Labean sardinzar labean. Simple eta goxoa afaria

Herring - arrain gozoak, eta hori gabe, denbora luzez, ez da bat bazkari edozein egin ahal Gure herrian bat. Herring beste arrain zatituta mota konbinatzen, mozorrotuta "beroki" batean, erreak eta patata egosi lagunduta. Baina errezeta asko denbora eta sukaldaritzan trebetasun berezirik behar. Gehien erraza, baina, aldi berean gozo plater - labean errea sardinzar bat. Cook nahiz eta hasibe ahal da. Produktuak behar behintzat gustura emozio-eztanda bat altua izango da.

sardinzar beteak, labean errea

erabakitzen baduzu, egosten, ez bakarrik gozoak, baina baita ere erabilgarria, eta merke kaloria gutxiko arrain plater bada, nahitaez sardinzar du, labean errea izan behar du. Errezeta osagai sinpleak, hozkailua bakoitzean dauden behar.

Plus, plater hau ere, izan ere, ordaindu ahal izango da, nahiz eta horiek dira dieta eta elikadura egokia atxikitzen. bakarrik 167 kcal, eta bat hearty osoa bazkaria eta aspergarria oilaskoa bularreko alternatiba bikaina ideia ezin hobea egiten du - Herring, labea, non kaloria labean.

Osagaiak

• Herring - bi edo hiru pieza.
• baratxuri ale pare bat.
• Aneta mordo.
• berde tipula sorta.
• One kanpai piper txiki.
• tomatea bat.
• limoi edo laranja bat.
• 100 konbentzionalak gazta gogorrean gramo.
• 200 esne gramo.
• Salt.
• Arrain for espeziak.
• Pepper.
• Ogi.
• Bi oilasko arrautzak.
• Landare edo oliba olio - Hiru koilarakada.

Jende askok ez beti egokitzeko zaporea gazi sardinzar, eta sardinzar duten labean errea dirudi eta ez du distiratsua aberatsa gustu batzuk. Hau akats handia da. Arraina, haragia bezala, aproposa aukeratu eskuineko errezeta marinade da.

marinade prestatu

marinade prestatzeko arrain mota hau laranja erdia moztu eta erdi baten zukua estutu nahi. zukua To gatz apur bat eta piper beltza bota. Baratxuri fin-fin txikitu dezake labana batekin, baina chopper berezi bat erabili ahal izango dituzu. Gehitu baratxuria zukua da. Badira ere - fin txikituta aneta. Ondo nahastu.

Ondoren neurtzeko hiru koilarakada olio (landare edo oliba) - nahasketa gehituz. Nahi duzu espezien barietate, berariaz egokitutako Produktu jakin bat sukaldaritzan erabiltzen baduzu, aske gehitu nahasketa arrain gozagarri izateko. Uste duzu plater nahikoa gatza eta piperra izango bada, ez duzu ezer extra behar, ezin duzu espeziak gehitu.

pickle sardinzar

Hurrengo etapa - sardinzar marinating. Gehienetan dendetan arrain izoztua aurkitu ahal izango duzu, beraz, sukaldaritza aurretik tenperaturan thawed behar da. Erabili mikrouhin adituak ez aholkatzeko.

Noiz txoria desizoztua da, moztu, burua eta buztana, erraiak kendu eta ondo arraina garbitu ur hotz azpian. Ontzi batean ezarritako, pour prestatu marinade eta jartzea hozkailuan ordubetez.

betetze prestatu

Jakina, sardinzar edozein gustu "apaingarria" gabe labean errea han otordu osoa izango da. Baina hain aktibatuta it out gustu gehiago gainezka eta itxura ederra harrituta eta zure gonbidatuak pozik izan zela, gomendatzen dugu arrain gauzak.

Betegarria tomateak, kanpai piperra, tipula berdea eta gazta pixka bat erabiltzen dugu. Bulgarian piper egon plakak luzea, baina finetan moztu behar. Tomate eraztunak moztu. Geroztik tipula berdea ez du zaporea indartsu eta aberats bat, hala tipula gisa, beharreko zerrendatan handitan moztu behar. Gehitu espeziak batzuk (aukeran), gatza eta piperra. Aparteko ontzi batean, nahastu osagai guztiak eta euren sardinzar beteak.

Breading

Izan ere, izan duten agenda sardinzar labean, ez zartagin batean frijitu labean dugu, breading gabe izan arren, ezin dira errezeten. Da arrautza irabiatua eta ogi apurrak eginda, nahastu Aparteko ontzi batean.

bake erizain

Pre-busti nahi den tenperatura adierazlea. Labea berotu behar da 180 gradu. a gozogintza paperarekin zabaltzen On. Ebaki pieza bat izan zen "erreserba" bat, beraz. plater eta behean eta goian estali behar da. Herring erroiluak Manteo behin breading nahasketa bat eta paperarekin pan bat jarri. Bota gazta birrinduta lodia grater. marinade bertan ahitzen arrain pixka bat gehitu dezakezu. Ondoren labean likidoa lurruntzea, hau gustu gehiago full-gorputz bat eta usain platera emango.

Itxi arrain goialdean eta zartaginean bidali labean. Herring, paperarekin labean, ordu erdi labean prest. irteeran gutxieneko kaloria bazkari oso Sagarna eta osasuntsu bat lortzen duzu.

Bide batez, sardinzar ez da soilik erraz prestatzen eta kaloria, baina baita oso erabilgarria arrain osasuna. ezinbestekoa omega-3 gantz, zahartze goiztiarra eragozteko, hipertentsio garapena, armiarma zainak itxura dauka. Arrain hau gomendatzen da haur txikiak eta haurdun dauden emakumeek jateko.