Korean errezeta kalabazinak

mendeko edo zorrotz txiki minak Korean pintxoak laurden bat inguru eslaviar bihotza konkistatzen. Azenarioak, txanpinoiak, aza, berenjena - guztiak zaporetsua eta osasuntsua. aperitibo eta entsaladak prestatzeko Korean esperientzia Ikasi etxekoandreak askotan joera. Artikulu honetan Kalabazin nola egin Korean ere ikasiko dugu. landare-laboreak honetan errezeta oso anitzak dira eta gustu guztiak egokitzeko diseinatuta daude. halaber, etxeko nola egin begiratzen dugu prestakinak Kalabazin negurako. landare bat abantaila nagusia bere kaloria baxua da. Hau tabernan mahai argaltzeko edo pertsona elikadura klinikoak behar maiz gonbidatu bat egiten du. Korean sukaldaritza metodoa aurrezten traza barazki jasotako elementuak eta bitaminak, da gutxieneko tratamendu termikoak bat murriztu delako.

Oinarrizko errezeta

Korean ere squash prestatzeko, errezeta bi gazte barazki zentimetro ez hamabi baino gehiago luzera hartu ditu. Ondoren, posible da horiek garbitu zuritu. taberna zaharra azala askatu behar dira eta, overripe haziak egiten badu. Bi azenarioak entsaladak Korean for grater berezi bat shinkuem. The mehe zerrendatan eta Kalabazin bera prisalivaem txikitu telefonoa horiek. Gorria eta horia piperra stalk garbitu, haziak scraped. Moztu tira finetan. Barazki guztiak katilu sakon bat jarri. zartagin batean bospasei ekilore olio koilarakada calcined. espezien nahasketa gehitzea. Prest-pod erabil dezakezu "entsaladak Korean ere," edo konbinatu beltza eta kopuru berdina gorria piper, martorri, piperrautsa, turmeric eta albahaka. Spice nahasketak koilarakada bat eta erdi izan behar dute. Calcined horietako oliotan segundo hamar inguru. Itzali sua eta pan barazkiak baten gainean zabaldu dituzten zukua precipitated. Azkar irabiatu egurrezko koilara, bi koilarakada ozpin eta 2 baratxuri ale estutuz pour. Noiz hasierako ditu nahikoa hoztu behera, gehitu fin-fin txikituta martorri, aneta eta perrexila. Nahastu eta hozkailuan jarri ordubetez.

Korean in kalabazinak negurako

Errezetak esaterako zakatok onak dira, ez baitute beroa edo irakiten lotutako ostalarien batetik ahalegin berezia eskatzen. Barazkiak besterik hiru ordu inguru marinating, eta ondoren latak esterilizatu. Errezetak bere gustuak arabera alda daiteke. Koreako grater On shinkuem hiru Kalabazin eta azenarioak gazte 500g kilogramo. Bost garbi bonbillak eta mehe erdi-eraztunak moztu. Barazki guztiak esmalteak arro jarririk. Loak Kopako azukre, bi koilarakada fin gatza, gatza pixka bat "Korean azenarioak da." Bete 150ml devyatiprotsentnogo ozpina. Amaieran landare olioa edalontzi bat gehitu dugu. Hiru ordu stand litzateke. Zabaldu barazkiak prestatutako erdi litroko poteak, pour marinade. labean ordu laurden bat inguru sterilize, roll tapa.

Beste kontserbatzeko modu

Neguan, gure mahai gainean bonba bitamina horren gorria eta horia house prestakinak ikusiko. Korean errezeta egin ez bakarrik azenarioak eta tipula, baina baita piper gozoa eskaintzen duen kuiatxoak. Barazki guztiak grater berezi bat pasatu dira, shred zerrendatan mehe eta luze hori. Hiru kalabazinak kilo 500 azenarioak gramo eta tipula eta sei kanpai kolore ezberdinetako piperrak hartu behar. barazki horiek bi edo hiru buruak estutuz baratxuri, xehatu belar freskoa dastatzeko. Aparte, prestatu marinade. ekilore olioa, 9 ehuneko ozpina eta azukrea edalontzi bat baino gehiago ontzi batean nahastu, bi zopa gatza eta espeziak poltsa koilarakada gehitu "Korean azenarioak da." Bete marinade hau prestatu barazkiak eta hozkailuan jarri. Lau ordu geroago deskonposatzen berdinarekin ertzean zehar. Bete - eta berdin - likidoa. Sterilize hogei minutu, erdi litroko latak bada. Roll.

osagarri

Kalabazin Korean errezeta entsalada gozoak hau eskaintzen haragiak osagarri gisa aurkeztu. Onion shinkuem mehe erdi-eraztunak. bertan frijitu dugu ekilore oliotan gorritu arte. Lau Kalabazin ertain eta nire konpentsazio gabe, shaybochki finetan moztu. Prisalivaem eta prentsa bat jarri bi orduz. Bi piper zatitan moztu, eta Korean ere lau hiru azenarioak. Kalabazin tentsio zukua atera, nahastu azenarioa, piperra, tipula batekin. Prentsa 4 baratxuri ale bidez estutuz. Pour bi azido koilarakada. Gehitu espeziak: gorria eta piper beltza, gatza, Sesamo hazia. halaber behar da, ez pour zopa azukre koilara bat baino gutxiago. albo haragi ekilore olioa eta Sesamo olioa nahasketa plater batekin jantzita, haiei soja saltsa dastatzeko gehituz.

egosia kalabazin

Plater hau prestatu behar da aurretik, hozkailuan egon behar azpimarratu hainbat orduz behar delako. MARROWS hauek Korean sukaldaritza errezeta agintzen zenbaki oso. Hiru batez besteko balioa mantendu ura irakiten fresko barazki hamar minutu inguru. Etzan haiekin bahe batean, cool. Ondoren, moztu: Kalabazin - thinly xerratan, bi bonbillak eta hiru Bulgarian piperra - zerrendatan mehe, 3 azenarioak hiru grater, lau baratxuri ale txikitu oso fin. Entsalada hau hozkailuan egun behar marinatuak. azkartzeko dezakezu sukaldaritza prozesuan. azalean tapa entsalada-ontzi eta utzi giro-tenperaturan, eta ondoren mahaira elikatzen badu, zazpi orduz egon daiteke.

marinatuak kalabazinak

osagai nagusia (kilogramo erdia), kasu honetan, zuritu eta zatitu. Aurrerago beharrezkoa da urarekin bete eta ekarri irakiten. Okertu colander eta cool Kalabazin. Orain frijitu gorritu bi tipula, birrindu semicircles arte. Horietako gehitu 2 azenarioak birrindua. Eta browned dute, jarri pan zatituta kanpai piper zerrendatan mehe. bi baratxuri ale estutuz. beste landare olioa, gatza gehituz, piper beltza, bi soja saltsa koilarakada eta sagar ozpina zenbatekoa erdia gehitzen du. vigorously nahastuz, frijitu bi minutu guztiak. Hau barazki nahasketa azal bila Kalabazin Korean. Errezeta irabiatu hori guztia eskaintzen du eta utzi estalki baten azpian hozten. Ondoren, jarri hozkailuan ontzi egun erdiz.

Kalabazin, Korean lehortu

Errezeta hau ahalbidetzen landare bat gorde etorkizunean, baina, aldi berean bere kontserbazio edo marinating saihesteko. Lehen squash ona hautatzeko gainbehera eta kalte seinale txikienak gabe behar duzu. garbitzea I, moztu zuritu. Slice besteko lodiera (erdi zentimetro) zirkuluak eginda. Kendu haziak. makilak strung beraz shaybochki horiek ez ukitu elkar. Ezarri balkoian edo beste leku eguzkitsu eta aireztatu batean polo hauek. Noiz Kalabazin lehorrak dira, baina oraindik elastikotasuna mantentzen, horiek mugitzeko kristalezko poteak kortxoa kapron tapa izateko. Jarrai beharra atera eta hezetasun urrun. Nola etorkizunean erabili ahal izango da, Korean ere Kalabazin, hala nola? oinarritutako bere partiturak errezetak. Horretarako egin du onddo lehorrak, adibidez, ura eta irakiten bustitako hainbat plater prestatzen erabilitako erdi arte bera izan behar dute.