Jam cake: errezeta sinpleak

Nolako amek ez du amets egiten etxearen faborez gozatzeko artea ikastera? Azken finean, ustekabean gonbidatuak etorri ohi dira edo, besterik gabe, zerbait tea zaporetsua nahi baduzu, baina ez da ezer etxean. Jam marraduna kasu horietan aukera ezin hobea da, modu askotan prestatu daiteke minutu batzuetan.

Zabalduena uste da pastel gozoa denbora asko eta ahalegina egiten duela, baina nahasketa bat besterik ez da. Jende askok denda gozokiak aukeratzen dituzten aurreiritziengatik da - galeriak, gozokiak, pastelak. Eta alferrik! Izan ere, marmelada bat prestatzeko errezeta oso erraz eta sinplea da edonork, nahiz eta hasibe sukaldari batek, erraz aurre egin dezakeen.

Artikulu honek hiru gozo gozoak, azkar eta erraz prestatzeko pastelak aurkezten ditu.

Marmara tarta erraza

Postre hau prestatzeko hurrengo osagaiak behar dituzu:

• Bi oilasko arrautza;
• Hiru betaurrekoak kalitate goreneko irin tamainako;
• 200 gramoko margarina-paketea;
• Azukrezko edalontzi bat;
• Vanillina koilaratxo erdia;
• Hautsezko koilarakada txiki bat;
• 200 gramo fruta jam.

Prestaketa metodoa :

1. Lehenik, margarina urtu behar duzu ur bainu batean edo mikrouhin labean, ondoren hoztu behar da.
2. Katilu batean, nahastu azukrea, urtutako gurina, vainillina eta arrautzak.
3. Ondorengo masa, gari-irina eta hauts gozoa sartu behar duzu pixkanaka, eta oratu orea.
4. Pastela orea bi akzio desberdinetan banatzen da. Gutxiago garbitu izozkailuan pixka bat garbitzeko.
5. Azterketaren bigarren zatia prest egon behar da, goiko aldean, marmelada jarri eta koilarakada batekin.
6. Izozki izoztuak, izozkailuan jarri aurretik, fruta-marmelada handi batean igurtzi behar da modu kaotiko batean.
7. Preheatatu labea 190 gradu, labean 20 minutu inguru.

Zartagin gozoa, abrikot jamarekin

Prestatu hondar-pastela jamarekin aurreko errezeta bezala. Fruitu lehorren osagaiak bereizten ditu, baita espeziak ere.

Osagaiak :

• 200 gramo abrikot jam;
• Olio natural krematsu bat;
• Bi gatz irina;
• Azukrezko edalontzi bat;
• Hiru oilasko arrautza;
• 100 gramoko fruitu lehorrak (hau almendra edo kakahuete izan daiteke);
• Gatz pixka bat;
• Soda hidratatuaren koilaratxo erdi bat;
• Espeziak lehorrak - cardamom eta azafraia dastatzeko;
• 30 ml alkatxofan likorea (ron edo koñaka ordezkatu daiteke).

Nola egin tarta jamarekin?

1. Pour azukara ontzi batean, gurina biguna gehitu eta ondo oratu sardexka batekin.
2. Arrautzaren pisua gidatzeko, likoreak, gatza, sosa eta espeziak gehitzeko. Nahastu dena.
3. Pour irina nahasketa honetara eta orea oratu. Azkar egin behar da, pastel laburra denbora luzez nahastu gabe.
4. Proba honetatik laurden bat inguru bereizteko, atzeratu.
5. Jarri gainerako orea gozogintza xafla batean.
6. Pasta berdinarekin zabaltzea, apricot jam, nahasitako fruitu lehorrak.
7. 1 cm-ko lodiera duen geruza batean geruzatuta geratu eta labana batekin fin-fin txikituta, banatu hurrenkeraren gainean.
8. Labean jarri labean 200 orduz.

Legamia tarta jamarekin

Osagaiak :

• Hiru behi-betaurrekoak;
• Hiru arrautza;
• 150 gramo gurin;
• 200 gramo fruta jam;
• 25 gramoko legamia lehorreko paketea;
• Hiru koilarakada azukre;
• Gatz pixka bat;
• Vanillin koilarakada erdi bat;
• Landare-olioa.

Prestaketa metodoa :

1. Legamia muztioarekin nahastu nahian, lehortzen hasten da legamia lehorra ur hotz egositako edalontzi batekin, azukre koilarakada erdia gehituta.
2. Gurina, urtu, bota ur edalontzi batean, arrautza, gatza, vainillina eta gainerako azukrea gidatzeko.
3. Ondoko nahasketa, legamia eta irina konbinatu eta orea orea.
4. Amaitutako orea landare-olioarekin estalita egon behar da, gari-irinarekin hautseztatu eta ontzi batean jarri eta eskuoihal edo napkin batekin estali, leku bero batean ipini arte bikoiztu arte.
5. Hurbildutako legamia orea bi zati desberdinetan banatzen da. Hozkailu orri baten gainean sartutako gehienetan, molde batean jarri, pergamino paper olioarekin estali eta alboetan esmoldatu.
6. Orearen gainean jarri fruta jam, leuna.
7. Gainontzeko testetik tira meheak atera behar dituzu, eta sareta sare baten gainean jarri behar duzu.
8. Labean 200 gradutan berotu eta 30 minutuz labean.

Tarta elikadura

Gozokiak oso modu hotz gozoak dira, zerbitzatu aurretik, zati txikitan moztu behar dira eta postretako postreak banatzen dituzte.

Tabakoarekin fruta-ontzia jan dezakezu tea, kafea, esnea edo horrelakoa.

Bon appetit.