Fruta mustard - ez gorrotorik, baina gustura

Ziape - savory produktu berezi zapore sentsazioak plater emango dituela erabiltzen da, ez da hain gozo gabe. Prest mustard erosteko dendan By, batzuetan etsita. Ez, ez zuen mingotsa hori, aitzitik, bere Rife ere gorrotorik, baina zapore food ongi prestatuak ezaugarria, ez. Zer da fruta mostaza, eta nola tratatu behar?

Beraz, fruta mustard prestatu behar dugu:

1. Half sagarrak eta udareak bezainbeste kilo bat;
2. Limoiak pare bat;
3. Ardo beira, lehentasunez zuria;
4. Cinnamon - bi makilak;
5. Mahats argi-barietate - 300 gramo;
6. Ziape - zorrotz eta distiratsua.

Fruta garbitu behar dira, eta haziak aukeratzea. Ondoren, kendu azala eta haziak, elkarrekin muina egosten batera. Horretarako, horiek jarri dugu ontzi batean, limoi, kanela eta ardoa argi gehitzeko. Hamar minutuz. Egosi limoi, murgildu fin fruta txikitua. mahatsak Horretarako geroztik: erdia txarrak bakoitza moztu, hezurrak iritsiko gara eta sagarrak eta udareak bota. fruta mustard honetatik zapore eta zapore ezohiko eskuratzeko behar.

ondorioz Salda bahe baten bidez onartu zen, eta ondoren egiten da fruta bat jarri eta hamar minutu irakiten. mostaza egosia eta banku gainean jarri. Kutxen itxita eta cool leku batean jarri hozteko. Orain haragia, urdaiazpikoa eta jokoa marka berria, gustu goxoa lortuko du, fruta mustard esker.

mustard nola egin, pentsatu, etxekoandreak guztiak ezagutzen ikastea. Nahiz behin egin zuten. Azken finean, mostaza, etxean brewed, askoz hobeto denda erosi baino. hauts behar da mostaza, eztia, jengibrea, ale. olioa, ozpina, gatza eta azukrea gain. proportzio izango zenbat mustard egin nahi duzu araberakoa izango da.

Hartu ura irakiten kopa erdi eta pour mostaza hauts. Eta, egin ezazu poliki, denbora guztian eraginez. Ziurtatu nahasketa egoera hori patata purea sendotasuna eskuratu du. masa homogeneoa zen ondoren, urez beteak irakiten - bi betaurreko - eta sedimentu bat jarri 24 orduz. Horrekin batera, beharrezkoa da espezien infusio bat prestatu eta bete ura irakiten. igaro ondoren egunean, ur-depositua batetik mostaza bota behar dugu. Gehitu eztia, azukrea eta gatza. Ondoren a bisitak gutxi, pixkanaka ziape olioa eta espezieak jarri irabiatu, ez nahasteko ahantzi bitartean. hozkailuan uzta. egun pare baten ondoren, mostaza jan daitezke. Orain mustard nola egin, hura gordetzen den bezala, eta zer plater zerbitzatzeko badakigu.

Ziape sukaldaritza modu hainbeste daude. Errezeta Bavarian, English, Russian mustard alderatuta, fruta mustard abantaila batzuk ditu: gozagarri gisa erabili ahal izango da, saltsa gisa, jan ogitartekoak. Italian, honela prestatuta dago: oinarri hartuta dago ardo zuria, eta horrek saltsa mota bat da. hainbat fruitu bat ere sartzen da - madari, sagar, gehitu eztia eta espezieak. Saltsa hau beteta mostaza hauts. mustard ez nahiko da bera, eta horrek erabiltzen dira arren, haragiak gozagarri ona da sentitzen dugu.

Oraindik ez dago oinarrituta fruitu on errezeta bat da. - hiruhilekoan kopa bat portu ardo kopa bat erdi eta ardo beltz bat: egosten bi ardo mota behar duzu. Bayas 80 eta 100 gramo erabil daitezke. Dijon ziape, ziape lehor, piper eta gatza dastatzeko.

Ontzi batean, nahastu bi ardo-barietate hasi eta irakiten. Behin edukiak egosia, sua egiteko gutxieneko bat eta eman ardo pixka bat gehiago sua stand. Noiz, esan edukiak, egosi behera, gehitu fruitu, eta eman sukaldari neurrian nahasketa bolumena murriztu arte. Ondoren cheesecloth edo fina bahe bidez iragazi. Nahastu mostaza, gatza dastatzeko eta jar bat itxita hurbil dena. hozkailuan uzta. Bi edo hiru egun ondoren frutatsuak mustard erabiltzeko prest dago.