Landare baliotsuena zure eskualdean hazten denari dagokio

Menu egokia beti barazki osasungarriak izan behar ditu. Nola aukeratu? Adituen arabera, "etxeko" produktuak izan behar dute. Egoera onetan eta denboraldian erabilitakoak, zure gorputzari ahalik eta onura gehien ekarriko dizkio. Zeure burua hazteko modu ez badaukazu, eskuineko barazkiak nola aukeratu jakin behar duzu. Nahitaez mamitsua eta lurrintsua izan behar dute. Landareen barazki errealak ez dira handiak eta oso leunak. Hobea da produktua freskoa eta gutxi gorabehera bat aukeratzeko.

Beraz, zein da landare baliotsuena eta zuk zeuk zehaztu? Adituek diote mineral gatz, burdina, fosforoa, magnesioa, kaltzioa eta potasioa duten iturri onenak direla. Ikusmen onerako, azenarioak jatea gomendatzen dute. Beste barazki batzuek baino karoteno gehiago dauka. Tomateak zure gorputza babesten lagunduko du minbizi gaixotasun arriskutsuei. Horrez gain, K, C eta A bitaminak ere badituzte. Burdina, azido folikoa, kobrea, manganesoa eta potasio bezalako elementu asko behar ditugu.

Jende askok, batez ere umeak, ez du gogoko barazkiak. Hala eta guztiz ere, biriketako excretion eta behazun eraketa eragin positiboa dute, pankreako, salivary eta guruin guruinaren errendimendua hobetzeko eta gure digestioa oso onuragarria. Adituek egunero egunean sei ehun gramo kontsumitzen dituztela gomendatzen dute. Eta landare baliotsuena, beren iritziz, hosto berdeko barazki mota guztiak da. Mostazako berdea, fideoak, entsalada, dandelion, apioa, aza, espinakak eta beste bitaminak eta mineralak behar ditugun beste iturri berde batzuk dira lehendabiziko erabileragatik. C bitamina kantitate handietan zitrikoen zitriko bakarra topatzen baduzu, oso gaizki zaude. Aza, ez da gutxiago. Adibidez, landare gozo honetako ehun gramoetan hogeita hamar miligramo inguru edukitzen ditu! Bide batez, txistorra motako propietate baliotsu guztiak gordetzen ditu. B bitamina, fosforo, potasio, kaltzio eta zuntz asko ditu.

Pumpkin, zoritxarrez, ez da oraindik ere sandia eta meloi bezain ezaguna, baina gure elikaduraren jarrera baliotsuena da. Edozein modutan jan daiteke. A nice pumpkin eztiarekin labean. Gehitu patata purea, kazola, zopak, entsaladak eta postreak eta mantenugai ugari aurkituko dituzu. Landare honen barietateetako bat kalabazin ezaguna da, zapore gutxiago duena eta azukre gutxien duena. Landare hau janariaren elikadura ezin hobea da. Pepino bat bezalakoa da, eta hori ere esan daiteke landare baliotsuena dela. Jende askok uste du aberatsa dena ura dela. Hau da kasu urrun. Egia esan, ia berrogeita bost ehuneko pepino-zukua osatzen dute . Baina B1, B2 eta C bitaminak ere baditu. Bere aroma distiratsua eta aberatsa digestio-guruinaren funtzionamendua hobetzen du, digestioa hobetzen du eta idorreria etengabe kentzen laguntzen du. Horrez gain, kaloria eduki negatiboa du. Beraz, edozein kantetan jan eta pisua galtzen duzu.

Zer da barazkietarako erabilgarria? Bitaminen eta mineralen multzo aberatsez gain, badira hainbat propietate ordezkaezinak. Aza eta tomatea dira prebentziozko erremediorik onenak, hala nola anemia eta scurvy bezalako gaixotasunen aurrean. Kolesterol jaistea laguntzen dute eta bihotz-jarduera eragiten dute. Barazki erabilgarriei buruz hitz egiten badugu, antiseptiko naturalak gogoratu behar dituzu, baratxuriak eta tipulak. Karotenoa, azukrea, mineral gatzak, bitaminak eta bakterio patogenoak suntsitzen dituzten substantziak konposizioan jasotzen dira . Gaixotasun askotan oso erabilgarria dira, gaixotasun infekziosoak eta hotzak barne. Zenbaki txikietan zure eguneroko dieta gehitzen baduzu, immunitatea beti izango da.