Mango dituzten errezetak entsalada. Mango oilaskoa. Mango Ganba

gozoak laranja edo fruta, zeinen benetako zaporea eta haragiaren testura sukaldaritzako irudimena eremu zabala emango barruan horixka hau, harrapatu garaikideko sukaldari askoren bihotzetan. Behin jotzen exotikoak Indian fruta orain irmoki egungo menu lubaki hainbat mota eta naturaren plater osagai baliotsua gisa. Adibidez, mango dituzten udan entsalada errezetak, pastelak, kremak interesgarria, goxoa postreak.

osasun ona

Bide batez, zientzialariek frogatu dute fruta hori garuneko funtzio estimulatzen eta bihotza muskulu indartzen. Eta Indiako, etxean, fruituak, aspalditik folk medikuntzan erabiltzen da. mamia sortzen ari Karbohidrato substantzia starchy hala nola glukosa gisa kopuru handi heltze, baina baita maltose, sakarosa bezala. Horrez gain, berdea mangoes - pectin iturri ona. Beraz, fruta exotiko arrakastaz dieta menu mota barne. mango entsalada, osagai nagusia bertan fruitua gisa jokatzen dituzten hainbat errezeta at orain dugu begirada. Beno, dezagun saiatu egosten?

mango eta oilasko entsalada

ezer ezohiko sukaldaritzako arteen dute interes bizia bada, ziurtatu plater hau egiteko. Cook oso erraza da, eta denbora 15 no minutu baino gehiago hartuko du eta. mango eta oilasko entsalada ziurtatu berde freskoa eta kurruskaria, gazi-gozoa saltsa (txineraz), oinarritutako osatzeko - limoi zukua eta eztia (edo azukrea). Hainbat Chili Peppers eraztunak saltsa eman fina sharpness bat (baina piper gabe kudeatu ahal duzu). arroz entsalada irakiten, eta Txinako style, argi eta gozoak bazkari handia prestatu duzu.

Kontseilua

Plater hau To hobe da apur unripe, berdea mango hartu pieza denean Slitting bere forma eta fruta zaporea mantendu besterik gazi-gozoa izan behar du. Eta saiatu labean bakea edo oilasko ordez frijitzeko oilasko plater bat prestatzeko, egosten da (hau dieta-aukera bat da - erreserbatuta nor figura Beltza hobeto dutenentzat).

osagai

mango entsaladak errezeta artean, osagai ezberdinak. behar dugu: 250 oilasko xerra, mangoes pare bat, letxuga mordo bat, martorri habe, karea erdi baten zukua, eztia koilara, lean olioa, chili, espezien gramo - dastatzeko. azken osagaia bezala piperra fresatuak nahasketa bat erabili ahal izango da. Horren ordez, cilantro, ez da eskuragarri badago, perrexila ondo badoa zenbateko berean. Eta horren ordez, karea - limoi.

barkatzen prest

1. Oilasko xerra erretiluko papera bake (txandaka, irakiten edo landare-olio frijitu zartagin batean. Bigarrenak isla erabiltzean, haragizko erdiko tamainako piezak (cous bat), gatza eta zaporea nahasketa piperrak (pixka ugari izango dira) moztu. Fry . ondo berotu zartagin den jarrera xerrak probatzeko, tira pieza bat eta bere haragia moztu barruan prest arte oliotan argi izan behar du, ez odol, eta gainean -. browned piezak bero ertain haragizko bitartean frijitu. berdinarekin egosi, ez lehortzen du. Prest filmea xerrak prestatutako edukiontzi batean.
2. Mango 3 zatitan moztu - 1. geratzen hezur bat, gainerako - mamia. ebakia sare bat egiten du. Azalarekin Push, out barruan bihurrituz balitz bezala. labana zorrotz bat moztu azala mango Kubo eta bidali ontzi batean entsalada bat prestatzeko. piezak dira gehiegi krupnovat bada, moztu txikiagoa.

Nola erregaia hartzeko saltsa prestatzeko

Denboraldi saltsa gure entsalada prestatzen ditugu. Ontzi landare-olioa bota (hobe oliba olioa edo sesamo olioa edo horiek nahasketa bat, baina ez bada eskuan, egoki eta ekilorea). seihilekoan txiki limoi baten. Astintzea ondo whisk. Eta zapore gazi-gozoa jatorrizko saltsa lortzeko, gehitu ezti naturala da (azukrea, ere, ordezkatu ahal izango dira, baina ez da hain ona). Amaitu gure entsalada nahasketa janzteko eta saiatu, zaporea eta lodiera nahi duzun koherentzia jarriz. espezie gehitzeko soinua fin-fin txikituta pipermina betez, nahiko pixka bat (lehen pod zehar moztu, hormak labana haziak scrubbing, gero fin-fin txikitu, fin-fin piperra). chili egindako sarrera ondoren arretaz garbitu bere eskuetan, labea da, eta ahal begiak sartu (ez balitz gertatuko, ikusmenaren organoak garbitu ur) gomendatzen dugu.

Finale eta zerbitzatu

1. Coriander hostoak eta entsalada berde nire, eta gehiegizko ura zen orduan astintzea off eta eskuoihal for lehortu txukun. Letxuga malko esku handi, moztu dira martorri - ere handiagoa.
2. Jarri plater a la carta "burukoaren" Berdetasun orrian. Gero, bota apur prestatu janzteko saltsa pisua erdia erabiliz. Ez nahasi, eta eman berde minutu batzuk stand.
3. mango kubo - Berdetasun oilasko piezak prestatu ondoren, geruza bat zabaldu. Eta hori guztia bota saltsa hori mantendu. Beraz, posible da eta mahaira bidaltzen!

arroz fideoak eta ganbak

behar dugu: kopa bat (120 gramo), arroza, ganbak libra bat, zuritu eta egosi egin fideoak, mango, albahaka hostoak, ozpina, arroza, porru, azukrea, gatza, jalapeno piperrak kilo erdi zuritu (ordezkatu daiteke besteek ez bada).

1. mango eta ganba entsalada prestatzeko, kazola batean su gainean jarri ur eta irakiten batera.
2. Berehala bustitako arroz fideoak ura irakiten (zazpi minutu inguru nahikoa izango da). Gero botatzen colander batean, eta ur azpian garbitu.
3. fideoak busti bitartean, ontzi zuritu ganba batean etzan (erabat ahal duzu, eta moztu daiteke zertxobait txikiagoa), txikituta porru.
4. Badira ere aurkeztu ebaki bat mango dadotan, gehitu albahaka dastatzeko, plus txikituta jalapeno eta ondo baina poliki-poliki nahastu.
5. Aparteko ontzi batean, nahastu azukrea eta gatza, arroz-ozpina gehituz. Disolbatu leuna arte osagaiak. Pour saltsa, arroz fideoak, beste erregaia erabiltzeko erdi erdia.
6. Delicious entsalada mango prestatu. Zerbitzatu plater mahaira a la carta entsalada-ontzi batean. Eta behealdean arautuko arroz fideoak, baina dagoeneko gainean - otarrainxkak ontziratu.

mango eta aguakatea entsalada

plater exotikoak Hau ederra eta goxoa, aldi berean. A kurruskaria entsalada hostoak, mango, tipula eta epelak sharpness krematsuak aguakatea gozo konbinatuta, sortu txuleta benetan zoragarria da.

behar dugu: mango bat eta aguakatea, tipula bat, karea erdi baten zukua (normalean ordezkatu limoi batek), berde hosto letxuga, oliba olioa, piper eta gatza nahasketa bat koilarakada pare bat (hobe tipula gorria hartu) - datu pertsonalak lehentasunak.

1. Mango ebaki eta garbi, mamia dadotan prestatu dugu.
2. Clean tipula eta ebaki lumak. gogorregia bada, ondoren, ur irakinetan scalded.
3. Avocados garbi eta dado edo xerra ebaki dira. Beraz, ez dute ilundu, eta limoi-kopuru txiki bat botata.
4. alderik letxuga eskuz eta entsalada plater batean jarri.
5. Bota eskuzabal nahiko lumak tipula eta arinki - gatza eta piperra.
6. aguakatea geruza - Hurrengoa, mango geruza bat, eta atzean egon behar dugu. Berriz ere, honen eta guztiak bota tipula gorri lumak.
7. botata dagoeneko gehiago eskuzabal limoi, pour landare olioa (oliba olioa - gehien hobetsia da, ongi egokitzen Sesamo olioa edo gainetik bi nahasketa bat da), gatza eta piperra behin gehiago, dastatu eta mahai gainean izan daitekeela aurkeztu!
8. Gozatu gosea guztia, eta mango entsalada errezeta berriak, zapore exotiko bizi zaren, sukaldaritzako arteen laguntzaz urrutiko lurrak bisitatu eta original ekialdean platerak dastatzeko aukera emango du!