukaldaritza suntsitzen du "erabilgarritasuna" jatorrizko produktu asko, baina "luze" - hau minutuko zenbat da? erradikala azafata orokorrean aholkatu emateko sukaldaritza. Haien aholkua: garbitu lehengaia, bota ura irakiten bat, edukiontzi tapa estali eta hura biltzeko ongi. Goizean zehar bitamina edukia handiena zuen edari bat lortuko duzu. Sugar, behar izanez gero, bi ordu baino lehenago gehitzen da botatzen ondoren. Eta onena, eta utzi behar da goizaldera arte jarduteko.

Compote-tincture

Gehiago "complaisant" sukaldari fruitu lehorrak prestatzeko beste modu bat eskaintzen dute. garbitu Produktu bero (ez bustitako zen aholkatzen dute beroa) ur hainbat orduz. Adibidez, gauean ere. erlazioa kalkulatzea: bi betaurreko bi litro ur oinarriak. Metodo horren esanahia da prestatzen beratze egiteko. Puztuta fruitu su gainean jarri dira, bi litro ur gehiago egin gora, irakiten azukrea zaporeko ondoren, tapa eta minutu pare bat irakiten ondoren, bero kendu da estali. azal beharrezkoa da, bitamina asko deskonposatzen ez bakarrik beroa delako, baina baita airea elkarrekintza gisa. amaitu ondoren fruitu lehorrak sukaldaritza, utzi bi ordu inguru Infuse - eskubidea osagai guztiak konpotarekin joan erabat.

uzvar This

beharrean, uzvar termino oso zehatzak izan - hau ez sagarrak lehortu eta madari decoction arrunta da. batzordeak "noble" mahaspasa eta apricots bezalako osagai kopurua nahikoa eduki beharko luke. fruitu lehorrak uzvar sukaldaritza aurretik, sagar eta madari lehortzeko ur epeletan ordu laurden bat beratzen behar, beren sukaldaritza denbora gehiago "leuna" osagai beharrezkoak raze. osagai horiek ura irakiten lehen bidaliko dira; hamabost minutu geroago apricot dira elkartu prunes batera, eta bost minutu ondoren - pasak edo apricots lehortu. Ia berehala beroa izango uzvar kendu daiteke. Merezi duten gehien gainezka egingo epel (baina ez berotzen, besterik ez hotza gela) infusioa ordu batzuk igaro ondoren, izango da egoten.

Erabilgarria eta atsegina irudiak

Garrantzitsua da fruitu behar bezala lehortu nola ez bakarrik prestatzeko, baina, halaber, zer dute gehitzeko, sortutako konpota erabilgarritasuna hobetzeko. Lehenik eta behin, ez derrigorrez erabili azukrea gozatzeko - da fruta pikuak, datak edo sartu sartu ahal lehortu banana. Bigarrenik, ona uzvar basa gutxi finkatzeko izango igo litzateke: bere undoubted onuragarria bertute guztiak gain argi astringency batzuk edan ekartzen zuen. Hirugarren, freskatzeko eta hobetzeko tonua egon hiruhilekoan orduko jaitsi daiteke beroa edari hostoa linden eta menda. Hobe da egin tea strainer edo cheesecloth ere errazago ateratzeko egiteko: overexposed belarra hondatu fruta erregosia zaporea.