Etxean Whiskey. whisky egitea Etxean

Mundu osoan ezaguna edari hori, jotzen noble eta entzutetsu, beste zapore berezia eta sukaldaritza bereziak teknika batetik egiten da bereizten. Hori gabe mesedez dira huts koktelak askotariko sor ditzakezu. Bakoitzak nahi izan ditu saiatu nire bizitzan, nahiz eta pixka bat.

Ba ezin duzula bilatu edari noble honen prezioa oso altua lortzeko dendetan, eta whisky egosten etxean ezagutzen duzu? Jakina, zaila, prozesu luze eta energia asko da lehen begiratuan da. prestatzeko errezeta Baliteke herrialde ezberdinetan aldatu egiten dira, bere kolore betetako. Baina oinarrizko osagaiak dira oraindik han - zerealak (garagarra, garia, artoa, zekalea edo arroza) da. Horrelako food erraza edozein tokitan aurkitu da, nahiz denda txiki batean. Ez kezkatu, ez da zaila Lehen begiratuan badirudi baliteke gisa.

Edari jaioterria jotzen da Irlandan edo Eskozian izan. Herrialde bakoitzak bere whiskya edan aurkitzen. burutu Estatu Batuetan eta Japonian zuen, ere deitzen American style - bourbon.

Zein plater whisky eman behar?

Edari hau ere egin daiteke "cowboy vodka." izeneko oktogonal batean - Whiskey, etxean egosi, zenbait baso bat txandan itxurako, beste batzuk zerbitzatzen. Garrantzitsuena da lodi beira beheko bat izatea eta laburra izan zen. osasun ona badaukazu, eta whisky neat edan nahi duzu, eta ondoren, erraz egin dezakezu tulipa betaurrekoak. Betaurreko horiek forma diseinatuta dago, beraz zaporea ez da volatilized.

Nola haritz taberna prestatzeko

whiskya egiteko etxean atxikitzeko bat da, besterik ez haritz taberna, gero pot isurtzen behar bezala prestatzeko. Anneal taberna horiek labeak agertzen erretzera. Ondoren, prestatu edukiontzi bat da eta bere 2 litroko bolumena. Hirugarren Bete bat da haritz batetik patata frijituak, tolesten da taberna batean prebaked labe. Beteak ura irakiten, gehitu soda apur bat. Orain uzteko betiere ura hoztu Infuse. Are gehiago, ihesa, ur horrek du marroi bihurtu eta ur freskoa barrak bete. Egin hori hiru aldiz. Horrela kendu tanino, edarien zaporea aldatzeko.

garagardo malta errezeta

Erabaki duzu whisky egin etxean? Saiatu hemen errezeta bat garagardo malta erabiliz. malta kilo bi inguru, eta horrek bete ur (10 litro) ekin diogu behar duzu. Orain poliki pare 65 gradu tenperaturan berotzen. Behe lurrun sorgailua gaitasun eta eutsi osagai tenperaturan ordubetez. Hurrengoa, berotzen 75 gradu eta itxaron hoztu arte. Orain gehitu legamia eta destilazioa jarri. Horren ordez, lurrun sorgailua erabili ahal izango da ohiko sukalde elektrikoa. Ondo nahastu eta ziurtatu behar da, Brew duzun hori ez erre da. destilazio prozesuaren aurretik beharrezkoa da sasiak gehiegizko guztiak birrintzeko daudelarik. Horretarako, hartu strainer edo colander strainer bat eta iragazkia.

whisky American tradizioak Sukaldaritza

independentean berregiteko etxean Whiskey, ezinbestekoa da produktu horien dute: 8 arto kg banatzen formulario bat (birrindu edo lurrean), 1 kg garagar (garagar malta ordezkatu ahal izango dira), 1 kg irin (garia edo zekalea), 100 gr. legamia.

Nola prestatzeko? Strictly jarraitu errezeta, eta ondoren dena eskubidea txanda izango da. Ontzi batean nahastu 50 irina eta arto litro. Bete ura irakiten (3 kuboak beharrezkoak). Orain utzi bero baxua baino gehiago egosten 4 orduz. Ondorioz, masa egon minda likidoa bihurtu behar. Itzali beroa eta utzi 60 gradu tenperatura hozten.

Ondoren, gehitu garagar malta eta irabiatu. uneoro Garrantzitsua da 2 orduetan 60 gradu atxikitzen. Oso erraza da - besterik platerak biltzeko. Ekintza garagar malta Errotako du malta azukre bihurtzen almidoia egiten. masa da giro-tenperaturan hozten da, eta beraz, legamiarekin gehitu behar. Hartzidura denbora - 6 egun. alkohol hartzitutako Braga% 7 iristen.

Lurrun destilazio unitate ekoiztu. Lortuko alkohola indartsu dago bitartez garbitua ikatz filtro bat. Hobe da zuzendu izpiritua mantentzea haritz upel. Baina analogikoa aplikatzeko dezakezu - alkohola da banku isurtzen, han jartzen aurrez labean haritza (baina ez softwood)-zatiak dira. Guztiak brewed zehazki urtebete. Alkohola diluitu eta iragazi. Tradizioaren arabera, gotorleku 40 gradu.

Nork prestatzen whisky horiek aholkuak

1. out destilazio liburutan eraginkortasunez eta arretaz, edari fusel ezpurutasunak zaporea hondatu hori kentzea lortuko duzu.

2. lurruna destilazioa erabiltzen baduzu, orduan iragazketa luze muztioaren prozesuan kendu duzu, ere ez dute sedimentu kentzeko.

3. whisky bat prestatu etxean, tamaina txiki upelaren erosteko ere. Hau ez da beharrezkoa, hala nola zabalkundea, erauzketa, eta gas trukea beharrezko prozesuak azkar pasatzen dira.

4. barrikak alkohola Bete aurretik, komeni da aldez aurretik sakatu beira edo metalezko ontzi batean, eta bertan, haritz patata frijituak, gehitu du.

5. Ez izan beldurrik edari bat prestatzeko yourself arabera - off erakusteko bere maila, eta agian etorriko sortu sukaldaritza modu interesgarriagoa batekin.

6. duzu lurrun muztioaren ekoizpen berogailua erabiltzen ari bazara, galerak murrizteko duzu, eta edari hobea dastatuko hainbat aldiz.

Nola alkohola edan

Dagoeneko saiatu duzu whisky ekoizpen etxean? Zer gertatuko da errezeta bat oinarri alkohola hartu? alkohola arrunt food helburuetarako erabili prestatzeko, diluitzeko urarekin 50 gradu balioa bati. beharrezkoa haritz zerrautsa edukiera behealdean Jarri eta beraz azpimarratzen. 7 egun ondoren, edaria iragazi daitezke, eta saiatu. Jakina, bere tarte bat whisky deitzeko, baina oraindik dastatzeko, esan, interesgarria.

Moonshine edari bat prestatzen

Hartu 3 distilatu likoreak (% 45) litro. Ondoren txuleta 50 ikatz g, hauts itxura bihurtu arte. jar tradizioz haritz azala jarri (erosi drogeria batean), apricots (7 fruitu) eta ikatza. Gora gora vodka litro erdi batekin eta ondo irabiatu guztiak. Ondoren, gehitu vodka hori utzi. Kontuan bankuan hori brim bete. leku ilun batean jarri formulario ongi itxita batean bi astez. Horren ondoren, cheesecloth eta gustu bidez iragazi.

whisky etxean ekoizpen dagoeneko saiatu egin da, orain dezagun saiatu gutxi koktelak bat egin edarien noble batekin.

1. "Londresen Ilunabarreko". Prestatu cool eta 250 tea ml, 60 whisky, izotza eta limoi ml gehitu. Sugar ez da gehitu.

2. "Manhattan". 20 ml maraka vermouth batean nahastu, 40 edari ml, 10 vodka ml eta astindu. Gehitu izotz, limoi edo laranja.

Etxean prest whisky gero, askoz ere atseginagoa edaten da, zuk beren eskuz egindako edari ospetsua sortu dute delako. Feel free cocktail party bat bota!

Eta edari buruz pixka bat gehiago

Edari hau deitu daiteke cognac zerealak, brandy bezala pixka bat da. Ikusten duzun bezala, whisky prestatzeko, etxean ia ohiko brewing desberdinak ez da. Izan ere, edari hori haritz upel azpimarratu behar da, zapore oso ezberdinak, interesgarri eta berezi bat lortuko duzu.