Gingerbread - Zer da hau? Gingerbread eztia. Nola gingerbread egosten

Gaur gozoa hortza ez da beharrezkoa "traba" gozogintza prestatzeko beharrik. Dendak hainbat gozogintza produktuak aukeraketa handi bat zapore bakoitzeko eskaini. Baina, osasunarentzat arriskutsua izan dira? Etxekoandreak askok nahiago nire familia Etxeko janaria bakarrik, postreak barne elikatzeko. beren eskuz egina gozokiak, bermatuta kontserbatzaileak ez eta beste substantzia kaltegarriak. Beraz, segurtasunez tratatzeko dezakegu festa bera, eta, are gehiago, bere haurrekin eskaintzeko.

Gingerbread - pastelak errazena dira, erraz eztia, jogurt edo jam oinarrituta prestatu da.

historia

Gingerbread - gingerbread pasta egindako gozoak confection da. Tratatzen tamaina desberdinetan etorri, oso handia den txikiak - metro ia bat eta erdi luze, 10 cm-ko altuera gora eta gora zabalera metro bat. tarta pisua batzuetan PECK bat baino gehiago da. Errusiako sukaldaritza da plater bat oso ezaguna da.

pie izen - "gingerbread" - the word "ogi" eratorritako (ogi zati). Jakina da bere jatorria istorioa Errusian gingerbread duten IX mendean hartzen. Egun horietan deitzen ziren eztia pastelak. zaharra gingerbread eztia, irina eta txarrak zukua egin zen. modernoa name "gingerbread" sorrera desberdinak XIII-XV mendeak iturriak aipatzen.

azalpena

Gingerbread - gozogintza da, osagai nagusia azukrea, irina, fruitu lehorrak, pasak, eztia da. Askotan bi pastelak, marmelada geruza bereizita datza. goiko artikuluaren geruza normalean glaze, hau da, azukre hautsa prestatu estalita. Izan ere, pastela jasotako eztia, gingerbread nahiko denbora luzez ez du lortu zaharkituak.

Esan ohi da, gingerbread hori - lean pastelak da, baimenduta dagoelako jan, nahiz eta mezua, bere egun ez oso zorrotzak. lean lean hornikuntza-aldian zehar plater hau benetako oparia da.

Gingerbread gaur errusiar zahar plater ezagunenen artean. "Nola gingerbread egiteko?" - Maiz etxeko gozogileak budding. Artikulu honetan proposatzen dugu errezeta interesgarri batzuk.

Gingerbread "Honey aranak batera," multivarka prestatu

iritzi arabera, gingerbread honetan lorturiko besterik paregabean: dauka zaporea nabarmen leuna, gazi-gozoa eztia eta aranak konbinazioa oso arrakastatsua da. gingerbread eztia multivarka ere aranak batera nola prestatu jakiteko, azaldu geroago artikulu honetan.

osagai

aranak batera Eztia gingerbread - hau pastela sinple bat, hau da, behar sukaldaritza da:

• 8-10 pc. aranak;
• irina - 200 g;
• Eztia - 150 g;
• azukre - katilu erdi bat;
• krema garratza (edozein gantz) - 2 mahaia. l.
• sosa - L:. ordu eta erdi.
• gatz - L:. ordu eta erdi.
• ihesa. olioa (edo margarina) - 100 g;
• 2 arrautzak.

multivarka erabilitako Power: 800 Watts. Denbora gozogintza beharrezkoa: 70 minutu.

prestaketa

Gingerbread "aran batera Eztia," hainbat fasetan prestatu:

• Aranak ondo garbitu eta xukatu lehorra. erditik ebaki eta haziak kendu.
• Sift irina, gehitu bere soda, gatza, azukrea eta nahasketa da. Ondoren, gehitu xukatu. gurina edo margarina (leundu) eta kneaded fin koipetsua apurrak osatzeko.
• irabiagailuan break arrautza ontzi batean, gehitu krema garratza eta likido (betiko!) Honey. lodiak Produktua egon mikrouhin labean (uretan. Bainu) desegin dezake eta, ondoren, gela tenperatura cool. Nahasketa da irabiagailuan edo korola bitartez harrotua
• lehor eta likido nahasketa konbinatzen dira eta nahastua. Multivarki ontzi batean zabaldu, greased luzatze ondoren. olioa. Top ebaki zabaldu erdi ihesa. Laguntzaile Ez proban plum utaplivat gomendatzen. gozogintza zehar bera fruta pieza xurgatzen du.
• In multivarka aukeratu programa "Bake", jarri gingerbread prestatzeko - 1 ordu 10 minutu. labea gingerbread tamaina 22 x 33 cm, 180 º C-ko tenperaturan egosten On bake "printza lehor arte" batekin tratatu. beharrezko denbora CF deskonektatzeko ondoren eta utzi ontzi amaitutako gingerbread beste 10 minutuz.
• Gero kendu, plater batean zabaldu. Prest bazkari nahi izanez gero, azukre-hautsa bota eta utzi guztiz hozteko.

Gingerbread "Lean monasterio"

Bere egiteko erabiltzen da:

• 1 Kopako azukrea;
• RAF-katilu erdi. sol. olioa;
• 1 / 2stak. fruitu lehorrak;
• fruitu lehorrak katilu erdi bat;
• 1 pila. zukua (sagarra);
• 2 edalontzi irina;
• sosa - erdi TSP. l.
• limoi - 1 mahaia. l.
• gatz pixka bat;
• kanela eta bainila gehitu dira dastatzeko.

Nola prestatzeko?

Gingerbread "Lean monasterio" barkatzen prest. Lehenengo ehotzeko zenuke intxaurrak eta txikituta fruitu lehorrak.

Hurrengo orea prestatzen ari da. Sugar eta olioa nahastu behar, lehorrak, fruta eta fruitu lehorrak, Iced tea edo sagar zukua, freskagarriak eta gatza, bainila eta kanela amortizazio gehitzeko. Guztiak ondo nahastu, irina nahasketa bat isurtzen, arretaz kneaded pasta, zabaldu greased inprimakia. Pie da ordubetez labean. Nahi izanez gero, ezin amaitutako gingerbread pastelak tartekatuta eta marmelada edo krema batzuk moztu. Ez duzu egin dezake, iritziak, lean gingerbread zaporetsua gabe.

Etxekoandreak kontuan izan behar lean gingerbread hori gogortu azkar, beharrezkoa da pot bat, tapa batekin estalita gorde, beraz.

"Honey makurtzeko" (fruitu lehorrak eta mahaspasekin)

Errezeta hau izan da gure amonak ezagutzen. lean zion labean post gingerbread gisa deitu dute. Gainera, gozokiak prestatzeko ez du inolako esnea, gurina ez, arrautzak ez erabili. pastelaren zati gisa:

• eztia (6 mahai koilarak.);
• lean (landare) olioa (baso erdi bat);
• Mahaspasekin (beira erdi);
• Soda (, koilaratxo bat.);
• fruitu lehorrak (baso bat eta erdi);
• Ura (1 pila.);
• Bi irina edalontziak;
• Cocoa (Bi mahai koilarak.);
• kanela eta martorri (baino gehiago. labana).

Urratsez urrats sukaldaritza arabera

• beroa (ez beroa!) Ura baso bat desegiteko eztia. Are gehiago, beste edukiontzi bat gehitu sol. olioa.
• Kakao, gozogintza soda eta kanela beste edukiontzi bat nahasten dira, eta ondoren, pour nahasketa olioa eta azukrea ura edukiontzi batean. Nahasketa guztiak.
• Are gehiago, irina ahalmena ere gehitzen da. Oratu orea, eta horrek ez luke gehiegi mehe, eta pikorrik saihestu behar da. orea sendotasuna lodi baten antzekoa izango da (etxean!) krema garratza. horri gehitu fruitu lehorrak eta mahaspasekin eta fruitu lehorrak, orea ordezkatuko dute, beraz berdinarekin banatzen dira.
• gozogintza formularioa pergamino paper edo gurina koipe forratutako eta irina botata, beraz erretzea saihesteko, orea zabaldu da. Tarta teknologiako in labean errea. 30 minutu t at: 200 º C.
• amaitu gingerbread The tarta bat bezala zatitu. Eta moztu dezakezu eta pastelak krema edo jam batera tartekatuta.

errezeta klasiko bat

Gingerbread "Classic" - sukaldaritza jaki bertan jam erabiltzen du. Osagaiak:

• irina - 2 pila:.
• azukre - pila bat;.
• jam - pila bat;.
• Bi oilasko arrautzak;
• sosa - koilaratxo bat. l.

amaitutako tarta bota azukre erabiliz.

eta "klasikoa" gingerbread prestatzea

Elikadura, jam by labean - errazena gingerbread errezeta aspalditik sukaldaritza klasiko bat jotzen da.

Zabaldu marmelada ontzi txiki bat sartu eta gehitzeko sosa amortizatu da, eta gero ondo bost minutu nahasten eta onartzen guztiz desegiteko soda. Batzuetan, soda gain ondoren jam kolorea aldatzen da, gris ñabardura bat lortzean. horren beldur, ez da beharrezkoa, erosotasuna bizi gozotegi, hau nahiko prozesu normal bat da.

bertan orea prestatu edukiera handi batean, botata irina, azukrea eta piztu.

Gehitu marmelada eta arrautzak. Whisk guztiak koroletan edo nahastailea laguntzarekin. Azkenean, buelta orea, eta horrek sendotasuna krema lodi baten antzekoa izango da. Ondoren, pour arrautzeztatu greased inprimaki batean. koilara-azalera berdindu. Labea 200 º C. aurrez berotu Gingerbread 50 minutuz labean. Prest bazkari azukre hautsa botata. goxoa izango da!