Hainbat errezeta eta sukaldaritza teknikak: Aza, barazkiekin gisatua

Aza, barazkiekin gisatua - plater gozoak eta osasuntsu bat, aldian-aldian ia familia dieta agertzen. prestatu hainbat produktu sorta bat erabili ahal izango dituzu. Zen dena gustura pertsonen lehentasunak. Baina batzuetan aukera dago nabarmen nazionalaren mende tradizio eragina. Adibidez, aukera gutxi itzaltzea aza barazkiak eta beste hainbat osagai batera.

errazena aukera

For asko, aza, gisatua barazkiak - soilik polit bat alboko plater. Banakako produktu bakoitzaren ezaugarri onenak konbinatzen ditu eta eguneroko dieta baliagarri hauek giza gorputza eramaten. Plater honek hainbat osagai bat osatzen daiteke. Emaitza hobeak lortzeko, adituek aholkatzen osagai hauek erabiltzeko: bidegurutze bat aza ertainak 2 tomate eta 1 azenarioa, tipula eta kanpai piper pieza hartzeko.

Gehienetan barazkiekin aza, kazola batean erregosia beheko lodi batekin prestatzen du. Horretarako, aldi berean, egin urrats hauek:

1. beharrezko osagai guztiak prestatzeko lehenengo gauza. Aza to shred behar. Horretarako, labana bat hartu ahal izango duzu edo aprobetxatu edozein gailu berezien. Barazki Gainerako dira onenak dadotan moztu 1 zentimetro tamaina.
2. Aza, barazki menestra, normalean barkatzen prest. Eta frijitzeko argi batekin hasi behar dugu. Hala ere, hau da olio gabe. Horren ordez, hiruhileko ur kopa bat behar izango da. Lehenik eta behin, zartaginean tipula, bidali beharko da.
3. 10 minuturen ondoren, jarraitu behar da aza. Elikagai ur kopa erdi bat bota eta irabiatu noizean behin behar erretzea saihesteko. Under tapa itxita, to 25 minutu simmer dute.
4. pot Azken gauza gainerako barazkiak deskargatu behar. Ondo edukiak nahastu, ezinbestekoa da produktu elkarrekin itzaltzea. Une honetan azaleko onena da itxitako mantentzeko.

Emandako etengabeko eraginez 30 minutuan plater erabat prest egongo da. Salt plater bat ez da beharrezkoa. guztiontzat hobe da zure zaporea zentratu arren.

amets begetarianoa

No gutxiago gozoak erregosia azalorea lortzen da barazkiekin. Bere egiteko nahiko jatorrizko errezetak asko ditu. Horietako bat produktu hauek eskaintzen: 0.5 azalorea kilogramo, tomateak bereko 2 chive, erdi pod mingotsa piper, 50 ur mililitro, 2 tipula, 1 koilarakada mahaspasekin eta almendra, gatza batzuk, oliba olio, freskoa Roteta (perrexila), ½ piper gorria, cumin eta curries koilaratxo.

erregosia azalorea prestatzen luze barazkiekin:

1. Hasieran, ohikoa den bezala, beharrezkoa da osagai nagusia prestatzeko. Horretarako, aza arretaz garbitu behar dira eta banakako florets desmuntatu. Tomatoes txikiagoa ura irakiten minutu bat eta erdi, eta, ondoren, zuritu, dadotan orea moztu kenduz. Hot piperrak kendu haziak eta ebaki sartu mehe erdi-eraztunak. Baratxuria eta tipula xehatu libreki. Almendra labana mehe moztu. Mahaspasekin bota ur 7-10 minutuz, eta gero garbitu eta lehortu.
2. Orain substantibo lanak hasteko dezakezu. Lehen urratsa da piper zorrotz batekin tipula frijitu.
3. Gehitu aza eta arin frijitu baratxuri bero baxua baino Kimuak ez dira gorritu arte.
4. irakiten pasak, espeziak, almendra eta tomate asko jarri.
5. tomateak martxan Behin zukua, aurkeztu gainerako osagaiak eta simmer guztia tapa azpian 15 minutuz.

Amaitu produktua da plaka berde botata, eta gero elkarrekin elikatzen patata egosia edo arroza.

popular platerak

esperientziadun azafata An daki aza, berenjena, azenarioak, tipulak - horiek platerak osagai nagusiak, guztiak erregosia izenarekin ezaguna. Izan ere, ez da landare-konposizio jakin bat, sukaldaritza-prozesuan dago nahasketa bat masa fin eta lurrintsu bat bihurtzen da.

plater hau errezeta desberdinetako ehunka daude. Adibidez, aukera bat denean osagai gisa erabiltzen 1 tipula, 3 baratxuri ale, berde sorta bat, erdi salda edo ur arrunta, 70 landare olioa, gatza, eta 2 berenjena, azenarioak, tomateak, kanpai piperrak eta kalabazin gazte gramo kopa .

sukaldaritza prozesuan bi fase ditu:

1. Lehenik eta behin, barazkiak garbi eta modu jakin txuleta bat izan behar du. Kalabazin, berenjena, piperrak eta tomateak egon dadotan moztu. Carrots RUB hobea lodia grater bat erabiltzen dira. Bow arbitrarioki izan daitekeela kendu lastoa eta ondoren xehatu.
2. Hurrengoa, berotu olioa zartagin batean eta poliki-poliki tipula frijitu. Ondoren, gehitu azenarioak eta pixka bat frijitu elikagai elkarrekin. ondoren, idatzi ditzakezu osagaiak gainerako, euren salda eta simmer, 30 minutuz estalita betetzeko.

Amaitu produktua albo haragi, hegazti edo arrain plater gisa erabili ahal izango dira, eta jan bai beroa eta hotza.

Master class

Maite duten barazkiak, baina besterik ez da egosten ikasten hasi dituztenentzat, urratsez urrats aza errezeta by gogoratu behar duzu. 700 aza gramo, 1 tipula, 3 patata, 2 azenarioak, tomate itsatsi koilarakada bat, 4 ilar: produktu multzo estandar bat behar lan egiteko allspice, 50 landare olioa ml eta 1 gatz eta lehorrak albahaka koilaratxo.

Prozesu teknologia eskaintzen urrats hauek:

1. Lehenik eta behin, produktuen garbitu behar dira eta ondoren fresatuak. Horretarako, aza txikitu telefonoa behar, azenarioak - Grate patata - dadotan moztu, eta tipula - xehatu, baina ez oso fin-fin.
2. pan frijituak tipulak eta azenarioak lehen urratsa. Prozesatzeko hau egin behar olio kopuru txiki bat batera.
3. Ondoren, beharrezkoa da aza bete eta 20 minutu eraginez tapa azpian ondoren itzaltzea.
4. Ondoren, gehitu patatak, allspice eta albahaka batera. baso bat ur eman Topping, prozesua jarraitu dezakezu.
5. 5 minutu lehenago prest Sartu itsatsi eta apur bat gatza.

Amaitu produktua ondo aparteko plater daitezke. Zion nahikoa ogi beltza xerra bat hartu ahal izango dute - eta jan dezakezu plazer.