Fragrant txerri ukondoa labean

labean txerri ukondoa Appetizing lortzen ruddy eta zaporea, oso zaporetsua eta betez da, bai eguneroko eta jai taula hornitu daiteke. Adibidez, Txekiar Errepublika "veprevo belaun" edo alemanez txerri hanka - nagusia nazionala janaria. simple - Plater hau gauza besterik ez den jenio guztiei hori esaten da. Herrialde horietan, leku guztietan, nahiz eta kafetegi txiki batean, han Txerri ukondoa izango dute. labean egosten oso erraza izan daiteke. aukeratzen den denda batean edo merkatuan behar duzu. onenak egokia atzeko hanka da. Eta berriro ere, etxeko sukaldaritza gantz baino haragi bat non gehiago aukeratu behar duzu. Txerri labean ukondoa - platera, jakina, nahiko independentea, baina gehienetan alboko plater bat prestatzen ari da. bai gisatua aza zerbitzatzen zuen, bai labean edo egosia, patata.

labean Txerri ukondoa - lehen errezeta

Zer behar da plater honetan

Txerri ukondoa - kilogramo bat, tipula, 2 mahai baino gehiago. koilarak soja saltsa eta eztia, baratxuri buru, kanpai piperrak eta nahasketa lehortu zen sustraiak, gatza, erramu hosto.

Nola prestatu dugu

Shin garbiketa, Labordeta azala erabat garbi egon arte. labean txerri ukondoa aurreikusi dugu, baina errezeta hau suposatzen da lehen prestatzeko. osotasunean pot handi bat jarri, beraz, ura estaltzen guztiz 2-3 zentimetroko marjina batekin. Cook irakiten arte, orduan kendu gutxieneko tenperatura eta aparra kendu. Jarri garbitu tipula eta irakiten baxuetan egosten ordubetez. Gatza, sustrai guztiak, eta espezieak eta ordubete inguru gehiago egosten jarraitzeko. oraingoan, zuritu baratxuri hartan eta moztu xerra luzetara. Nahastu soja saltsa eta eztia. Kendu ukondoa salda batetik. Bero berrehun gradu labean. baratxuri, eta horretarako, labana mehe eta estu bat egin punctures sakona Gantza SHANK. Liberally koipea ezti eta soja saltsa eta bake nahasketa bat azalera osoa 15-20 minutu, ondoren piztu ukondoa, orduan eta saltsa hondakinak eta marroi pour beste denbora kopuru bera aldean. labean Txerri ukondoa bihurtzen oso appetizing itxura, usain excites eta bihurtzen ohiz zaporetsua. Errezeta hau abantaila da haragia biguna da. Ez baduzu erabil aurrez prestatutako, txerri hanka marinate denbora luzez behar duzu.

labean Txerri ukondoa - bigarren errezeta

Zer behar da plater honetan

One handi edo 2-3 SHANK txiki kilogramo bat eta erdi, baratxuri buru, piper eta gatza, mostaza, soja saltsa nahasketa bat inguru pisatzen, edozein belar erabili ahal izango dituzu, erromeroa, turmeric, txerri labean ukondoa oso espezien gustuko duelako.

Nola prestatu dugu

Txerri garbiketa, zuritu eta baratxuri gantzaz: jartzailea labana estu batean, biratu, zabaldu inaugurazioan, eta labana bat osoa edo erdia xerra sartu bidali. Azala ebaki sareta - top bakarra, ez haragi ukitzeko. Beraz azkarrago eta propechotsya hobeto. Lohitu Shin piperra, Roteta, soja-saltsa eta mostaza eta gau utzi marinate nahasketa bat (edo, hobeto - egunean). gozogintza aurretik Salt. hozkailu kontrola haragi aldez aurretik gela tenperatura berotu, eta horrek berrehun gradu dagoeneko berotu-up bat labean egosi ahal ostean. txikiago - ukondoa Handiak bi ordu, txikientzako labean. bidegurutze bat edo Zotz batekin egiaztatu ahal izango duzu, thickest puntua didan. zukua lortzen erraza eta gardena bada - prest dago. About behin hamabost minuturo, txerri labean ukondoa aktibatuta egon behar baino gehiago Browning osora. beraiek kentzeko dezakezu kezka, hala nola, papera edo mahuka erabiliz. Ondoren ukondoa asaldatu behin bakarrik - ordu erdi prest arte paketea ireki eta egoera irekietan bake urrezko marroia arte. labea gas eta patata gehiegi badago behean ukondoa egon tipula edo patata ohe baten gainean ezarri daiteke. Prest Shin den paperarekin bilduta eta baimendu ordu erdi inguru bat lortzeko behar. Orduan ezin hobeto ebaketa frogatu da.